Обложка канала

Real Food

373970 @eda2021

Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами.

Real Food

4 года назад
Открыть в
Приготовьте сытный пирог с тыквой и Фетаксой «В рассоле» 😋 1️⃣ Муку высыпаем в емкость. На муку натираем холодное сливочное масло, разминаем вилкой до получения крошки. Добавляем соль, разрыхлитель, сметану и яйцо. Замешиваем тесто.  2️⃣ Разделяем тесто на 2 неравные части. Большую часть раскатываем в круг диаметром 20-25 см и выкладываем в форму, формируя бортики. 3️⃣ Тыкву трем на терке, добавляем Фетаксу «В рассоле», перец, яйцо, травы, перемешиваем. 4️⃣ Полученную начинку распределяем по тесту. 5️⃣ Оставшееся тесто раскатываем в круг, выкладываем на начинку и соединяем края. 6️⃣ Смазываем верх пирога взбитым желтком. 7️⃣ Убираем пирог в духовку на 25–30 минут при 180°С. Больше рецептов в нашем канале. Подписывайтесь Ингредиенты: Сыр фета «Фетакса в рассоле» – 350 г. Тыква – 200 г. Яйца – 2 шт. Мука (ржаная) – 220  г. Сливочное масло – 150  г. Сметана – 3 ст.л. Сода пищевая – 0,5 ч.л. Орегано сухой – 0,5 ч.л. Базилик (сушеный) – 0,5 г. Укроп (сушеный) – 0.5 г. Соль, перец черный молотый