Торт «Три шоколада» Диаметр формы - 22 см. Ингредиенты Для основы: ▫️Шоколадное печенье - 250 г. ▫️Сливочное масло - 100 г. ⠀ Тёмный мусс: ▫️Желатин - 7 г. ▫️Вода - 50 мл. ▫️Тёмный шоколад - 100 г. ▫️Сливочное масло - 30 г. ▫️Сливки 33-35 % - 200 мл. ▫️Сахарная пудра - 30 г. ⠀ Молочный мусс: ▫️Желатин - 7 г. ▫️Вода - 50 мл. ▫️Молочный шоколад - 100 г. ▫️Сливочное масло - 30 г. ▫️Сливки 33-35 % - 200 мл. ▫️Сахарная пудра - 30 г. ⠀ Белый мусс: ▫️Желатин - 7 г. ▫️Вода - 50 мл. ▫️Белый шоколад - 100 г. ▫️Сливочное масло - 30 г. ▫️Сливки 33-35 % - 200 мл. ⠀ Приятного аппетита ❤️