Что приготовить на завтрак, обед или ужин? Курица, мясо, картошка, салат, суп и конечно же торт и десерт - все эти легкие рецепты вы найдёте на канале!
Красный бархат❤️
Скоро День влюбленных. Вот вам идея подарка, печенье Красный бархат в подарочной коробочке.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌱мука - 220 г
🌱какао порошок - 7 гр
🌱разрыхлитель - 10 г
🌱соль - щепотка
🌱сливочное масло - 60 г
🌱яйца - 1 шт
🌱сахар - 170 г
🌱молоко - 40 мл
🌱краситель красный - 15 капель
🌱сахарная пудра для обсыпки
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, какао порошок, соль
2.В отдельной миске соединить яйцо, сахар, молоко, краситель. Перемешать
3.К сухой смеси добавить слив масло комнатной темп. Растереть его. Влить жидкие ингредиенты. Перемешать все до однородности. Тесто должно получится средней густоты, липнущее к рукам
4.Чашу с тестом накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа
5.Сформировать из теста шарики. Шарики хорошо обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга
6.Выпекать при 180 гр примерно 12 мин
#печенье
ПЕЧЕНЬЕ С ФИСТАШКОЙ И МАЛИНОЙИнгредиенты на 9 печенек:
▫️120 гр муки
▫️35 мл молока
▫️55 гр тростникового сахара (можно и простой белый)
▫️70 гр сливочного масла
▫️50 грамм фисташек
▫️1 ч.л. разрыхлителя
▫️1 ч.л. ванильный сахар
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло смешиваем с мукой и всеми сухими ингредиентами. Добавляем молоко. Вымешиваем тесто. Оно будет однородным. К нему добавляем очищенные фисташки и белый шоколад (по желанию).
2. Выкладываем тесто на пергаментную бумагу или коврик, формируя печеньки.
3. Каждое печенье украшаем свежей или сублимированной малинкой и отправляем в духовку на 15-17 мин при 190-200 градусах.
4. Печенье должно подрумяниться! Готово!
Приятного аппетита ❤️
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМИнгредиенты:
▫️300мл теплого молока
▫️50гр сахара
▫️50 мл подсолнечного масла
▫️50 гр мёда
▫️Соль
▫️Дрожжи 6гр
▫️Мука 500-600 гр
Начинка:
▫️400гр творога
▫️50гр сахара
▫️Ваниль
▫️1 Яйцо
▫️1 ч л крахмала
Приготовление:
1. Из ингредиентов для основы замесить мягкое тесто дать ему подняться час.
2. Для начинки всё хорошо перемешать.
3. Раскатать тонко тесто смазать сливочным маслом и выложить начинку. Завернуть в рулет.
4. Разрезать толщиной примерно 3-3,5см. Смазать желтком и выпекать при 180 С минут 25-30.
Приятного аппетита ❤️
Котлеты по-еврейски из куриного фарша
Ингредиенты 📖
*Куриное филе 300 грамм
*Яйца - 4 шт.
*Соль и перец по вкусу
*Растительное масло 4 ст.л.
Приготовление👨🍳
1. Первым же делом мы пускаем куриное мясо через мясорубку
2. Отделяем желтки от белков , и добавляем их к куриному фаршу
Смотрите продолжение на канале EdaNews
👉https://t.me/edanews/10👈
Сырные трубочки
Ингредиенты:
Рисовая бумага
Ветчина
Сыр (моцарелла)
Кляр:
Мука - 50 гр.
Вода – 100 гр.
Темпура - 150 гр.
Масло – для жарки
Приготовление:
1. Рисовую бумагу окунаем в теплую воду, на центр кладем ветчину, сыр, заворачиваем, ненужный край срезаем (чтобы не было много слоев рисовой бумаги).
2. Для кляра смешиваем воду с мукой.
3. Обваливаем трубочки в жидком кляре, затем в панировочных сухарях и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости (минуты 2-3).
Получается очень вкусно, вы обязательно должны попробовать!
#закуска