Чизкейк «Баунти» без выпечки
Ингредиенты:
Для основы:
300 г песочного печенья
100 г сливочного масла
⠀
Для начинки:
600 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером)
150 мл кокосовых сливок (либо обычных сливок 33% жирности)
150 мл сгущёнки
60 г сахара
15 г желатина
60 мл холодной воды
200 г кокосовой стружки
⠀
Для украшения:
30 г молочного шоколада
10 г кокосовой стружки
⠀
Real Food | #десерт
KFC Твистер
Ингредиенты:
Из данного количества ингредиентов получается 4 шт.
Мексиканские лепешки тортильи - 1 пачка (в пачке 4 шт) или обычный лаваш
Куриное филе - 400-500 гр
Листья салата
Майонез
Помидоры - 1-2 шт
Для кляра:
1 тарелка:
Яйцо - 1 шт
Соль и копченая паприка по вкусу
2 тарелка:
Мука - 3-4 ст л
Приготовление:
1) Приготовим кляр. В 1 тарелке смешиваем яйцо с солью и паприкой. Во 2 тарелку насыпаем муку
2) Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки. Обмакиваем сначала в яйце, а потом в муке
3) Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон до готовности
4) Лепешки смазываем майонезом, выкладываем листья салата, помидоры и курочку. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до легкой золотистой корочки.
Real Food | #завтрак #обед #перекус
Мини-торт «Панчо»
Ингредиенты:
Яйцо 1шт.
Мука 30г
Молоко 30мл
Банан 60г
Какао порошок 5г
Разрыхлитель ½ч.л.
Подсластитель
Сметана с сахарной пудрой + подсластитель
Мягкий творог с греческим йогуртом + подсластителем
Сыр рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель
Сливки взбитые с любимым ингредиентом выше
Приготовление:
Соединяем в ёмкости все ингредиенты для кекса, пюрешим блендером. Переливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минут (у меня вышло 3,5 минуты при мощности 750). Можно приготовить в духовке при 180° нижний нагрев, время 25 минут. Вынимаем кекс из формы, даем остыть и произвольно нарезаем на небольшие кубики. Кстати, в тортик можно добавить любые фрукты: банан, киви, ягоды и тд. Форму для тортика застилаем пищевой плёнкой или пакетом, на дно выкладываем крем на выбор, подсластитель. Далее квадратики кекса,крем и повторяем, накрываем краями плёнки/пакета и отправляем в холодильник на ночь или 2-4 часа.
Real Food | #десерт
Мужик женился на ХИТРОЙ еврейке. Первая брачная ночь. Он к ней — она от него, он к ней — она от него.
— Сарочка, милая, в чем дело, ты ведь моя жена, я ведь тебя люблю!
— Ты же знаешь, Иван, таки я еврейка.
— Да, Сарочка, и что?
— Не могу я без 100 долларов.
— Бог с тобой, Сарочка, ты же жена моя, я же тебя люблю!
— Да, Иван, понимаю, но таки сделать ничего не могу, без 100 долларов никак!
Мучился Иван… Дал ей 100 долларов — все хорошо. Так и живут Иван с Сарой год за годом.
И вдруг кризис! Иван приползает на коленях к Саре, рыдает:
— Сара, милая, мы разорены! Что же теперь с нами будет?
Я удивлю тебя! Сара зовет его к окну, отодвигает штору:
Бутерброды с салатом и рыбкой
Ингредиенты:
Хлеб 140г (3 ломтика)
Яйцо 2шт.
Огурец 110г
Сметана 60г
Горчица 5г/1ч.л.
Рыба с/с 100г
Соль, специи (смесь перцев)
Зелень по вкусу
Готовим:
Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем. Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон. Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью.
Real Food | #перекус #закуска
Паста с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
шампиньоны 200-250г
луковица
сливки 250мл
итальянские травы 1ч.л
перец 0,5ч.л
соль 0,5ч.л (если сыр слишком соленый можно не добавлять соль)
сыр 100-150г
макароны 150-200г
Real Food | #обед #ужин #паста
Операционный директор компании «Л’ЭТУАЛЬ» уволилась из-за высоких цен на парфюмерию и потери клиентов 🤷♀️
Бабарик Алина говорит, что 94% цены – просто накрутка за этикетку. Она решила доказать, что такие же товары можно продавать дешевле и открыла свой телеграм-магазин «Li-Ly Parfum», где оригинальный парфюм доступен каждому человеку из любой точки России и СНГ.
Здесь вы найдёте ОРИГИНАЛЬНЫЕ СЕРТИФИЦИРОВАННЫЕ ароматы Dior, Byredo, Kilian, Tom Ford, Escentric Molecules, только на 30-70% дешевле. Парфюм доставляют по всей России и гарантируют качество.
Те же ароматы, та же стойкость и шлейф, то же качество – так зачем платить больше? 🙊Li-Ly Parfum – это когда берёшь Байредо и Молекулу по адекватной цене:
https://t.me/+WlHDzFA1KnRjNTE6
Вкусный и сытный салат
Ингредиенты:
куриная грудка (копченая) — 150-200 г
пекинская капуста или листья салата — 1 шт.
консервированный горошек — 300 г
твердый сыр — 100 г
майонез
Приготовление:
Куриную грудку и сыр нарезаем брусочками или кубиками. Пекинскую капусту или салат рвем на кусочки. В салатнике смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Real Food | #закуска #перекус
Салат с говядиной и овощами
Ингредиенты:
Говядина 250г.
Лук репчатый 1шт.
Перец болгарский (небольшой) 1шт.
Огурец (свежий длинный 200г) 1шт.
Чеснок 1зуб.
Специи (кориандр, красный молотый перец острый или сладкий по вкусу) 1 ч.л
Соевый соус 2 ст.л
Сок лимонный 1 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Приготовление:
Говядину нарезаем на тонкие полоски и обжариваем на сильном огне до испарения жидкости. Далее добавляем лук и жарим помешивая еще 2 минуты. Затем добавляем болгарский перец нарезанный соломкой, соевый соус, снимаем с огня и накрываем крышкой. Свежий огурец нарезаем слайсами, к нему добавляем рубленный чеснок, специи и мясо с овощами. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем зелень, хорошо все перемешиваем.
Real Food | #закуска #перекус
Переходите в Telegram бот@mini_opros_bot, участвуйте в коротких опросах от известных компаний и получайте баллы, которые можно обменять на пополнение счёта мобильного телефона 📲
Ваши ответы будут влиять на продукцию и сервисы, а также вы будете первым узнавать о выходящих новинках 😉
Чебуреки с фаршем
Ингредиенты:
Мука 700гр.
Оливковое масло 4 ст.л
Кипяток 400мл.
Соль 1 ч.л
Для начинки:
Фарш 600гр.
Лук 3-4 шт (большие)
Кинза маленький пучок
Соль, чёрный перец по вкусу
Паприка 1 ч.л.
По желанию налить пол стакана воды
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем оливковое масло, соль, вливаем кипяток и замешиваем тесто средней плотности. Накрываем кухонным полотенцем и пакетом и даём отдохнуть.
К фаршу добавляем измельчённый лук, зелень и специи по вкусу. Наливаем воду по желанию и перемешиваем.
Тесто делим на 16-17 частей(смотря какого размера будете делать чебуреки) и округляем.
Раскатываем каждую часть в круг, кладём начинку и придавливаем край. Не забудьте выдавить воздух. Делаем аккуратно узор вилочкой на самом краю (смотрите не проткните тесто, иначе начинка вытечет во время жарки).
Разогрейте масло и обжарьте чебуреки до золотистости, минутки 2-3, жарятся они очень быстро
Real Food | #закуска #выпечка
Похитили инопланетяне еврея и решили проводить опыты.
Главный из них говорит:
– Почему это вы, евреи, такая хитрая нация, в чём секрет?
– Ой, да таки кто вам сказал за такую ерунду?
– Весь мир об этом говорит!
– Да таки врёт ваш мир...
– А вот мы это и проверим. Если сможешь выжить на нашей планете неделю, мы тебя отпустим, ну или умрёшь...
Проходит 4 дня, а за еврея ничего не слышно... Проходит 6 дней и тоже тишина, видимо погиб...
На седьмой день прибегает запыхавшийся инопланетянин, нервно закуривает сигарету и говорит:
Читать далее..
Хрустящая картошка
Ингредиенты:
Картофель 8 маленьких
Масло 1.5ст. лож + парика копч. и соль по 1ч. ложке
Для соуса:
Корнишон 30г.
Чеснок 2зуб.
Соевый соус 1 ст. лож
Сметана (10-15%) 5 ст. лож
Приготовление:
Картофель варим в подсоленной воде до мягкости (примерно 20-25 мин) на противень стелем пергаментом выкладываем картошку и давим ее хорошенько кружкой, надо чтобы она вся была плоская. В маленькой емкости замешиваем масло+соль(в идеале крупной)+паприка, смазываем сверху картошку, отправляем в разогретую духовку 220 градусов на 25-30минут.
Real Food | #закуска #перекус
Рулет с мандаринами
Ингредиенты:
Печенье 350г.
Какао 2 ст.л
Бананы 2шт.
Творог 450г.
Мёд 2-3 ст.л
Мандарины
Приготовление:
Печень измельчаем при помощи блендера в мелкую крошку. Так же при помощи блендера измельчаем бананы до состояния пюре. Пересыпаем печенье в глубокую миску, добавляем какао и банан. Перемешиваем до однородности. К творогу добавляем мёд и пробейте погружным блендером до однородности. На на лист пергаментной бумаги переложите получившуюся массу из печенья, накройте вторым листом бумаги и раскатайте в пласт. Смажьте кремом и положите в ряд очищенные мандаринки. Сверните в рулет и уберите в холодильник на 10-15 минут.
Real Food | #десерт