Творожно-шоколадный десерт
Ингредиенты:
300 г мягкого творога до 5%
30 г горького шоколада (+шоколад для украшения)
подсластитель по вкусу (у меня 1 ст.л мёда)
Готовим:
Растопить шоколад на водяной бане или в СВЧ импульсами. Полностью остудить(это важно), смешать все ингредиенты до однородной гладкой массы. Разделить по формочками, украсить и убрать в холодильник на 1 час.
Real Food | #десерт
ЗАГАДКА ИЛОНА МАСКА.
На собеседовании в Tesla он давал 20 секунд на размышление, если ответ неверный - не принят. А ты бы прошёл испытание?
ПОСМОТРЕТЬ ОТВЕТ
Рецепт картошки по-деревенски
Ингредиенты:
Картофель 250г
Сыр 60г (у меня Пармезан)
Яйцо 1-2 шт.
Зелень по вкусу (у меня петрушка)
Соль, специи (смесь перцев, паприка, суш.чеснок)
Готовим:
Моем картофель (если хотите можно почистить) и нарезаем на дольки. В отдельной ёмкости смешиваем сыр, зелень, соль и специи, в другой ёмкости венчиком яйцо. Купаем дольки картофеля в яйце, затем валяем в сырной заготовке руками и выкладываем на противень смазанный маслом (у меня силиконовый коврик). Готовим в разогретой духовке при 180-190° в течение 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовые дольки можно кушать с любимым соусом, кетчупом или использовать как гарнир
Real Food | #обед #ужин
Очнись! Историю пишут под дулом пистолета власти.
Тот, кто пытается вскрыть «неудобную» правду прошлого, заканчивает печально.
• 32 (!) человека из окружения Хиллари Клинтон покончили с собой.
• Американский журналист, раскрывший тайну происхождения COVID-19, пропал без вести.
• Все, кто приблизился к разгадке терракта 11.11, ликвидированы неизвестной группой людей.
Всё это — верхушка айсберга. Ещё больше загадочных «случайностей» собрано в канале СОВПАДЕНИЕ.
⚠️ Осторожно, подписка меняет представление о событиях, в которых вы привыкли не сомневаться.
Быстрый пп-хачапури
Ингредиенты :
Творог брикетный - 200 гр;
Яйцо - 1 шт в тесто;
Яйца или желтки для начинки - 2 шт;
Рисовая мука ( можно заменить на обычную)- 80 гр;
Соль - по вкусу;
Сыр твёрдый.
Готовим:
1. В ёмкости смешиваем творог, яйцо, муку и соль по вкусу, разминаем все ингредиенты с помощью вилки и перемешиваем.
2. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто, формируя лодочки.
3. Сверху лодочки посыпаем натертым на крупной тёрке сыром.
4. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
5. После достаём , в подрумянившихся лодочках делаем углубления и добавляем целое яйцо или желток, отправляем ещё раз в духовку буквально на пару минут.
Приятного аппетита!
Real Food | #обед #ужин
Творожное печенье
Ингредиенты на 30 печенек:
Творог - 370 г
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 3 ст. л.
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 10 г
Корица
Готовим:
Смешиваем творог , размягченное сливочное масло и сахар. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Тесто получается очень мягким.
Уберите его в холодильник на 15 минут завернув пакет.
Далее разделяем на 2 части и раскатываем пласт 2-3 миллиметра толщиной.
Разрезаем на полоски шириной 4-5 см и длиной 12 см.
Посыпаем сахаром и корицей или только сахаром.
Выпекаем 30 мин. при температуре 180.
По готовности можно посыпать сахарной пудрой.
Real Food | #десерт
Наконец-то шеф Ивлев Константин открыл кулинарный канал со своими рецептами в Телеграм👉🏻 @varitg
Поэтому все, кто ждали, подпишитесь ❤️
👇🏻👇🏻👇🏻
— t.me/varitg
Торт на сковороде
Ингредиенты:
Яйцо 2шт
Растительное масло 50мл
Мука260г
Какао 20г
Разрыхлитель 10г
Сахар 150г
Молоко 140мл
Кипяток 100мл
Сода 1 ч.л
Уксус 1ст.л
Крем:
Сливки 33% 500мл
Творожный сыр 400-500г
Сгущёнка по вкусу
Приготовление:
Просеять муку с какао , добавить сахар, яйца, разрыхлитель, молоко (комнатной температуры) ,растительное масло все хорошо перемешать . Добавить кипяток, в самом конце соду (погасить уксусом и перемешать ).
Сковороду нагреть ,
распределить 1 половник теста ,обжарить на среднем огне примерно 2 мин. с каждой стороны .
Обрезать края формой .
(Их можно измельчить и украсить торт)
Для крема : взбить холодные сливки несколько минут на средней скорости миксера , добавить творожный сыр и сгущенку (увеличить скорость на Макс)
Собрать торт, можно добавить ягоды , у меня были бананы .
Дать тортику пропитаться пару часов в холодильнике.
Real Food | #десерт
Парень провёл эксперимент о котором потом дико пожалел.
Он решил устроить войну СКОРПИОНА против 1000 голодных тараканов. Зрелище оказалось жуткое, видео удалили с ютуб, но нам удалось его отыскать.
Смотри полную его версию у нас на канале Real Nature
Детей просим не смотреть! ❌
Кулечки с грибами
Ингредиенты:
500 гр. слоеного дрожжевого теста
250 гр. шампиньонов
1 луковица
соль и перец по вкусу
раст. масло для обжаривания
100 гр. сыра
укроп
1 яйцо
⠀
Приготовление:
Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем.
Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника.
Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек.
Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 20 минут до румянца.
Real Food | #завтрак #обед #ужин