Real Food. Страница 47

Люля-кебаб в духовке Ингредиенты: Фарш - 1 килограмм Лук репчатый- 1 штука Перец болгарский - 1 шт Петрушка - 1 пучок Вода - 100 миллилитров Соль поваренная, чёрный перец, специи для мяса - по вкусу Real Food | #обед #ужин

Меренговый рулет Ингредиенты: 200г белков (6 белков больших яиц) 100г сахарной пудры Щепотка соли 1 ст.л. лимонного сока Щепотка соли Орехи 50г (миндаль, фисташки любые) Для крема: Сливки 33% 150мл Крем-чиз 250г Cахарная пудра на вкус (50г) Real Food | #десерт

Конвертики из лаваша Ингредиенты: Куриное филе 300 гр. Лук 1/2 головки Соль по вкусу Твёрдый сыр 100 гр. Пучок зелени (петрушка, укроп) Сметана - 3 ст. л Майонез - 2 ст. л Армянский лаваш Приготовление: Для начала обжариваем куриное филе с луком и солим. Для соуса смешиваем сыр, зелень, сметану и майонез. Получившимся соусом смазываем армянский лаваш, выкладываем курочки и заворачиваем в треугольник. Затем в миске разбиваем яйцо, обмакиваем треугольники с двух сторон и жарим на сковороде до хрустящей корочки. Real Food | #закуска #перекус

Хот-дог в лаваше Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш порезанный прямоугольником Кетчуп (майонез по желанию) Сыр тертый Сосиски 1-2 яйца Растительное масло для жарки Приготовление: Лаваш смазать полоской кетчупа, положить сосиску, посыпать сыром, свернуть в рулет. Яйца взбить. Рулетики обмакнуть в яйцах и пожарить на смазанной маслом сковороде со всех сторон. При желании можно завернуть в рулет и овощи с листьями салата. Получаются своеобразные хот-доги. Real Food | #закуска #перекус

Куриный шашлык Ингредиенты: 600 гр крыльев, Соль, перец, 1 ст ложка соевого соуса, 1 ст ложка томатной пасты, 1 ст ложка мёда, Лаваш, Лук, Зелень. Приготовление: Крылья разделить на локти и плечи, помыть и обсушить. Добавляем лук, немного соли( так как соевый соус соленый) перец, соевый соус, томатную пасту и мёд. Маринуем примерно 2 часа. Нанизываем на шпажки, кладём на пергамент и отправляем в духовку при 200 градуса. В миске у нас остается маринад, его не выбрасываем. Достаём крылья несколько раз и смазываем маринадом и соком, который будет вытекать с крыльев. Допекаем до красивого цвета. Real Food | #обед #ужин

Вкусная закуска Ингредиенты: Слоенное бездрожжевое тесто Огурцы Листья салата Творожный сыр Слабосоленая красная рыба Желток Кунжут ⠀ Приготовление: Тесто чуть раскатываем, делает круги. Выкладываем на пергамент, смазываем желтком, посыпаем кунжутом, отправляем в разогретую духовку при 170 градусах на 15-20 мин. начинка: зелень, огурчик, творожный сыр, рыбка Круг разрезаем и начиняем. Real Food | #закуска #перекус

Крем чиз Ингредиенты: 60 гр сахарной пудры 550 гр творожного сыра 150 гр сливок жирностью не менее 35% Приготовление: Отправляем в тару миксера творожный сыр и сахарную пудру, взбиваем до однородной массы и тонкой струёй вливаем сливки взбиваем всё до плотной массы, как увидите что венчики миксера оставляют на креме прощелины, то лучше дольше не взбивать иначе вы можете перевзбить и крем начнёт расслаиваться. Важно чтобы и сыр, и сливки были холодными из холодильника . Но не из морозильника в морозильнике в сливках и в сыре могут образоваться кристаллики, которые потом в креме растают, а в таком случае крем будет испорчен. Real Food | #десерт

Кукурузный крем-суп Ингредиенты: Картошка свежая- 3 шт. Морковка - 1 шт. Консервированная кукуруза Соль поваренная Сливки - 100 грамм Приготовление: 1. В готовый суп можно добавить курицу, крабовое мясо, сухарики, а украсить кунжутом и бальзамическим соусом. 2. Отвариваем картошку и морковку до готовности. Воды я добавила около 500 мл. 3. Добавляем кукурузу, далее тщательно пробиваем все блендером, чтобы не осталось пленочки от кукурузы. 4. Добавляем сливки, можно добавить чуть больше или меньше 100 мл., в зависимости от того насколько вы любите жидкий крем-суп. 5. Украшаем и подаём. Real Food | #обед #ужин

Тиpaмису по-русски Ингредиенты: Печенье 300гр. Йогурт 300гр. Творожный сыр 250гр. Сахарная пудра 70гр. Приготовление: Для начала в миске смешиваем йогурт, творожный сыр, сахарную пудру и взбиваем все блендером. Завариваем любимый кофе. Собираем торт как показано на видео. В конце посыпаем какао порошком и убираем в холодильник на 2 часа. Real Food | #десерт

Слойки твoрожные Ингредиенты: Творог 400г (не жирный и не жидкий) Сахар 100-150г. Ванилин или ванильный сахар Яйца 2шт. Слоёное тесто бездрожжевое 1 уп. Желток (для смазывания слоек) ⠀ Приготовление: Творог, яйца, сахар и ванильный сахар хорошо смешать. Тесто разрезаем на квадратики и немного раскатываем, выкладываем по 1ст.л начинки в середину и скрепляем края как на видео Выкладываем слойки на противень с пергаментом, смазываем желтком по желанию. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Real Food | #завтрак

Салат "Подсолнух" Ингредиенты: 0,5 отварной куриной грудки 4 отварных яйца 1 свежий огурец 50 гр твёрдого сыра Зелень Чипсы Маслины Майонез Приготовление: Все выкладываем слоями, промазывая майонезом, последний слой- натёртый на мелкой терке, желток. Даём пропитаться пару часов. Украшать лучше перед подачей. Real Food | #закуска #перекус

Блюдо из кабачков Ингредиенты: 2 средних кабачка Куриная грудка 500гр. Помидоры черри 8-10шт. Сметана 1 ст л (по желанию) Соль, специи, сушёный чеснок Сыр Приготовление: 1. Для начала нарезаем кабачки и куриную грудку. Обжариваем грудку, добавляем специи и чеснок. Затем добавляем кабачки нарезанные, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 8. 2. Затем добавляем соль, помидоры и оставляем под крышкой ещё на 5 минут. Добавляем сметану и вкусный ужин готов. По желанию можно посыпать сыром. Real Food | #обед #ужин

Салат "Любимое жeлание" Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт. Отварной картофель 3 шт. Отварная морковь 2 шт. Шампиньоны 300 г. Майонез 100 г. Зеленый лук Яйца 2 шт. Соль, перец Приготовление: Для начала взбиваем и обжариваем яйцо с двух сторон на хорошо разогретой сковородке. Далее натираем отварной картофель, морковь, обжариваем шампиньоны и нарезаем соломкой остывшие блины. Собираем салат. Каждый слой смазываем майонезом и в самом верху выкладываем яичный блин. Даем настояться в холодильнике пару часов, затем украшаем зеленым луком и можно подавать на стол. Real Food | #закуска #перекус

‼️Дарю меню для похудения‼️ ТЫ ПОХУДЕЕШЬ ДО 8-10 КГ ЗА МЕСЯЦ🔥 👉получить меню ⠀ Худеем только за счет питания. Без изнурительных тренировок и ограничений. Никакого стресса. Весь процесс займет 15 ⏰минут в день (на готовку). ⠀ На выбор у тебя целых 3🔥разнообразных варианта меню - классическое, бюджетное и НОВОГОДНЕЕ! ⠀ Состоят из самых обычных и простых продуктов и блюд. Вкусные завтраки, супы, салаты и десерты уже ждут!😋Все, как ты любишь! ⠀ Меню гарантировано дает результат всем желающим похудеть! Затратив при этом МИНИМУМ усилий и времени👍 ⠀ Хочешь получить бесплатное меню для похудения на 30 дней? ⠀ Подпишись на канал👇 👉подписаться МЕНЮ ДАРЮ🎁 ТОЛЬКО ПОДПИСЧИКАМ ⠀ Подписывайся прямо сейчас и начинай стройнеть с нами🤗 Меню найдешь в моем канале!🙂

Малахитовый браслет Ингредиенты: Отварные яйца 4шт. Зелёный лук 2шт. Куриное филе отварное 250г. Чернослив 100г. (Промыть и запарить) Киви 2шт. Морковь отварная 2шт. Для украшение: Сыр 100г. Киви 2 шт. Петрушка, укроп Приготовление: В середине тарелки устанавливаем стакан и первым слоем выкладываем отварные яйца. Затем слой майонеза. Далее идет слой зеленого лука, затем куриное филе и снова майонез. Слой чернослива, майонез. Слой киви. Завещающий морковный слой и майонез. Даем салату настояться минимум 3 часа. Сверху салат украшаем сыром, ломтиками киви и зеленью. Real Food | #закуска #перекус

Самая сочная курочка Ингредиенты: Половина куриного филе Соль и перец по вкусу 4 ломтика ветчины 4 ломтика сыра 20 г муки 1 яйцо 50 г кукурузных хлопьев без сахара Приготовление: Разрезаем куриное филе вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбиваем через пищевую плёнку. С обеих сторон приправляем солью, перцем, а сверху выкладываем ломтики ветчины и сыра. Куриное филе плотно сворачиваем в рулет и, при необходимости, защипываем шпажкой/зубочисткой. Панируем рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях. Рекомендую вам сделать двойную панировку, для этого ещё раз окуните рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья. Обжариваем их на сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем допекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Real Food | #обед #ужин

Салат "Новогодний" Ингредиенты: Копчёная грудка - 250 гр⁣⁣⠀ Сыр колбасный - 200 гр⁣⁣⠀ (Выбирайте хороший, качественный и не дешёвый сыр. Иначе при тёрке он превратится в кашу и испортит вкус ⁣⁣)⠀ Яйцо - 3 шт⁣⁣⠀ Картофель - 3 шт⁣⁣⠀ Морковь - 1 шт⁣⁣⠀ Огурцы маринованные - 2/3 шт⁣⁣⠀ Лук репчатый - 1 шт⁣⁣⠀ Уксус 9% - 20 мл⁣⁣⠀ Майонез по вкусу.⁣⁣⠀ Приготовление: ⁣⁣ ⠀ Яйца, картофель, морковь отварить в подсоленной воде. ⁣⁣Лук нарезать мелким кубиком и замариновать в уксусе. ⁣⁣Отварные овощи, мясо и яйца уложить слоями, как на видео, затянуть пленкой и убрать в холод. ⁣⁣Салат желательно оставить на ночь, пропитаться. Real Food | #закуска #перекус

Салат "2023 Кролик" Ингредиенты: Отварная курица Плавленый сырок 2шт + 1-2 зубчика чеснока Отварные яйца 3шт Обжаренные шампиньоны с луком Майонез Для декора: Маслины, морковь, сыр, колбаса, пекинская капуста, укроп Приготовление: Формируем салат как показано на видео. Первым слоем идет отварная курица смешанная с майонезом. Вторым слоем обжаренные с луком шампиньоны, для скрепления добавляем капельку майонеза. Далее идет на терке плавленый сыр и чеснок, немного майонеза. Затем слой отварных яиц с майонезом. Сверху присыпаем натертым сыром. В плавленые сырки добавляем тертую сырую морковь и формируем морковку. Глаза и носик делаем из маслим, язык из моркови, уши это сыр и ветчина, хвостик из смеси тертого сыра и отварного яйца. Real Food | #закуска #перекус