На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда.
✳️ ЗАКУСКИ ИЗ ТОРТИЛЬИ
1 ВАРИАНТ:
- Лепешка Тортилья
- Плавленый сыр
- Листья салата
- Нарезка из ветчины
- Крупный виноград
Лепешку смазываем сыром, выкладываем листья салата, ветчину и нарезанный на половинки виноград. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.
2 ВАРИАНТ:
- Лепешка Тортилья
- Плавленый сыр
- Колбасная нарезка
- Маринованный халапеньо
Лепешку смазываем сыром, выкладываем колбасу и халапеньо. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.
3 ВАРИАНТ:
- Лепешка Тортилья
- Творожный сыр
- Куриное филе
- Мандарин
Курицу нарезаем на тонкие куски, отбиваем и обжариваем до готовности. Мандарин чистим и разделяем на дольки.
Лепешку смазываем сыром, выкладываем по очереди нарезанную курицу и дольки мандарина. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.
4 ВАРИАНТ:
- Лепешка Тортилья
- Творожный сыр
- Консервированные кальмары
- Свежий огурец
Лепешку смазываем сыром. Кальмаров нарезаем и равномерно раскладываем на лепешку. Также выкладываем свежий огурец, нарезанный брусочками. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.
5 ВАРИАНТ:
- Лепешка Тортилья
- Натуральный йогурт
- Сыр фетакса
- Вяленые томаты
- Специи (использовала чеснок и базилик)
Лепешку смазываем йогуртом, посыпаем сушеным чесноком и базиликом, выкладываем нарезанный на кубики сыр фетакса и нарезанные вяленые томаты. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.
6 ВАРИАНТ:
- Лепешка Тортилья
- Натуральный йогурт
- Сладкий перец
- Специи (использовала копчёную паприку)
- Сыр (использовала готовую нарезку)
Перец нарезаем и обжариваем пару минут до мягкости. Лепешку смазываем йогуртом, посыпаем копчёной паприкой, выкладываем сыр и нарезанный соломкой перец. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа.
✳️ Другие видео с закусками:
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ЛАВАША
▶️ https://youtu.be/MSJmv5WzayY
10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/ODw_zpdO1Mw
Быстрые закуски на НОВОГОДНИЙ СТОЛ
▶️ https://youtu.be/bEZEabXXPaY
5 Полезных ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/JaBk098VtBk
ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/3moblZUubP0
Топ 9 Быстрых Закусок
▶️ https://youtu.be/1x8s_JrVGtU
Вкусные закуски на НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/Bl0R5z160dI
#закуски #праздничныйстол #рецепты
Наш инстаграм взломали. Пишут, что нужны деньги на лечение отца. Просьба не реагировать. В данный момент мы пытаемся восстановить доступ к аккаунту.
П.С. С отцом все хорошо)
ХИТ 2022!!! БЕСПОДОБНЫЙ Рецепт САЛАТА на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ - Этот САЛАТ первым сметут со стола!
Ингредиенты:
- 200 г сыра
- Майонез
- Чеснок
- 200 г ветчины
- Морковь
- 2 варёных яйца
- Киви 3шт
- Петрушка или кинза
- Грецкий орех
- Брусника
Для нижнего слоя салата натираем 200 грамм сыра. Добавляем немного майонеза и чеснока. В центр тарелки ставим стакан и вокруг него выкладываем получившуюся сырную массу.
Для следующего слоя натираем 200 грамм ветчины и выкладываем поверх сыра. Покрываем сеточкой из майонеза и распределяем его по всей поверхности.
Следующим слоем натираем крупную морковь и выкладываем поверх ветчины. Далее укладываем 2 вареных яйца на морковку. Подсаливаем и покрываем майонезом.
Для финального слоя нарезаем на соломку 3 шт. киви. Выкладываем их на венок, полностью покрывая всю поверхность.
Для украшения выкладываем листочки петрушки или кинзы и сверху на них половинку грецкого ореха. Посыпаем брусникой.
#салат #киви #напраздничныйстол #рецепты
ВОТ как НУЖНО готовить ТЫКВУ! Потрясающее БЛЮДО из ТЫКВЫ за 10 МИНУТ
✳️ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50мл кефира
- 1/2 ч.л соды
- 2 ст.л сахара
- 100гр творога
- Пакетик ванилина
- 50гр муки
- 300гр тыквы
- 2 средних яблока
- 1/2 ч.л. молотой корицы
В миске смешиваем яйца, кефир, соду, сахар, творог, ванилин и муку, перемешиваем.
Тыкву и яблоки натираем на тёрке и добавляем в тесто. Подсыпаем корицу, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму и запекаем при 180 градусах 35-40 минут.
#тыква #запеканка #пирог #рецепты
✳️ УТКА ПОД БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- 500гр утиных окорочков
- 100мл красного сухого вина
- 40гр соевого соуса
- 1 палочка корицы
- 1ч.л. сушеного имбиря
- 1ст.л. сахара (использовала тростниковый)
- 3ст.л. бальзамического уксуса
Для соуса:
- 150гр брусники
- 2ст.л. сахара
- 150мл красного вина
- 1ч.л. крахмала
- 2-3 ст.л. воды
Делаем маринад. Смешиваем вино, соевый соус, корицу, имбирь и сахар. Перемешиваем и добавляем окорочка и оставляем мариноваться на 3-4 часа или на всю ночь.
Кладем утку в форму вместе с маринадом, накрываем фольгой и запекаем при 190 градусах 30 минут. После чего достаем, убираем фольгу и ставим на 20 минут обратно в духовку в режиме конвекция.
Для соуса в сотейнике смешиваем бальзамический уксус, бруснику и сахар. Нагреваем, добавляем вино и варим на среднем огне 4 минуты.
Крахмал разводим в воде и добавляем к соусу. Варим 5 минут на слабом огне.
✳️ ТЕЛЯТИНА В ПИВЕ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- 600гр филе телятины
- 2-3ст.л. растительного масла
- 1ст.л. горчицы
- 1ч.л. мёда
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 веточки розмарина
-100мл светлого пива
Для соуса:
- 1\2 болгарского перца
- Пучок петрушки
- Пучок кинзы
- Пучок базилика
- 2ст.л. растительного масла
- 1ст.л. бальзамического соуса
- 1ст.л. винного уксуса
- 2 зубчика чеснока
- Хлопья перца чили
Для маринада смешиваем растительное масло, горчицу, мёд, чеснок и розмарин.
Выкладываем в маринад телятину, солим и перчим по вкусу. Заливаем пивом и оставляем мариноваться на 2-3 часа или на ночь.
Выкладываем мясо на решетку и готовим в духовке в режиме гриль при 220 градусах 20 минут с одной стороны и 20 минут с другой.
Для соуса в блендер добавляем все ингредиенты и измельчаем в однородную массу.
✳️ ПРАЗДНИЧНЫЙ КРОЛИК
Ингредиенты:
- Тушка кролика
- 1 ст.л. горчицы
- Сок 1\2 лимона
- 2 ст.л. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1ч.л. куркумы
Если тушка молодого кролика - маринуем сразу. Если взрослого, то сначала заливаем его водой, добавляем уксус и оставляем на 1 час.
Смешиваем горчицу, лимонный сок, сметану, чеснок и куркуму. Получившимся маринадом смазываем кролика со всех сторон и оставляем мариноваться на 2-3 часа или на всю ночь.
Кролика выкладываем в форму для запекания, накрываем фольгой и запекаем при 190 градусах 1 час. После чего снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут в режиме конвекция.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
ГОРЯЧЕЕ на НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/er6MnIb1qMw
ОРИГИНАЛЬНОЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/ozT06-QOtSs
МЕНЮ из 30 Рецептов НА НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/KXm_5wy_G0E
БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
▶️ https://youtu.be/9Dwn8Oqzz1o
Быстрый НОВОГОДНИЙ СТОЛ
▶️ https://youtu.be/VKh5_Pf1ojA
30 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/InyoLWqbgpU
БЮДЖЕТНЫЕ Салаты-минутки
▶️ https://youtu.be/34FJCcg21zE
10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД
▶️ https://youtu.be/ODw_zpdO1Mw
30 САЛАТОВ на НОВЫЙ ГОД
▶️https://youtu.be/7HEmcCLOZlQ
САМЫЕ Красивые САЛАТЫ
▶️ https://youtu.be/vjfrZwufIYI
#горячее #напраздник #рецепты
БЫСТРЫЙ Пирог из СЛОЕНОГО ТЕСТА - Рецепт очень ЛЕНИВОГО ПИРОГА который понравится ВСЕМ!
✳️ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного дрожжевого теста
- 100гр сыра
- 2 вареных яйца
- Бекон (использовала сырокопченый, 8 полосок)
- Семена кунжута
Тесто разрезаем на треугольники. Натираем сыр и яйца.
Треугольники теста выкладываем в форме солнышка, приминаем основания и раскатываем лучи.
На каждый луч выкладываем по полоске бекона. В центр в форме венка выкладываем натертые яйца и посыпаем сыром. Затем загибаем лучи, подгибая конец к основанию.
Перекладываем на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Другие рецепты из слоеного теста:
10 Рецептов из СЛОЕНОГО ТЕСТА
▶️ https://youtu.be/GNg910wAO_E
5 Рецептов из СЛОЕНОГО ТЕСТА
▶️ https://youtu.be/aobstAAu-AU
#пирог #выпечка #слоеноетесто #рецепты