ПИРОГ СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО Ингредиенты (форма 20х20) Мука - 100 г Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 70 г Сахар - 90 г Какао - 15 г Разрыхлитель - 1 ч л Начинка: Творог 9% - 250 г Сахар - 80 г Ванильный сахар - 1 ч л Яйца - 1 шт Кукурузный крахмал - 20 г Приготовление. Для начинки к творогу добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и измельчаем погружённым блендером. Приготовим бисквит. Сливочное масло растапливаем и оставляем остывать. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Добавляем растопленное сливочное масло, просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Взбиваем. Выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом и выравниваем. Сверху выкладываем творожную начинку при помощи кондитерского мешка (можно использовать пакет) в виде сеточки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Пирог готов! #пироги