Простой салат Ингредиенты: Пекинская капуста - 1/2 Яйца - 2 шт. Соль Кукуруза - 80 г. Лук зеленый - небольшой пучок Майонез Черный молотый перец Приготовление: Для салата понадобится половинка пекинской капусты, нежная её часть. Нарезаем. Два яйца взбиваем до однородности с щепоткой соли. И на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла жарим два тонкий яичных блинчика. Каждый блинчик сворачиваем рулетиком, и нарезаем на полоски. В салатнике соединяем капусту и нарезанные блинчики. Обязательно зелёный лук режем мелко, добавляем. Консервированную кукурузу добавляем, небольшую баночку. Вливаем 1-2 ст.л. сока лимона. Заправляем майонезом (можно и растительным маслом заправить, или йогуртом). Черный молотый перец по вкусу. Салат готов, подаём на стол. Real Food | #закуска #перекус