Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Курица, мясо, картошка, салат, суп и конечно же торт и десерт - все эти легкие рецепты вы найдёте на канале!
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУИнгредиенты:
▫️печенье савоярди - 150 гр.
▫️маскарпоне - 300 гр.
▫️сливки 33% - 250 гр.
▫️сахарная пудра - 40 гр.
▫️клубника замороженная - 300 гр.
▫️2 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Клубнику сахаром прогреваем в сотейнике до первого кипения. Пробиваем блендером до однородности и полностью охлаждаем.
2. Для крема соединяем холодные сливки, маскарпоне и сахарную пудру и немного взбиваем.
3. В форму выкладываем печенье, обмакнув его с одной стороны в клубничной начинке. Затем выкладываем и равномерно распределяем половину крема.
4. Затем выкладываем ещё один слой печенья, обмакнув его полностью в клубничной начинке.
5. Снова выкладываем крем и равномерно распределяем. Украшаем по желанию. Отправляем в холодильник как минимум часов на пять.
Приятного аппетита ❤️
Ажурные блинчики на кипятке
Ингредиенты:
Молоко 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Яйца 2 шт.
Мука 1 стакан
Сахар 2 ст.л (можно и без сахара)
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л. (здесь меня оливковое)
Сода 1 ч.л.
Готовим:
Яйца взбить с солью в пену, добавить сахар и ещё немного взбить. Влить молоко, добавить соду, частями всыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Влить кипяток, перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать . Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
#завтрак
Нежнейший салат из копчёного мяса.
Ингредиенты:
Копченое мясо курицы
яйца 2-3шт.
картофель -1 шт. (среднего размера)
зелёный лук (можно и обычный)
сыр Дружба - 1 упаковка
майонез
Собираем:
Все продукты кроме лука и мяса, натираем на тёрке.
Сыр перед тем как натереть , слегка подмораживаем в морозилке, минут 15-20.
Первым слоем кладём немного картофеля, затем смазываем майонезом. Затем отправляем нарезанную куриную грудку, опять смазываем майонезом, затем немного зелёного лука и яичные желтки, смазываем майонезом, добавляем плавленый сыр, смазываем майонезом и последним слоем выкладываем белки.
Салат очень вкусный , оценят все, просто попробуйте! Майонеза можно поменьше, все на ваш вкус и кто как любит.
#салат
Готовим «Вкусную рыбку»
Ингредиенты:
Рыба 500 гр
Сливки 10% 100 мл
Шпинат 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Тимьян 1 веточка
Соль, специи по вкусу
Готовим:
1.Нарезаем рыбу как на видео, добавляем молотый белый перец и соль. Обжариваем на сливочном масле с чесноком и тимьяном буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
2.Затем убираем рыбу и обжариваем шпинат пару минут.
3.Заливаем сливки, выкладываем обратно рыбу, накрываем крышкой и тушим 10 минут до загустения сливок.
Такая рыба отлично сочетается с пастой. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
#обед #ужин #рыба
Ингредиенты:
500 г сухого рассыпчатого творога
1 яичный белок
25 г сахара или сахзам по вкусу
щепотка соли
50 г муки (рисовой/пшеничной либо манки) + 15 г для формирования
75 г шоколада (15 долек)
⠀
Готовим:
К творогу добавляем белок, сахар/сахзам, соль, муку/манку и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Берем часть «теста» формируем шарик приплющиваем внутрь кладём дольку шоколада снова формируем шарик обваливаем в муке придаем форму шайбочек.
Такие сырнички можно выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Либо обжаривать на сковороде (с маслом или без), на среднем огне, с 2-х сторон под крышкой до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#завтрак #десерт
Дeceрт, кoтoрый мoжнo даже на нoчь.
Без муки и выпечки, всегo 4 ингредиентa и 5 минут времени
Ηaм пoнaдoбятcя:
Твoрoг - 500г
Мoлoкo - 300мл
Жeлaтин - 15г
Πoдcлacтитeль пo вкуcу
Жeлaтин рaзвести в мoлoке и нaгpеть дo пoлнoгo paствopения (не кипятить!)
Смeшaть в блeндeрe творог, молоко c жeлaтином и подcлacтитель.
Выложить в фоpму и отпpaвить в холодильник до зacтывaния.
Поcле того, как деcеpт заcтыл, я укpаcила шоколадной глазуpью и cнова отпpавила в холодильник.
Πолучилоcь очень вкуcнo!