Клуб любителей алкоголя.
Добро пожаловать алкогурман или просто любитель нажраться!
Алкоголь и все,что с ним связано.Будет весело,интересно и познавательно!
Приготовление: 1. Олдфешн наполнить доверху льдом. 2. Влить последовательно гренадин (20 мл), самбуку и бейлис по 20 мл каждого. 3. Все это залить молоком и смешать с помощью шейкера или же барной ложки. 4. Потом перелить в посуду подачи – мартинку. Украшается неочищенной долькой апельсина с вишенкой и двумя трубочками.
Шприц — коктейль, впервые появившийся в итальянском регионе Венето в то время, когда эта часть страны принадлежала Австро-Венгрии. Отсюда и немецкое название.
Ингредиенты:
Просекко (игристое вино или шампанское) — 100 мл Вода газированная — 50 мл Цедра апельсина — по вкусу Аперитив "Апероль" — 50 мл
Приготовление:
1. В бокал со льдом влить просекко, апероль, газированную воду и перемешать барной ложкой. 2. По желанию добавить в бокал дольку апельсина.
Приготовление: 1. Смочить кромку стакана для лонгдринка апельсиновым соком или водой. 2. Вращать смоченную кромку стакана в сахаре. 3. Ликер и сок смешать в стакане для лонгдринка вместе с кубиками льда. 4. Долить шампанским. Фруктовый коктейль можно подавать.
Ингредиенты: кофейный ликер (Kahlúa или Captain Black) – 20 мл; сливочный ликер (Бейлиз или его аналог) – 20 мл; апельсиновый ликер (Cointreau) – 20 мл.
Приготовление: Главная сложность заключается в получении равномерных не рваных слоев, которые не смешиваются друг с другом. Для этого нужно сделать следующее:
1. Налить в стопку кофейный ликер. 2. Далее по лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. 3. Этим же методом налить апельсиновый ликер.
Приготовление: Все ингредиенты выложите в кастрюльку и поставьте на средний огонь до полного растворения сахара. Варите 10-15 минут, периодически помешивая, но не доводя до кипения. Смесь должна загустеть до консистенции сиропа. Остудите и процедите сироп. Храните в холодильнике.
Приготовление: В шот сначала наливаем банановый ликер 25 мл. С помощью барной ложки укладываем второй слой лимонного сока 10 мл. С помощью барной ложки наливаем верхний слой текилы 25 мл. Коктейль готов к употреблению.
Ингредиенты: виски — 2 шота свежевыжатый сок красного апельсина — 2 ст. л. шампанское или игристое вино оливковое масло — 1 ст. л. шалфей — 4 листа
Приготовление: В бокал влейте шот виски, апельсиновый сок и залейте шампанским. Украсьте листиком обжаренного шалфея. Шалфей: Нагрейте масло на среднем огне. С обеих сторон обжарьте шалфей в течение 2-3 минут. Промокните на бумажном полотенце, чтобы убрать лишний жир.