Обложка канала

ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор. Страница 5

799 @alco_man

Клуб любителей алкоголя. Добро пожаловать алкогурман или просто любитель нажраться! Алкоголь и все,что с ним связано.Будет весело,интересно и познавательно!

  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    Новая технология разлива пива🍺
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Ирландский кофе
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    1 чашка горячего свежесваренного крепкого кофе
    1 столовая ложка коричневого сахара
    3 столовых ложки ирландского виски
    жирные сливки, слегка взбить руками

    Приготовление:
    Перелейет кофе в теплый стакан, наполняя его на 3/4.
    Добавьте коричневый сахар, перемешайте до растворения. Влейте сливки. Сверху выложите взбитые сливки. Подавайте горячим.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль «Американо»
    #алкоголь

    Этот классический коктейль имеет итальянское происхождение. Он был назван в честь американцев, пришедших в Италию во время Первой мировой войны в 1917 году.

    Ингредиенты:
    50 мл сладкого красного вермута
    50 мл биттера Campari
    содовая

    Приготовление:
    Ингредиенты налить в бокал олд-фэшн, наполненный наполовину льдом. Долить по вкусу содовой водой. Добавить украшение твист из цедры лимона.
  • Реклама

  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Лимон сауэр
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    45 мл цитрусовой водки
    15 мл ликера St. Germain
    30 мл лимонного сиропа
    1 белок
    1 деш апельсинового биттера
    Лимонный сироп:
    1 лимон
    1/2 стакана сахара
    1/2 стакана воды

    Приготовление:
    Сахар с водой нагрейте в кастрюльке на среднем огне. Перемешайте до растворения сахара и доведите до кипения. Забросьте корку лимона и оставьте вариться на 2 минуты. Снимите с огня и оставьте сироп доходить до комнатной температуры. Цедру не вынимайте.
    Храните в холодильнике.

    В шейкере взболтайте белок в течение 10 секунд до получения воздушной пены (безо льда и других ингредиентов). Затем выложите в шейкер лед и остальные ингредиенты. Взболтайте около 30 секунд (рукам будет холодно)). Дважды процедите коктейль в стакан, полный льда. Украсьте цедрой лимона.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Апельсиновый глинтвейн
    #алкоголь

    Ингредиенты (6 порций):
    вино красное сухое — 750 мл
    сок апельсиновый — 500 мл
    корицы палочки — 2 штуки
    сахар коричневый — 125 г
    апельсины — 1 штука

    Приготовление:
    1. Овощечисткой срезать с 1 апельсина цедру и нарезать ее маленькими кусочками. Апельсин разделить на дольки.
    2. В большой кастрюле смешать свежевыжатый сок красных апельсинов с крепким красным вином (лучше с содержанием спирта 15 процентов). Добавить сахар, разломанные на несколько частей палочки корицы, дольки апельсина и апельсиновую цедру.
    3. Поставить кастрюлю на умеренный огонь и помешивать до растворения сахара. Держать на слабом огне 10 минут, не доводя до кипения, чтобы не уменьшилось содержание алкоголя.
    4. Разлить в стеклянные кружки или подавать горячим.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль "Искрящийся яблочный Бум"
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    30 мл. яблочного сока
    15 мл. коньяка
    15 мл. сахарного сиропа
    4-5 ломтиков яблока
    90 мл. шампанского

    Приготовление:
    Смешайте сок, коньяк, сироп в шейкере, добавьте лед и яблоки, потрясите. Процедите в бокал, а сверху влейте шампанское.
    Перемешайте.
    Края бокала украсьте сахаром.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    Я приглашаю в подборку гостей - заходи и забирай лучшие каналы:

    🍕 @edabro - Вся кухня мира в формате gif-рецептов.

    🎵 @shansonru - Новинки и классика русского шансона. Про добро и зло, любовь, иногда блатняк.

    😂 @ostryaktv - Порция лучшего юмора каждый день.

    🔍 @NumisKlad - Нумизмат, кладоискатель, коллекционер.

    @chinese_cuisine - Китайская кухня - это не только лапша или очень остро. "Китай на вкус" рассказываю, как готовить быстро и вкусно.

    ⚔️ @warrior_spirit - Любителям красочных и эпичных картинок с воинами и битвами. Фэнтези, самураи, рыцари, воины из фильмов и игр, и тд.

    🎣 @hotfishing - Рыбалка и рыболовный мир. Рыбацкие приколы и советы, юмор и лайфхаки, снасти. Мужские и рыболовные товары.

    🍺 @drinkbro - Всё об алкоголе: рецепты коктейлей и настоек, новости и юмор, закуски и горячие блюда.

    Каталог познавательных и мужских каналов: @menscatalog - следи за новостями.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль "Негрони"
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    Джин 30 мл
    Кампари 30 мл
    Красный вермут 30 мл
    Лед в кубиках
    Апельсин 1/2 дольки

    Приготовление:
    Налить в стакан, наполненный льдом, все ингредиенты;
    Аккуратно перемешать коктейльной ложкой;
    Украсить половиной дольки апельсина.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Молочный пунш с виски
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    молоко — 1,5 ст.
    жирные сливки — 1/2 ст.
    сахар-песок — 3 ст. л.
    имбирь — 2 среза
    корка лимона (без мякоти)
    коричная палочка, разломать напополам
    экстракт ванили — 1/4 ч. л.
    виски — 2-3 ст. л.

    Приготовление:
    В кастрюльке смешайте все ингредиенты, кроме виски и ванили. Доведите смесь до кипения на низкой температуре, помешивая пару раз.
    Закройте кастрюльку крышкой и снимите с огня. Оставьте на 30 минут.
    Добавьте ванилин и виски. При необходимости добавьте еще виски. Процедите какао по стаканам и подавайте.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Гавайская водка
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    водка — 75 мл
    ананасовый сок — 25 мл
    гренадин — 5 мл
    лимонный сок — 25 мл
    апельсиновый сок — 25 мл
    лед в кубиках

    Приготовление:
    Налейте все ингредиенты в шейкер со льдом. Взболтайте. Перелейте через стрейнер в олд фешенд с кубиками льда. Украсьте долькой лимона.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль "Бородинский"
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    водка — 40 мл
    сахарный сироп — 10 мл
    ванильный сироп — 1 мл
    вода без газа — 15 мл
    сливки (33%) — 50 мл
    семена кориандра — 25 г
    цикорий обработанный — 15 г
    сухарики ржаные — 1 г
    лед в кубиках — 200 г

    Приготовление:
    1. Положите в бутылку водки семена кориандра 5 ч. ложек и настаивайте 4 дня.
    2. Положите в хайбол обработанный цикорий 1 ст. ложку.
    3. Налейте воду без газа 15 мл и сахарный сироп 10 мл.
    4. Размешайте коктейльной ложкой.
    5. Наполните стакан для смешивания кубиками льда доверху.
    6. Размешайте лед коктейльной ложкой и слейте воду.
    7. Налейте цикорий-микс из хайбола 40 мл и настоянную на кориандре водку 40 мл.
    8. Размешайте коктейльной ложкой.
    9. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
    10. Налейте в шейкер сливки (33%) 50 мл и ванильный сироп 1 каплю.
    11. Тщательно взбейте венчиком.
    12. Используя коктейльную ложку, уложите на коктейль слой ванильных сливок из шейкера.
    13. Украсьте измельченными ржаными сухарями.
    14. Если вы хотите приготовить много коктейлей и будете использовать более 500 мл сливок, то удобнее воспользоваться сифоном для сливок.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Brain-Duster
    #алкоголь

    Напиток был изобретен в 1895 году легендарным барменом Джорджем Каппелером. За свой мощный эффект коктейль и получил свое имя.

    Ингредиенты:
    30 мл ржаного виски или бурбона.
    30 мл абсента.
    30 мл итальянского белого вермута.
    5 капель горькой настойки ангостура.

    Приготовление:
    Смешать ингредиенты с колотым льдом, затем отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    Универсальный бокал Vino-Tini для вина и мартини.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль "Медная обезьяна"
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    светлый ром — 1 часть
    водка — 1 часть
    апельсиновый сок — 4 части
    апельсин — ломтик
    лед по вкусу

    Приготовление:
    Наполните смесительный стакан льдом и влейте туда ром, водку и апельсиновый сок. Тщательно взболтайте и перелейте эту смесь в стакан хайбол. Коктейль украсьте долькой апельсина. Пить его рекомендуется через соломинку.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль "Рубиновая яхта"
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    Свеже-выжатый гранатовый сок 1 столовая ложка
    Сироп - 1 столовая ложка
    Холодное шампанское 60 мл
    Апельсиновая корка
    Сироп:
    Кипяток 1/2 стакана
    Сахар 1/2 стакана

    Приготовление:
    В бокал для шампанского налей гранатовый сок и сироп
    Сверху налей шампанское. Забрось апельсиновую корку
    Чтобы сделать сироп, залейте сахар кипящей водой. Перемешай до растворения сахара
    Остуди. Получается примерно 3/4 стакана
  • Реклама

  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Апельсиновое вино (vin d'orange)
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    1.5 л розового вина
    250 мл водки
    100 мл темного рома
    1 стручок ванили, разрезанный пополам
    400 г мелкого сахара
    5 апельсинов "Королек", нарезанных
    1 лимон, нарезанный

    Приготовление:
    По этому рецепту получается один из наиболее изысканных аперетивов, которые можно приготовить. Хотя он делается из зимних красных апельсинов, его аромат напоминает о лете. Используйте розовое вино с богатым ароматом с клубничными тонами.
    Налить вино, водку и ром в большую миску. Добавить семена из стручка ванили, сам стручок и сахар. Добавить кусочки лимона и апельсина.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Черный дьявол
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    40 мл. тёмного рома
    40 мл. вермута «Martini dry»
    3 маслины

    Приготовление:
    1) Берем шейкер. Вливаем ром и вермут. Перемешиваем в течение 3-4 минут.
    2) Через стрейнер переливаем содержимое шейкера в стакан. Стакан предварительно охладить.
    3) Украшаем маслинами, наколоть их на шпажку (зубочистку) и опустить в стакан.Подаем.
  • ALKOMAN | Алкоголь, закуски, тосты, юмор

    ​​Коктейль "Айс"
    #алкоголь

    Ингредиенты:
    20 мл. водки
    10 мл. голубого ликера
    20 мл. джина
    20 мл. светлого рома
    100 мл. Спрайта
    сок половинки лимона

    Приготовление:
    Влить в шейкер сок лимона, ром, водку, ликер и джин.
    Прибавить к этим ингредиентам колотый лед и энергично встряхнуть шейкер.
    Процедить полученный коктейль в стакан слинг, предварительно наполненный льдом.
    Долить стакан доверху спрайтом, перемешать содержимое барной ложкой.
    Украсить коктейль лимонной долькой и ягодой коктейльной вишни.