На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда.
Самый Простой и Самый ВКУСНЫЙ рецепт ШАРЛОТКИ с ЯБЛОКАМИ - Пышный, Нежный, Просто тает во рту!
Ингредиенты (на форму диаметром 20см):
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 3 ст.л. молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 крупное или 2 маленьких яблока
Яйца, сахар, муку, разрыхлитель и молоко перемешать. Тесто будет жидкое.
Яблоки порезать кубиками или дольками.
Форму для запекания смазать растительным маслом, на низ выложить яблоки, сверху залить тестом.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут до готовности.
В ролике использован двойной объем ингредиентов и форма 26 см.
✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Булочки из Слоеного Теста
▶️ https://youtu.be/Wn2JqKaqtMQ
МЕДОВИК за 20 минут
▶️ https://youtu.be/mjl0kbxRfXs
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
▶️ https://youtu.be/TxA5DGaJ6qY
ПЕЧЕНЬЕ за 10 МИН
▶️ https://youtu.be/FqR83nQuOM0
#шарлотка #пирог #кчаю #рецепты
Самые ВКУСНЫЕ КЕКСЫ за 5 МИНУТ - Все будут в ВОСТОРГЕ от такой Выпечки к чаю
Ингредиенты:
- 200мл кефира
- 1 ч.л. соды
- 100гр сахара
- Яйцо
- 50мл растительного масла
- 3 ст.л. яблочного повидла
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 280гр муки
В миске смешиваем кефир, соду, сахар, яйца, масло, повидло, корицу и муку. Получившееся тесто распределяем по формочкам и запекаем при 180 градусах 20 минут.
#выпечка #кекс #кчаю #рецепты
✳️ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- 4 лепешки Тортильяс
- 500гр фарша
- 250гр грибов
- 150мл сливок (10-20%)
- 100гр сыра
- специи по вкусу (например: сушеный чеснок, паприка и прованские травы).
Обжариваем фарш и грибы до готовности. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
Сыр натираем на терке Добавляем сливки. Подсаливаем, перчим, подсыпаем немного сушеного чеснока. Перемешиваем - это будет соус.
В форму для запекания выкладываем все ингредиенты слоями: лепешка, смазываем ее соусом, сверху пройслойка фарша с грибами. И снова лепешка, смазали соусом, выложили фарш с грибами. И так в несколько слоев. Верхний слой - просто лепешка, смазанная соусом.
Запекаем при 180 градусах 20 минут.
✳️ОБЕД С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
- 400гр фарша
- 1 болгарский или острый перец
- 100гр оливок или маслин (по желанию)
- 500гр фасоли в томатном соусе
- специи по вкусу (например: красный острый перец, сушеный чеснок и кавказские травы)
Обжариваем фарш до готовности, солим, перчим, посыпаем специями. Сливаем излишки жира. Добавляем нарезанные перец и оливки, а так же фасоль. Тушим пару минут и обед готов.
✳️ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ
Ингредиенты:
- 150гр риса (1 стакан)
- 500гр тыквы в очищенном виде
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. майонеза, сметаны или натурального йогурта
- 400гр фарша
Рис промыть и залить кипятком минут на 10.
Тыкву очистить от кожуры и семечек, натереть на терке. Добавить к тыкве яйца, соль, перец и майонез. Перемешать.
Смешать фарш и рис, посолить, поперчить.
Форму для запекания (у меня была 26см в диаметре) смазать растительным маслом. На низ выложить слой фарша, сверху слой тыквы.
Запекать при 180 градусах около 40 минут до готовности.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Жареный рис с креветками
▶️ https://youtu.be/WUSLc5FlnRY
3 варианта курицы в духовке
▶️ https://youtu.be/YKkmwAp_ZcI
Курица в сметане
▶️ https://youtu.be/FPe7poD7iPE
10 горячих блюд на ужин и праздничный стол
▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk
#фарш #ужин #запеканка #рецепты
✳️БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РЯЖЕНКЕ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты (форма диаметром 26см):
- 3 яйца
- 300мл ряженки (любой жирности)
- 200гр муки (если яйца большие, то можно 210-220гр добавить)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- хорошая щепотка соли
Для начинки:
- 1 банка сайры или других похожих рыбных консерв (200-250гр)
- 2 яйца (можно заменить на вареный рис)
В миску разбиваем яйца, добавляем ряженку, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем. Тесто будет жидким.
Для начинки разминаем сайру вилкой, чтобы разбить крупные куски на мелкие. Яйца варим и натираем на терке.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста. Выкладываем начинку. Заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Быстрый пирог с ветчиной и сыром (тесто на майонезе)
▶️https://youtu.be/3Vrmx2ugDeA
Пирог с брусникой и сгущенкой
▶️https://youtu.be/1vCNaQsIaro
Быстрый пирог с яблоками на сковородке
▶️https://youtu.be/kt7o3gwS0Mw
Ванильная шарлотка с яблоками
▶️https://youtu.be/lW5sXx8FR4w
Быстрый ПИРОГ НА КЕФИРЕ с капустой
▶️ https://youtu.be/Kq32ZUaKDVQ
Ленивый Пирог с Зелёным луком и Яйцом
▶️ https://youtu.be/je4UH9CekGE
12 Рецептов ВЫПЕЧКИ на СКРОРУЮ РУКУ
▶️ https://youtu.be/UylUlGFwJv8
10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА
▶️https://youtu.be/GNg910wAO_E
12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША
▶️https://youtu.be/Iqt8T_DZW5A
#выпечка #пирог #чаю #рыба #рецепты
Съедается подчистую - Даже остыть не успеет! Очень ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ на любой случай
Ингредиенты (на большую сковородку):
- 3 яйца
- 200гр майонеза
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100гр муки
- 2-3 сосиски
- 1 крупный помидор
- пучок свежей зелени
- 100гр сыра
Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто.
Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть.
На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром.
Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.
Точное время готовки будет зависеть от размеров сковороды (а точнее, от толщины теста).
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Пицца на скорую руку
▶️ https://youtu.be/RFII5YQhky0
Сладкая Пицца из Слоённого теста
▶️ https://youtu.be/1vCNaQsIaro
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК за 10 минут
▶️ https://youtu.be/u9UjY4rj7M4
#завтрак #яйца #пицца #рецепты
ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!
Ингредиенты (на 8шт):
- 1 лист слоеного бездрожжевого теста
- 1 маленькое яблоко
- 4 кружочка консервированного ананаса (можно и свежего)
- корица и сахар для яблока - по желанию
- яйцо или растительное масло для смазывания теста
Тесто немного раскатать и нарезать на тонкие полоски (8полосок).
Яблоко нарезать на кружочки, вынуть сердцевину. Кружки посыпать корицей и сахаром.
Обмотать полосками яблоки и ананасы. Смазать тесто яйцом или маслом.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут до готовности.
✳️ Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Булочки из Слоеного Теста
▶️ https://youtu.be/Wn2JqKaqtMQ
МЕДОВИК за 20 минут
▶️ https://youtu.be/mjl0kbxRfXs
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
▶️ https://youtu.be/TxA5DGaJ6qY
ПЕЧЕНЬЕ за 10 МИН
▶️ https://youtu.be/FqR83nQuOM0
#выпечка #тесто #кчаю #рецепты
✳️ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Ингредиенты:
- 1кг баклажан
- 500гр фарша
- 1 тертая морковь
- 100гр томатов в собственном соку
- 100гр сыра
Фарш солим, перчим, добавляем любимые специи (у меня был сушеный молотый чеснок, копченая паприка и красный острый перец). Добавляем натертую морковь и нарезанные томаты в собственном соку, все перемешиваем и начинка готова.
Баклажаны разрезаем пополам и ложкой или любым другим удобным инструментом вырезаем мякоть, делая "лодочки". Начиняем лодочки фаршем.
Запекаем при 180 градусах 20-30 минут (в зависимости от размеров баклажан).
Затем вытаскиваем из духовки, посыпаем тертым сыром и убираем в духовку еще минут на 10, чтобы сыр расплавился.
✳️ЗАПЕЧЕНАЯ ПИКАНТНАЯ СВИНИНА
Ингредиенты:
- 1кг свинины (шея или карбонат куском)
- 3 ч.л. горчицы
- 3 ч.л. аджики (с ней будет остро, если не любите острое - замените на кетчуп)
- 3 зубчика чеснока
- 400-800гр замороженной овощной смеси
Кусок мяса моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим с двух сторон. Добавляем к мясу горчицу, аджику и выдавленный чеснок. Тщательно обмазываем этой смесью свинину и оставляем мариноваться минимум часа на 3, а лучше убрать в холодильник на всю ночь.
На противень выкладываем замороженную овощную смесь, сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем любимыми специями (я использовала мексиканскую смесь).
На нижний уровень духовки ставим поддон с овощами. На верх - решетку, на которую выкладываем мясо. Либо укладываем свинину прямо на овощи.
Запекаем при 180 градусах 1 час до готовности. Точное время зависит от размеров куска. 1кг - 1 час, а дальше каждые +500гр - это дополнительные 20 минут. 1,5кг - 1ч20м; 2кг - 1ч40м и т.д.
✳️ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
Ингредиенты (на 8шт):
- 400гр фарша (у меня был куриный)
- 2 вареных яйца
- 100гр сыра
- 1 сырое яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей
Фарш солим, перчим, добавляем специи по вкусу (я брала приправу для курицы). Добавляем яйцо и панировочные сухари. Перемешиваем.
Делим фарш на 8 частей, из каждой формируем лепешку, внутрь укладываем четвертинку вареного яйца и брусочек сыра. Сворачиваем фарш в зразы.
Их можно просто запечь в духовке при 180 градусов 25-35 минут до готовности. Или приготовить на пару (чтобы зразы не были бледными - я посыпала зразы куркумой и паприкой и только потом отправила в пароварку).
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Жареный рис с креветками
▶️ https://youtu.be/WUSLc5FlnRY
3 варианта курицы в духовке
▶️ https://youtu.be/YKkmwAp_ZcI
Курица в сметане
▶️https://youtu.be/FPe7poD7iPE
10 горячих блюд на ужин и праздничный стол
▶️https://youtu.be/xBB1VrAJpWk
▶️3 ПП Рецепта на УЖИН
https://youtu.be/w68HQrMPCsM
▶️5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ ОБЕДОВ
https://youtu.be/aHErrxatOn0
#ужин #пп #рецепты
Съедят за минуту! Необыкновенно простой и БЮДЖЕТНЫЙ САЛАТ из обычного ГОРОШКА за 150 Рублей!
Ингредиенты:
- 1 крупная или 2 небольших моркови
- 2 вареных яйца
- Пучок свежей зелени
- 1ст.л майонеза или сметаны
- Сушеный или свежий чеснок
- 200гр консервированного горошка
Морковь и яйца натираем на тёрке, зелень мелко нарезаем. Смешиваем всё в миске.
Подсаливаем, добавляем майонез, сушеный или свежий чеснок и горошек. Перемешиваем.
#салат #напраздник #рецепты
✳️ ПАСТА С ГРИБАМИ И КАМАМБЕРОМ
Ингредиенты:
- 300гр грибов (свежих или замороженных)
- 1 головка сыра Камамбер (можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится)
- 150гр колбасы, ветчины или сырого мяса (в последнем случае время запекания может увеличиться в зависимости от вида мяса)
- растительное масло
- специи (я брала сушеный чеснок) - по желанию
- зелень (у меня был тимьян) - по желанию
- макароны
Если грибы крупные - нарезаем на четвертинки. Маленькие можно оставить целиком. Выкладываем в форму для запекания.
В центр укладываем камамбер (срежьте с него верхушку, если хотите чтобы в готовом блюде был исключительно расплавленный сыр, то срежьте все корочки по боками и снизу).
Грибы солим. Сбрызгиваем все растительным маслом, посыпаем любимыми специями, можно добавить немного зелени - свежей или сушеной для аромата.
К грибам добавляем нарезанную на небольшие кусочки колбасу.
Запекаем при 180 градусах 20 минут до готовности.
Параллельно в подсоленой воде отвариваем макароны, тоже до готовности.
В процессе запекания грибы дадут много жидкости - ее можно аккуратно слить, можно оставить. После выпекания добавьте к грибам макароны и перемешайте расплавленный сыр вместе с остальными ингредиентами. Ужин готов.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Сливочная паста с курицей и грибами
▶️https://youtu.be/GXeR7FJWbB0
Лапша с креветками в азиатском стиле
▶️https://youtu.be/MqZPizwkS3k
Паста Карбонара
▶️https://youtu.be/efCYTLzJyJY
Паста Болоньезе
▶️https://youtu.be/XjpA4lQPKio
Спагетти с домашним соусом Песто
▶️https://youtu.be/vq1yiFLXEso
Спагетти с креветками в сливочном соусе
▶️https://youtu.be/0I4z1dtvRg0
3 быстрых рецепта с макаронами
▶️https://youtu.be/JeJ6r0gJDKQ
#ужин #паста #грибы #рецепты
Рецепт УЖИНА, который покорил весь ИНТЕРНЕТ!! Самый ПРОСТОЙ и Вкусный УЖИН который я когда либо ела!
Ингредиенты:
- 400гр замороженной овощной смеси (любой)
- 1 куриная грудка
- 1 крупный помидор
- 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
- 100гр сыра
В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу).
Выкладываем куриную грудку. В ней косые надрезы по бокам. В надрезы вставляем ломтики помидор. Курицу солим, перчим, посыпаем специями (я брала сушеный чеснок). Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до готовности.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
3 Рецепта БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
▶️ https://youtu.be/hHNYaFaZv6k
5 Потрясающих Рецептов из доступных продуктов
▶️ https://youtu.be/Gya-bV9QkPU
Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
▶️ https://youtu.be/OCmcjWAA708
10 горячих блюд на ужин и праздничный стол
▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk
#ужин #курица #рецепты