СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
Кефир 3,2% - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 г
Твёрдый сыр - 100 г
Зелень
Сода - 1/2 ч л
Соль
Сыр трём на терке. Зелень мелко режем. Перемешиваем кефир, яйцо, соду, соль. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем сыр и зелень. Все перемешиваем. Жарим на растительном масле под крышкой. Потом переворачиваем и жарим без крышки.
#завтраки