Real Food. Страница 132

Киш с брынзой и шпинатом Ингредиенты: Тесто: Мука -280 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 170 г Яйцо - 1 шт Ледяная вода - 2 ст.л. Начинка: Оливковое масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Шпинат - 250 г Брынза - 150 г Соль, черный перец по вкусу Сливки от 10% и выше - 400 мл Яйца - 3 шт Выпекать 50-55 минут при 180 градусах Real Food | #ужин #выпечка

Бабушкин рецепт Ингредиенты: пшеничная крупа стакан гречка стакан мясо 500 гр морковь 2 шт лук 2 головки чёрный молотый перец Приготовление: 1. Обжариваем пшеничную крупу и гречку 2. На сухой сковородке обжариваем мясо, после кладём нарезанный лук, вливаем растительное масло, лук довели до золотистого цвета, всыпаем натертую морковь. Томим 5 минут 3. Всыпаем крупы, заливаем литром кипятка, накрываем крышкой, ставим медленный огонь. 4. Ждём пока вода выпарится. Real Food | #ужин

Стейки из цветной капусты с грибами КБЖУ: 205 ккал/6/6.4/8 Ингредиенты: Цветная капуста - 450г; Шампиньоны - 250г; Лук - 50г; Сметана 10% - 50г; Масло - 1 ст.л для смазывания капусты и 1 ч.л. для обжаривания грибов с луком; Соль, специи - по вкусу. Real Food | #обед #ужин

​Когда речь заходит о натуральных продуктах, особенно молочных, так и представляешь уютную ферму с парой буренок, домашний творог, сделанный своими руками и атмосферу «домика в деревне». И все бы ничего, только это миф. Если копнуть глубже, то станет очевидно, что фермерские продукты — это не про безопасность, а про старинные рецепты бабы Маши, которая не верит в ГОСТы и ТУ. Про отсутствие проверок, санитарных норм и гарантии качества. С крупными производителями все иначе. Рекомендуем Рузское молоко — крупное молочное производство в Рузском районе, одном из самых экологически чистых мест Подмосковья: • Высокое качество продуктов подтверждено множественными наградами и Знаками Качества. Холдинг входит в 50 лучших производителей России по версии 50 Best Tastes of Russia (№19). • Прозрачный состав: без растительных жиров, сухого молока, консервантов и стабилизаторов. • Широкая линейка товаров: от кефира и творога до пахты и сыров. • Собственная доставка по Москве и Подмосковью, а также сеть фирменных магазинов. Где купить? Кстати, специально для подписчиков канала — скидка 15% по промокоду «Real Food» до 17 апреля. Успейте оформить заказ в интернет-магазине и попробовать натуральное! #партнерскийматериал

Вкусная закуска за 5 минут Ингредиенты: Плавленые сырки - 2 шт. Яйца вареные - 2 шт. Чеснок - 1 зуб. Масло сливочное - 30 г Зелень Майонез 1-2 ст.л. Соль Гренки Real Food | #закуска

Сытный салат на ужин Ингредиенты: 0,5 банки консервированного горошка 4 яйца Капуста «на глаз» 100г сыра 1 баночка консервированного тунца 1 ст л майонеза Real Food | #ужин #салат

Не важно как часто ты пьешь алкоголь и в каких количествах! С советами от АлкоГида ты навсегда забудешь про похмелье, перегар и другие неприятные последствия хорошего вечера. Лучшие рецепты коктейлей, невероятные хитрости от которых будут в шоке даже прожженные пьяницы. Пей с умом, пей вместе с @alkogid

Вкусный штрудель с тёртым яблоком Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка (500 гр) Яблоки - 6-7 шт Корица - по вкусу Сахар - 6-8 ст л по вкусу Желток - 1 шт для смазывания Сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1)Смешиваем тертое яблоко, сахар и корицу. Начинка готова. Когда будете выкладывать ее, сок немного отожмите. 2)Рабочую поверхность немного присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Выкладываем начинку. Сворачиваем бортики и сворачиваем в рулет. Хорошенько защипываем все края 3)Перекладываем на противень. Получается 2 шт из одной пачки теста. Смазываем желтком и отправляем выпекаться при температуре 170 градусов на 30-35 мин 4)По готовности посыпьте сахарно пудрой. Можно подавать с шариком ванильного мороженого Real Food | #десерт

Лодочки из лаваша Ингредиенты: Куриная грудка Помидоры, перец (можно грибы) Сметана (йогурт) Сыр Желток Чеснок, специи ⠀ Приготовление: 1. Делаем из лаваша лодочки: 2 листочка сложить друг на друга, края защипать с помощью зубочисток - на один край 2 шт. 2. На грудке делаем надрезы (не до конца), солим, перчим, в надрезы кладём овощи, сверху смазываем смесью натертого сыра и сметаны, края лаваша смазываем взбитым желтком 3. Запекаем в уже разогретой духовке 25 мин. (следите, важно не пересушить) Real Food | #обед #ужин

Шоколадный пирог без муки Ингредиенты (диаметр формы 22 см): Сливочное масло - 125 г Горький шоколад - 180 г Яйца - 5 шт Сахао - 130 г Соль - 0,5 ч.л. Какао - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах Real Food | #десерт #выпечка

Лёгкий салат с курицей и сыром Ингредиенты: ⠀ Пекинская капуста только зелёная часть Шампиньоны маринованные - 200 гр. Филе куриной грудки - 1 шт. Сыр твёрдый - 150 гр. Майонез Готовим: Куриную грудку обжариваем со специями, копчёная паприка, сухой чеснок, немного соевого соуса и растительного масла, чёрный перец по вкусу! Заворачиваем в пергаментную бумагу, словно конвертик, обжариваем по 5 минут с двух сторон на среднем огне(времени может понадобится либо больше либо меньше, всё будет зависеть от размера грудки), далее до полного остывания оставляем в конвертиках, можно накрыть крышкой, если переживаете за полное приготовление! Куриная грудка приготовленная таким способом очень сочная и вкусная! Сыр натираем на мелкой тёрке, пекинскую капусту шинкуем, а грибы нарезаем пластинками и грудку нарезаем кубиком. Real Food | #салат

Будет хуже: дефолт в России реален уже к 4 мая (!), санкции к лету начнут действовать по-настоящему, заблокированные резервы вряд ли вернутся. И пока глупые люди сметают сахар в магазинах, простой вам совет — начните разбираться в экономике. С этим поможет «Банки, деньги, два офшора» — канал анонимного работника Центробанка. Он без паники объясняет, как спасти зарплату от инфляции, какие навыки помогут не потерять работу, что будет с курсом рубля. Подписывайтесь: @bankrollo

Шампиньоны, фаршированные творожным сыром и моцареллой Ингредиенты: Шампиньоны – 500 гр Оливковое масло – 3 ст.л. Моцарелла – 100 гр Сливочный творожный сыр – 70 гр Орегано сухой – 1 ч.л. Чеснок – 2 зуб Соль – по вкусу Свежая зелень Приготовление: Грибы почистить, снять верхнюю кожицу (не мыть, грибы впитывают воду, как губка). Ножки вынуть и мелко нарезать. В чашке смешать сливочный творожный сыр, натертую моцареллу, чеснок через пресс, орегано, соль, нарезанные ножки грибов. Противень застелить фольгой. Шляпки снаружи смазать оливковым маслом, начинить сырной массой. Выпекать при 220 градусов 20 минут. Подавать в тёплом виде, присыпав зеленью. Real Food | #закуска

Гречаники Ингредиенты: Гречка в сухом виде - 1 стакан Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л. Перец чёрный по вкусу Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Real Food | #обед #ужин

Вкусный сырный завтрак Ингредиенты: 30г манки 100г 2.5% молока 2 яйца 30г сыра щепотка соли 1 г подсолнечного масла для смазывания сковороды. Приготовление: Смешать яйца, соль, манку и молоко - получится тесто. Сыр натереть на тёрке. Сковороду прогреть и смазать маслом. Вылить черпак теста на сковороду (у меня 20см диаметром), подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сдвинут рулетик на край сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста). Перемешивайте каждый раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, т.к. манка может оседать на дно. Разрезать рулет и подавать к столу. Приятного аппетита! Real Food | #завтрак

Куличи Ингредиенты на 4 больших, 2 маленьких куличей: Опара: Теплое молоко - 125 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 10 г Мука - 100 г Тесто: Яйца - 4 шт Желток - 4 шт Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 200 г Сметана 20% - 200 г Сливочное масло - 200 г Мука - 550 г Изюм - 150 г Цедра 1 апельсина Глазурь: Белок - 4 шт Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 200 г Real Food | #выпечка

Куриные кармашки Ингредиенты: Куриное. филе - 2 шт. Болгарский перец - 60 гр. Брокколи - 80 гр. Сыр - 45 гр. Сыр творожный - 50 гр. Соль, перец, чеснок, паприка - по вкусу Готовим: 1. Берем брокколи (сначала залить кипятком на 2 минуты), болгарский перец, сыр, творожный сыр и перемешиваем (солим по вкусу). 2. В курином филе вырезаем кармашек. Немного масла, паприки, чеснока, соли и втираем в грудку. 3. Заполняем начинкой, и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут. Real Food | #ужин

Вкуснейшая шаурма по-домашнему Ингредиенты лаваш тонкий сметана майонез кетчуп укроп пекинская капуста лук репчатый ( можно красный ) морковь филе курицы огурцы солёные огурцы свежие помидоры ⠀ Готовим: Филе курицы нарезаем тонкими пластами, солим, перчим ( красный и чёрный перец ), добавляем не много растительного масла, оставляем мариноваться на 15 минут, затем обжариваем до румяной корочки. Репчатый лук заливаем рассолом от огурцов, либо отдельно маринуем. Для соуса смешиваем в равных частях, сметану, майонез, кетчуп и добавляем укроп. На лаваш выкладываем не много соуса, пекинскую капусту, лук, морковь, курицу, свежие огурцы, солёные огурцы, помидоры, соус, и заворачиваем. Обжариваем на сухой сковороде гриль с двух сторон. Real Food | #обед #ужин #закуска #перекус