Обложка канала

Taya_bake. Страница 53

Рецепты без суеты! Лайфхаки и советы на кухне!

  • Taya_bake

    ПИРОГ СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО Ингредиенты (форма 20х20) Мука - 100 г Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 70 г Сахар - 90 г Какао - 15 г Разрыхлитель - 1 ч л Начинка: Творог 9% - 250 г Сахар - 80 г Ванильный сахар - 1 ч л Яйца - 1 шт Кукурузный крахмал - 20 г Приготовление. Для начинки к творогу добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и измельчаем погружённым блендером. Приготовим бисквит. Сливочное масло растапливаем и оставляем остывать. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Добавляем растопленное сливочное масло, просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Взбиваем. Выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом и выравниваем. Сверху выкладываем творожную начинку при помощи кондитерского мешка (можно использовать пакет) в виде сеточки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Пирог готов! #пироги
  • Taya_bake

    МРАМОРНЫЙ КЕКС Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 ч л Сливочное масло - 140 г Мука - 180 г Молоко - 100 мл Разрыхлитель - 1 ч л Мука - 20 г в белое тесто Какао - 20 г в шоколадное тесто Приготовление. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца, взбиваем. Добавляем молоко, просеиваем муку с разрыхлителем, взбиваем. Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем 20 г муки, в другую какао. Перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Я выкладывала сначала белое тесто по всему дну, потом шоколадное и тд. В конце берём обратную сторону ложки и делаем узор в кексе. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Мраморный кекс готов! #кексы
  • Taya_bake

    Рецепты правильного питания недели: ▪️ Курица, фаршированная грибами ▪️ Сырно-овощной суп ▪️ Салат с шампиньонами ▪️ Шашлычки из лосося ▪️ Суп с нутом и мясом ▪️ Киш с семгой ▪️ Фаршированный перец ▪️ Адыгейский сыр с зеленью Приятного аппетита! Правильное питание на канале Физическая подготовка
  • Реклама

  • Taya_bake

    Сегодня были гости, вот такой стол получился😊 На горячие жареный рис с креветками, а на десерт медовик🍯
  • Taya_bake

    Вчера готовила панна котту😍 Один из моих любимых десертов🥰 Любите?
  • Taya_bake

    ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Кефир 3,2% - 250 мл Яйца - 1 шт Сахар - 3 ст л Мука - 240 г Сода - 1/2 ч л Соль - 1/4 ч л Кефир подогреваем. Добавляем сахар, соль, соду, яйцо комнатной температуры. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Тесто не мешаем больше! Жарим на растительном масле на среднем огне. #завтраки
  • Taya_bake

    ⚡️ГОЛЛАНДСКИЙ СЫР Вы требовали новых проверок, и вот только для моих подписчиков сразу 30 брендов! Проанализировал все протоколы и сделал для вас удобные таблички, в которые удобно подглядывать у прилавка! 🙏 подписывайтесь, делитесь с друзьями и родными! Если коротко, то из 30 марок все ОК лишь у 5(!): ✅ БЕЛЕБЕЕВСКИЙ ✅ КРАСНАЯ ЦЕНА ✅ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ✅ СТАРОМИНСКИЙ СЫРОДЕЛ ✅ СЫРОБОГАТОВ У этих 8 есть замечания, но в рамки закона они втиснулись: ☑ МОЯ ЦЕНА ☑ БРЮККЕ ☑ ИЧАЛКИ ☑ КРУГЛЫЙ ГОД ☑ ТО, ЧТО НАДО! ☑ ФАСОЛЬ ☑ СБРОАО БЕЛОВЕЖСКИЕ СЫРЫ ☑СЛУЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ Остальные 17 марок выпускают сыр с нарушениями! Больше половины! Жесть! 🌞 В телеграме, увы, полноценный длинный текст оставлять под картинками нельзя, поэтому, если нужны подробности, то я выложил их в VK и Инстаграме (признан экстремистским в России) https://vk.com/wall709380071_542 Скоро будут результаты проверок сыров других сортов! Много! И выложу здесь все остальные проверки тоже почти по всем продуктам и всем брендам 🔥
    Oleg Solntsev

    Из 30 марок все ОК лишь у 5(!): ✅ БЕЛЕБЕЕВСКИЙ ✅ КРАСНАЯ ЦЕНА ✅ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ✅ СТАРОМИНСКИЙ СЫРОДЕЛ ✅ СЫРОБОГАТОВ У этих 8 есть замечания, но в рамки закона они втиснулись: ☑ МОЯ ЦЕНА следы антибиотика ☑ БРЮККЕ резинистая консистенция ☑ ИЧАЛКИ следы антибиотика ☑ КРУГЛЫЙ ГОД следы антибиотика жирнокислотный состав не попадает в рецептуру голландского сыра ☑ ТО, ЧТО НАДО! жирнокислотный состав не попадает в рецептуру голландского сыра нет рисунка на срезе ☑ ФАСОЛЬ жирнокислотный состав не попадает в рецептуру голландского сыра пресный посторонний привкус ☑ СБРОАО БЕЛОВЕЖСКИЕ СЫРЫ жирнокислотный состав не попадает в рецептуру голландского сыра мягкий посторонний привкус ☑СЛУЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ рисунок, консистенция, вкус и запах не очень А 17 марок ниже выпускают сыр с нарушениями! Больше половины! Жесть! Что же это за нарушения: ⚠ ВКУС И ЗАПАХ (пресный с горечью и дрожжевым привкусом): * ВАМИН * ВОСКРЕСЕНСКОЕ ПОДВОРЬЕ * ГЕРМЕС * КАЖДЫЙ ДЕНЬ * МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ СТАВРОПОЛЬСКИЙ * МОЛОЧНАЯ СКАЗКА * НАДЕЖДА…

    VK
  • Taya_bake

    Я в последнее время готовлю вот эти оладушки (рецепт выше) без зелени, Филя их обожает🥰 Если не пробовали, советую, очень вкусные👍
  • Taya_bake

    СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Кефир 3,2% - 200 мл Яйцо - 1 шт Мука - 100 г Твёрдый сыр - 100 г Зелень Сода - 1/2 ч л Соль Сыр трём на терке. Зелень мелко режем. Перемешиваем кефир, яйцо, соду, соль. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем сыр и зелень. Все перемешиваем. Жарим на растительном масле под крышкой. Потом переворачиваем и жарим без крышки. #завтраки
  • Taya_bake

    ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ Ингредиенты: Творог 9% - 180 г Яйцо - 1 шт Сахар - 2-3 ч л Мука - 4 ст л Сливочное масло - 1 ч л Сливочное масло для смазывания Все перемешиваем. Формируем колбаски и режем ножом. Варим минут 5 в подсоленной воде. Выкладываем на тарелку. Смазываем сливочным маслом. #завтраки
  • Taya_bake

    Всем привет! У нас сегодня супер снежно, хотя +1, и снег падает с крыш🤨 А ещё нас чуть ветром не сдуло🫣 Филя даже лопату свою зимнюю взял с собой🙈 У вас какая погода? У кого тепло, отправляйте его и нам😁
  • Taya_bake

    Обожаю торт Прага, получается очень вкусный, нежный, шоколадный🤤 Рецепт есть в тг)
  • Taya_bake

    Всем большое спасибо за поздравления!❤️ Мы хорошо отметили в нашем любимом ресторанчике☺️ Приехали домой и поели торт, Филя свечки задувал😁👍
  • Taya_bake

    А у меня сегодня День Рождения!🥰
  • Taya_bake

    ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Яйца - 1 шт Кефир 3,2% - 500 мл Сахар - 3 ст л Мука - 150 г Сода - 1/2 ч л Щепотка соли Приготовление. Кефир подогреваем, добавляем сахар, яйцо, щепотку соли, перемешиваем. Добавляем соду, перемешиваем до пены. Добавляем муку и перемешиваем. Жарим на растительном масле на среднем огне. Оладьи готовы! #завтраки
  • Реклама

  • Taya_bake

    ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА Ломтики хлеба Плавленый сыр Карбонад/колбаса Помидор Натёртый сыр Приготовление. Хлеб смазываем плавленым сыром, выкладываем карбонад, мелко порезанные помидоры, посыпаем натертым сыром и выпекаем при 200 градусах 10 минут. #завтраки
  • Taya_bake

    ОВСЯНОБЛИН Ингредиенты на 1 шт: Овсянка Нордик быстрого приготовления - 3 ст л Молоко - 4 ст л Яйцо - 1 шт Соль Овсянку заливаем молоком, оставляем на 5 минут. Добавляем соль и яйцо, перемешиваем. Жарим на растительном масле. Начинка - творожный сыр, карбонад, тертый сыр. Или сладкая. #завтраки
  • Taya_bake

    РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ В ДУХОВКЕ Ингредиенты на 2 рулета: Лаваш - 2 шт Сыр адыгейский - 300 г Петрушка, укроп - 100 г Сметана - 2 ст л Соль Сыр трём на терке. Петрушку мелко режем. Все это солим и перемешиваем. Лаваш смазываем сметаной, выкладываем зелень с сыром. Заворачиваем в плоский рулет и в духовку 180 градусов 10 минут. Вкусняшка готова! #завтраки #закуски