Майонез без яиц
Ингредиенты:
100 мл молока комнатной t
200 мл подсолнечного масла
Неполная чайная ложка соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л дижонской горчицы
1 ст.л лимонного сока
Приготовление:
⠀
В ёмкости для взбивания соединяем молоко и растительное масло – взбиваем погружным блендером за считанные секунды в густую однородную массу. Добавляем горчицу, сахар, соль, лимонный сок по вкусу и снова всё хорошо взбиваем.
Real Food | #соус