Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Курица, мясо, картошка, салат, суп и конечно же торт и десерт - все эти легкие рецепты вы найдёте на канале!
Салат с говядиной.
🔪Стейк рибай 200 гр
🔪Соль, чёрный перец
🔪Огурец 1 шт
🔪Редис 6-8 шт
🔪Помидор 2 шт
🔪Лист салата
🔪Зелёный лук
🔪Арахис обжаренный 20 гр
❇️Заправка:
🔪Острый перц 1/2 шт
🔪Чеснок 1 зуб
🔪Тростниковый сахар 2 ч.л
🔪Устричный соус 1 ст.л
🔪Лимонный сок 2 ст.о
❇️Стейк обжариваем на 1 ст.л оливкового масла по 2,5 минуты с каждой стороны, сок с маслом выливаем сверху на стейк и даём отдохнуть пока подготавливаем остальные ингредиенты
❇️Мясо достать из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы приняло комнатную температуру, тогда мясо равномерно прожарится, и дольше будет сохранять тепло
❇️Остроту запивки контролируйте по своему вкусу, удаляя семена и прожилки из острого перца
ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ
✅ Белый шоколад 200г
✅ Сливки 33% 200г
✅ Фисташковая паста 1ст.л
✅ Творожныи сыр 3ст.л с горкой
Приготовление:
📝 В миску с шоколадом вливаем горячие сливки и фисташковую пасту, пробиваем блендером и убираем в холодильник на 5-6 часов.
📝 Далее добавляем творожный сыр и взбиваем на медленной скорости.
Приятного аппетита!
#крем
1500 ₽ кэшбэк по дебетовой карте Tinkoff Black + бесплатное обслуживание НАВСЕГДА!
Бонусы на выбор:
✨1500₽ за траты от 3000₽ (по 500₽ первые три месяца)
⬇️⬇️⬇️
tinkoff.prfl.me/tasty_f…a9972ad9
✨1000₽ за траты от 3000₽
⬇️⬇️⬇️
tinkoff.prfl.me/tasty_f…7f13db11
Также есть возможность выбрать платёжную систему
Плюсы карты:
▫️ До 15% кэшбэк за покупки в четырех категориях, которые выбираете вы. Среди категорий всегда будет кэшбэк за любые покупки от 100₽
▫️ До 15% за рестораны, билеты и услуги и до 30% — за покупки по спецпредложениям от партнеров: популярных магазинов, сервисов и кафе
▫️Снятие наличных в любом банкомате без комиссии
▫️Переводы без комиссии в любой банк через Систему быстрых платежей
*бонус ограничен, переходи по ссылке и заказывай
Тирамису
Ингредиенты:
Кофе - 2-3 кружки
Желтки - 4 шт
Сахар - 70 гр
Сливки 33-35% (для взбивания) -250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра -50 гр
Печенье Савоярди
Готовим:
1.Займемся кремом: отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем 4 желтка с сахаром, снимаем с огня и остужаем. Важно не передержать, чтобы они не свернулись
Вода для водяной бане должна слегка кипеть на слабо-среднем огне.
Важно! Стеклянная ёмкость должна быть огнеупорная, некоторые салатники не подойдут и могут треснуть.
2.Взбиваем сливки, соединяем с маскарпоне и взбитыми желтками, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем все вместе несколько минут. Крем выходит воздушный.
3.Варим кофе и собираем тирамису: тирамису: окунаем каждое печение в теплый кофе и выкладываем, вот так. Сверху крем, второй слой печенья и снова крем. Посыпаем какао и ставим на в холодильник. Можно накрыть пищевой плёнкой.
Через пару часов можно подавать, но лучше дать настояться несколько часов
Альфа-Банк предлагает одни из самых выгодных условий на сегодня по кредитной карте👍⬇️
✔️Льготный период ЦЕЛЫЙ ГОД (365 дней вместо 100) на покупки в первые 30 дней.
✔️ВЕЧНОЕ бесплатное обслуживание
✔️Кредитный лимит до 500 тысяч рублей
✔️Кэшбэк за покупки до 33%
Переходите по ссылке
alfabank.prfl.me/tasty_f…9dd92f85
и оформляйте карту👍Предложение ограничено🔥
Сервис доставки продуктов — всегда актуально, особенно с такими подарками как у Самокат!
Самокат — это:
🔸ВСЕГДА бесплатная доставка
🔸еженедельные скидки и акции на товары
🔸склады на каждом районе, что ОЧЕНЬ приоритетно
🔸наличие собственной марки продуктов
📌Промокоды на скидки
✅ PQ18WM5 на 150 ₽ (от 800 ₽) на первые 3 заказа
✅ PKTKEM5 на 300 ₽ (от 1 500 ₽) на первый заказ
✅ P4DPOM5 на 200 ₽ (от 800 ₽) на первый заказ
✅ PV646M5 на 100 ₽ (от 800 ₽) на второй заказ
Заказывайте по ссылке samokat.prfl.me/tasty_f…daf69c89
ОСВЕЖАЮЩИЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ🍓
⠀
Ингредиенты:
▫️Творог - 500 гр.
▫️Сметана - 200 гр.
▫️Сахар - 150 гр.
▫️Ванильный сахар - 1ч.л
▫️Желатин - 25 гр
▫️Вода 100 мл.
▫️Желе с ягодным вкусом - 100 гр
▫️Клубника
Приготовление:
1. Для фруктового слоя готовим желе и оставляем до остывания. Клубнику режем и выкладываем в форму, как на видео. Заливаем сверху их желе и убираем в холодильник на 3-4 часа.
2. Для творожного слоя заливаем 25 гр. желатина 100мл. воды и оставляем для набухания. Нагреваем, но не кипятим. Перемешиваем до полного растворения.
3. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар взбиваем блендером до однородного состояния. Добавляем к творожной массе желатин.
4. Достаем желе с клубникой и заливаем творожной массой. Убираем в холодильник и через 2-3 часа десерт готов.
СТЕЙКИ СЕМГИ В ГРИЛЕ.
Рецепт очень простой, можно приготовить в духовке! Будет конечно не совсем то, что в гриле, но тоже очень вкусно!Главное не передержать!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️Стейки обмазать подсолнечным (оливковым) маслом, посолить и поперчить с двух сторон, замочить щепу для копчения на 15-20 мин.
▫️Подготовить гриль для работы в режиме непрямого среднего жара - 170-230^.
▫️Стеки выложить на решётку в зону непрямого жара и запекать под закрытой крышкой 15 мин (в духовке режим конвекция 180^ на 12-15 мин(без копчения конечно).
▫️Приготовить глазурь: смешать 2 ч л мёда,1 ч л оливкового масла, сок половины лимона.
▫️По истечении 15 мин кисточкой смазать стейки глазурью и оставить ещё на 5-7 мин.
▫️Готово! Главное чтобы семга была нежной и сочной, не держите ее в гриле или духовке больше получаса.
Ежевичное мороженое!
Ингредиенты:
1/2 лимона, цедра и сок
2 желтка
Стакан молока 200 мл
3 ст.л. сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
100 г. 33% сливок
120 г. сгущенки
150 г. ежевики
Смешиваем цедру, лимонный сок и сахар. Затем добавляем желтки, взбиваем все вместе венчиком и отправляем на медленный огонь на 2-3мин. Постоянно помешиваем, чтоб желтки не сварились.
Вливаем молоко частями, не переставая помешивать. Добавляем крахмал. Можно его предварительно смешать с 20 fмл воды и размешать, чтобы не было комочков. И варим наш заварной крем, постоянно помешивая, до загустения - 10 мин где-то.
Сливки взбиваем до твердых пиков. Блендером взбиваем до однородности ежевику, сгущенку и немного остывший крем. Поэтапно добавляем сливки и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Отправляем мороженое в морозилку на 6-7часов.
Свинина Стир-фрай!
Ингредиенты:
Свинина, мякоть без костей 300 г
Болгарский перец 1 шт
Шампиньоны свежие 180 г
Морковь 1 шт
Растительное масло 60 - 70 мл
Зелень, небольшой пучок
Для соуса:
Яблочный уксус ½ ст.л
Соевый соус 50 мл
Крахмал ½ ч.л., можно кукурузный, можно и картофельный