✳️ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ Ингредиенты: - 4 лепешки Тортильяс - 500гр фарша - 250гр грибов - 150мл сливок (10-20%) - 100гр сыра - специи по вкусу (например: сушеный чеснок, паприка и прованские травы). Обжариваем фарш и грибы до готовности. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Сыр натираем на терке Добавляем сливки. Подсаливаем, перчим, подсыпаем немного сушеного чеснока. Перемешиваем - это будет соус. В форму для запекания выкладываем все ингредиенты слоями: лепешка, смазываем ее соусом, сверху пройслойка фарша с грибами. И снова лепешка, смазали соусом, выложили фарш с грибами. И так в несколько слоев. Верхний слой - просто лепешка, смазанная соусом. Запекаем при 180 градусах 20 минут. ✳️ОБЕД С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: - 400гр фарша - 1 болгарский или острый перец - 100гр оливок или маслин (по желанию) - 500гр фасоли в томатном соусе - специи по вкусу (например: красный острый перец, сушеный чеснок и кавказские травы) Обжариваем фарш до готовности, солим, перчим, посыпаем специями. Сливаем излишки жира. Добавляем нарезанные перец и оливки, а так же фасоль. Тушим пару минут и обед готов. ✳️ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ Ингредиенты: - 150гр риса (1 стакан) - 500гр тыквы в очищенном виде - 2 яйца - 3-4 ст.л. майонеза, сметаны или натурального йогурта - 400гр фарша Рис промыть и залить кипятком минут на 10. Тыкву очистить от кожуры и семечек, натереть на терке. Добавить к тыкве яйца, соль, перец и майонез. Перемешать. Смешать фарш и рис, посолить, поперчить. Форму для запекания (у меня была 26см в диаметре) смазать растительным маслом. На низ выложить слой фарша, сверху слой тыквы. Запекать при 180 градусах около 40 минут до готовности. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Жареный рис с креветками ▶️ https://youtu.be/WUSLc5FlnRY 3 варианта курицы в духовке ▶️ https://youtu.be/YKkmwAp_ZcI Курица в сметане ▶️ https://youtu.be/FPe7poD7iPE 10 горячих блюд на ужин и праздничный стол ▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk #фарш #ужин #запеканка #рецепты