Девочки, это просто ОТВАЛ! 😃😍
Свекровь ахнула, когда попробовала мой УЖИН, а муж попросил добавки! Все благодаря рецептам от канала Шедевры Кулинарии 🍩
Заходи скорей! Кнопка внизу👇🏻👇🏻👍🏻
Закуска: Мидии с сырно-чесночной шапочкой
🧾Ингредиенты:
Мидии - 12 шт
Творожный сыр - 60 г
Сыр - 60 г
Майонез - 40 г
Чеснок - 2 дольки
Зелёный лук
😋Приготовление:
1. Размораживаем мидии, отделяем мясо от створок, и убираем части, которыми крепятся мидии к створкам: на створках - отросток, а у мидии - тёмные волокна (похожи на ниточки).
2. Створки очищаем от водорослей и песка, промываем. Мясо мидии так же промываем и просушиваем.
3. Выкладываем створки на противень, а на них - мясо мидий.
4. Теперь подготовим «шапочку» для запекания. Смешиваем творожный сыр, лёгкий майонез и тертый сыр. Чеснок мелко нарезаем, добавляем к сырной массе, ещё раз хорошо перемешиваем. При необходимости немного соли, но сыр и так соленый, поэтому смотрите по ситуации.
5. Выкладываем сырную массу на мидии в створках, равномерно распределяем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут до появления золотистой корочки.
6. Готовые мидии посыпаем нарезанным зелёным луком и наслаждаемся.
@TopSalaty
Белковый салат с ананасом🍍
🧾Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г⠀
Консервированный ананас - 110 г⠀
Греческий йогурт
Яйца 2 шт
Листья салата
Орехи - 15 г⠀
Тостовый хлеб - 6 ломтиков (80 г)
🥗Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты, отварить курицу, сварить яйца, измельчить орехи и нарезать ананас.⠀
2. Для приготовления соуса смешать греческий йогурт с варёным желтком и капелькой горчицы, не забыть посолить и поперчить.⠀
3. Для приготовления тарталеток - у ломтика хлеба срезать корочку со всех сторон, раскатать скалкой. Сделать разрезы с двух сторон, как показано на видео, свернуть и заложить в формочки для маффинов.Отправить в духовку на 5 мин при 180°С.
4. Куриное филе нарезать кубиками. Яйцо нарезать или натереть на терке, также я использовал оставшийся вареный белок (желток использовал для соуса). Натереть сыр и все смешать. Заправить соусом. В тарталетки заложить листья салата и разложить салат.
@TopSalaty
Салат из пасты орзо с лимоном🍋
🧾Ингредиенты на 4 порции:
Лимон
Базилик, нарезанный
Помидоры "Черри"
Орзо
Соль, перец
Оливковое масло
🥗Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180С. Добавьте помидоры в небольшую форму для запекания и полейте оливковым маслом, солью, перцем и лимонным соком. Смешайте и добавьте в духовку и запекайте 20-25 минут.
2. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и добавьте орзо. Готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую миску. Смешайте до однородности.
4. Когда орзо приготовится, достаньте жареные помидоры из духовки и добавьте в горшок для орзо. Смешать вместе. Добавить покрошенную фету и тарелку. Сверху полейте заправкой и сбрызните оливковым маслом. Украсить черным перцем и рубленым базиликом.
@TopSalaty
Конструктор салатов 🥗🥙
Заманчивая идея — просто выбрать из каждой группы по одному ингредиенту, соединить, заправить и получить салат!
🥩🧀 Что-то сытное:
Курица или индейка
Кусочки мяса
Консервированная рыба
Креветки
Фасоль или чечевица
Кусочки сыра
Вареные яйца
🥦🥬 Что-то свежее:
Листья салата
Шпинат
Нашинкованная капуста
Баклажан-гриль
Обжаренная брокколи
Зеленый горошек
Лук-порей
🥒🥕Что-то хрустящее:
Огурцы
Сладкий перец
Пресные чипсы или тортилья
Тертая сырая морковь
Нарубленный красный лук
Сухарики или крутоны
🍅🍐Что-то сладкое/кислое:
Консервированная кукуруза
Яблоко
Помидоры-черри
Дольки апельсина или грейпфрута
Свежая или сушеная клюква
Ломтики груши
Кусочки сливы
🥓🥑Что-то особое:
Свежие травы (базилик, петрушка, кинза, мята)
Авокадо
Обжаренный бекон
Голубой сыр
Оливки
Кунжут
Чеснок
@TopSalaty
Салат с адыгейским сыром
🧾Ингредиенты:
Лист салата
Огурец
Томаты
Апельсин
Клубника
Адыгейский сыр
😋Приготовление:
1. Промываем и высушиваем листья салата.
2. Нарезаем овощи.
3. Очищаем апельсин и нарезаем кубиком.
4. Нарезаем сыр.
5. Соединяем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом с добавлением соевого соуса.
6. Выкладываем сверху сыр и поливаем бальзамическим соусом
@TopSalaty
Хотите экономить до 90% на покупках?🥳
Мы нашли для вас бота, в котором публикуют закрытые акции и скидки на товары повседневного спроса: бытовую химию, уходовую и декоративную косметику и многое другое.
Это официальный Telegram-бот сети магазинов «Улыбка радуги», в котором сейчас разыгрывают сертификат на 3000 рублей за подписку.
Переходите на @ulybkaradugibot , жмите кнопку запустить или start и принимайте участие, подведение итогов 31 мая.