Маринованные кальмары Ингредиенты: Кальмар тушка 3шт. Петрушка 2 ст.л (очень мелко) Острый перец 1/2шт. Чеснок 3 зуб Кориандр молотый 1 ч.л Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Лимонный сок 2 ст.л Подсолнечное масло 3 ст.л Чёрный перец по вкусу Приготовление: Кальмары размораживаем, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем к кальмарам добавляем мелко нарезанный пучок петрушки, острый перец, чеснок, кориандр, соль, сахар, лимонный сок, черный молотый перец. Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль. Real Food | #закуска #перекус