Дети, с которыми занимались в детстве творчеством, часто становятся более успешными во взрослой жизни из-за нестандартного мышления.
Если у вас есть ребенок, то хотим вам посоветовать канал «Своими руками», в нем собраны самые гениальные творческие идеи, которые будут интересны даже взрослым.
Подписывайся на канал, развивай творческое мышление своего ребенка и просто хорошо проводи время 👇
Пицца-роллы
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто (покупное, 1 пласт)
Начинка по вкусу
Пицца соус
Базилик по желанию
Томаты в собственном соку
Оливковое масло
Прованские травы, чеснок
Готовим:
Томаты кладём в ковш, добавляем 2 ст.л. оливкового масла, специи, мелко нарезанный чеснок (1-2 зубчика), можно добавить свежий базилик, варим на медленном огне 20 минут, пока лишняя жидкость не выпариться, далее соус можно пробить блендером.
Тесто раскатываем, выкладываем соус и начинку, сворачиваем в рулет и режем порционно толщиной 2-5 см, выкладываем в смазанную каплей оливкового масла Форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут. При подаче украшаем базиликом.
Real Food | #ужин #закуска
Куриные ПП кармашки
Ингредиенты:
Куриное. филе - 2 шт.
Болгарский перец - 60 гр.
Брокколи - 80 гр.
Сыр - 45 гр.
Сыр творожный - 50 гр.
Соль, перец, чеснок, паприка - по вкусу
Готовим:
1. Берем брокколи (сначала залить кипятком на 2 минуты), болгарский перец, сыр, творожный сыр и перемешиваем (солим по вкусу).
2. В курином филе вырезаем кармашек. Немного масла, паприки, чеснока, соли и втираем в грудку.
3. Заполняем начинкой, и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут.
Real Food | #ужин
Если ты имеешь автомобиль, советую посетить канал авторемонтника со стажем 👉 МЕХАНИК
Где ежедневно публикуется полезная информация для автовладельцев!
Лайфхаки и заметки опытных мастеров пригодятся любому водителю.
Подпишись на 👉 МЕХАНИКА
И твоя машина скажет тебе спасибо 👍
Пельмени под сливочным соусом
Ингредиенты:
Пельмени
Сливки 20% и больше
Шампиньоны
Сливочное масло
Сыр твёрдый
Лук
Соль, перец
Приготовления:
1. На сливочном масле обжариваем пельмешки до золотистости со всех сторон, накрываем крышкой. Перекладываем в форму для запекания.
2. Тут же обжариваем лук, следом закидываем грибы. Солим и перчим. Добавляем сливки, немного сыра, для вкуса.
3. Накрываем соусом пельмешки, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #ужин
Офигенное чувство, когда человек разбирается в архитектуре.
Вам всегда есть о чём поговорить и даже простая прогулка по городу превращается в экскурсию. А теперь прошарить всю архитектуру можно на канале Architecture:
• как выглядит небоскрёб за $1?
• как во время СССР передвигали дома?
• почему у нас строили 9-этажки, а не 10?
Подписывайтесь. Тогда и себя прокачаете, и душой компании станете: @architecture2021
Салат с грушей
Ингредиенты:
куриная грудка - 300 г
листья салата - 260 г
помидоры Черри - 10 шт
груша - 1 шт
мягкий сыр (любой)
панировочные сухари (крупные)
⠀
Заправка:
оливковое масло - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
мёд - 0,5 ч.л.
соль, перец
сок лимона
⠀
Готовим:
1. В первую очередь сделать заправку. Соединить все ингредиенты
2. Куриную грудку нарезать брусочками. Обжарить на растительном масле с добавлением зубчика чеснока. Поперчить, посолить. Жарить на большом огне, чтобы соки запечатались, до готовности, примерно 10 минут
3. Нарезать листья салата, помидоры Черри, грушу. Все сложить в миску. Туда же остывшее мясо. Залить заправкой. Перемешать, выложить на сервировочное блюдо
4. Сверху мягкий сыр (у меня Сиртаки). Все посыпать панировочными сухарями.
Real Food | #салат
Драники с моцареллой
Ингредиенты:
350 грамм картошки
120 грамм моцареллы (можно любой сыр, но именно моцарелла даёт сливочный и нежный вкус)
1 желток
соль, перец по вкусу
1 столовая ложка муки
2 столовые ложки масла для жарки (оливковое, растительное)
Готовим:
1. Картофель моем и очищаем. Трём на крупной терке и руками отжимаем весь сок.
2. Моцареллу трём на крупной тёрке. Добавляем к картофелю.
3. Добавляем желток, соль и перец, муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
4. Разогретую сковородку смазываем немного маслом. Жарим драники до плотной золотистой корочки с двух сторон по 2 минуты (1 драник - 1 столовая ложка теста)
Можно накрыть крышкой при жарке со второй стороны.
Real Food | #завтрак #обед #перекус #закуска
Идея для Вкусного ужина
Ингредиенты:
Куриные ножки
Картофель
Болгарский перец
Морковь
Лук
Шампиньоны
Чеснок
Сливочное масло
Приправа для курицы
Соль, Смесь перцев
Паприка
Итальянские травы
В духовку при 180 градусах на один час.
Real Food | #ужин
Пирожки без дрожжей
Ингредиенты:
Для теста (8-10 шт):
200 г творога
100 мл кефира
1 яйцо + желток для смазывания
300-350 г муки (сколько возьмёт тесто), у меня смесь пшеничной в/с и ц/з
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
400 г фарша
1 луковица
соль и перец по-вкусу
1-2 ст.л томатной пасты
150 мл воды
1 ч.л оливкового масла
Готовим:
Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
Даём тесту отдохнуть 30 минут
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности.
Добавляем фарш, соль, перец и обжариваем до готовности
Добавляем томатную пасту, воду и тушим ещё минут 5.
Тесто делим на 8-10 частей, каждую часть раскатываем в круг
Формируем пирожки, смазываем желтком, по желанию посыпаем кунжутом.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, 20-25 мин.
Real Food | #завтрак #обед #ужин #выпечка
Сытная лепешка к завтраку
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан (250-300 мл)
Мука - 2,5-3 стакана
Укроп - 3-4 веточки
Сода - 0,5 чайной ложки
Соль
Яйцо - 1шт
Сыр - 100-150гр
Колбаса - 100-150гр
Готовим:
Колбасу и сыр трём на терке. Добавляем в миску кефир, яйцо, укроп, соль, соду и начинку. Перемериваем. Постепенно добавляем муку) как только тесто перестало прилипать к рукам перестаём месить. Делим на 2 или 4 части (лучше 4, так лепёшки быстрее приготовляется и будут мягче) и даём полежать 5-10 минут. Обжариваем под крышкой минут 5-8 с каждой стороны. Приятного!
Real Food | #завтрак #обед
Двухцветное песочное печенье
Ингредиенты:
Мука - 250 г
Сахар - 100 г
Соль- 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 130 г
Яйцо - 1 шт
Какао - 20 г
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах
Если тесто не собирается в комок, то можете добавить ледяную воду (несколько столовых ложек)
Real Food | #десерт #выпечка