Обложка канала

Pass the Wine. Страница 5

2255 @PassTheWine
Открыть

Канал о вине - просто, доступно и интересно! С дегустациями, полезными советами и ответами на вопросы. Pass me the wine, baby, and let’s make some love!

  • Pass the Wine

    Не могу не поделиться ссылкой на канал друга - Коля Солнышко (это фамилия реально такая) запустил канал про игры - так что если вы вдруг геймер, то подписывайтесь на @solnyshkoplay!

  • Pass the Wine

    ​​Помимо работы, кино, сериалов и книг у меня есть увлечение — видеоигры. К 2020 году уже нет сомнений, что этот вид искусства делается не только для детей (как пишут всякие неясные СМИ), и титанические труды, проделанные разработчиками, вроде Red Read Redemption 2 или Prey, или The Last of us только подчеркивают развитие направления в сторону охвата всего мира.

    Мы наблюдаем, как пенсионеры стримят на твиче свои прохождения, а сорокалетние мужики выходят за пределы World of Tanks.

    В общем, я долго думал и решил сделать отдельный телеграм-канал про игры и писать туда статьи. Мне хочется увековечить воспоминания о прохождениях. Ну, и поделиться этим с тем, кто интересуется.

    Подписывайтесь - https://t.me/solnyshkoplay

    Там уже есть первая статья про игру PREY, которую я считаю лучшей научной фантастикой за долгие годы.

  • Pass the Wine

    🍷 Крупнейшие экспортеры вина

    В 2019 году мировой экспорт вина составил $36,1 млрд, из которых 50% пришлось на первые две страны:

    1. 🇫🇷 Франция – $11 млрд
    2. 🇮🇹 Италия – $7,3 млрд
    3. 🇪🇸 Испания – $3,1 млрд
    4. 🇦🇺 Австралия – $2,1 млрд
    5. 🇨🇱 Чили – $1,9 млрд
    ...
    15. 🇱🇻 Латвия – $282 млн
    17. 🇬🇪 Грузия – $223 млн
    20. 🇱🇹 Литва – $184 млн
    24. 🇲🇩 Молдова – $98 млн
    52. 🇷🇺 Россия – $10 млн
    59. 🇺🇦 Украина – $5 млн

    Источник & @mapsanddata

  • Реклама

  • Pass the Wine

    Интересно, чего мы там на 10 миллионов долларов наэкспортировали...

  • Pass the Wine

    Сегодня этому каналу исполняется целых 3 года!!! Спасибо вам!!! Принимаем поздравления и открываем игристое!!!🥂

  • Pass the Wine

    Ребят, мои друзья из проекта "Такое вино" запустили YouTube-канал про российское вино!!! Я желаю ребятам не останавливаться и продолжать развиваться, а вас очень прошу:
    - перейти по ссылке и посмотреть их первый ролик: https://youtu.be/oktF7cm5Q4o
    - поставить под этим роликом лайк
    - оставить под видео какой-нибудь позитивный комментарий
    - и обязательно подписаться на канал!!!

    Пожалуйста, поддержите ребят, первые подписчики это всегда очень трудно, а ваша подписка позволит им развивать канал дальше!

  • Pass the Wine

    Но это были цветочки. Вместе с Антоном мы запускаем отдельную историю, отдельный канал (проект - называйте как хотите) чисто по российскому вину 😀

    Коллеги, поддержите, пожалуйста репостом. Нам очень важно на первом этапе получить как можно больше обратной связи: конструктивной критики, лайков, подписок - всего того, что на YouTube принято "считать" 🙃

    https://youtu.be/oktF7cm5Q4o

  • Pass the Wine

    Etna (Sicilia) – является самым высоким действующим вулканом в Европе высотой 3300 метра над уровнем моря. Виноделие на Этне ведет отсчет с VIII века до нашей эры что делает ее одним из древнейших очагов культивирования винограда в Италии.
    На Этне в основном выращивают два сорта винограда: белый – Carricante и красный – Nerello Mascalese.
    Carricante – это как правило яркая кислотность, тона лимона, зеленого яблока и низкое содержание алкоголя - похожая стилистика с базовыми сухими Рислингами, а Nerello Mascalese с нотами вишни, пряных трав, мягким танином и также не высокой алкогольной составляющей похожи в с своей элегантности и легкости на Бургундию.
    Познакомимся с проектом одной из самых значимых виноделен Сицилии - Conte Tasca d’Almerita расположенным на Этне это Tenuta Tascante.
    Винодельня производит 5 вин – два базовых Карриканте и Нерелло Маскалезе выпускаемые под этикеткой Tascante и три топовых красных виноград для которых растет в разных коммунах разделенных на небольшие зоны по концепции Бургундских Cru и называемых здесь Contrada.
    Действительно хорошие примеры для знакомства с винами Этны в диапазоне от базовых до самых лучших вин в линейке хозяйства.

  • Pass the Wine

    Друзья, а вы используете карантин для чтения и обучения? Тогда вот вам для изучения новый винный канал @EnPrimeur - его ведёт Денис Леонтьев, бренд-амбассадор Simple, который рассказывает о различных интересных винах, делится самыми свежими обзорами новинок и топовых бестселлеров из ассортимента компании. Вот например, его пост о моей любимой Сицилии))

  • Pass the Wine

    СТИПЕНДИИ ОТ WINESTATE И L-WINE

    Друзья, я знаю, что меня читают в том числе профессиональные сомелье, кависты, блогеры и прочие люди из мира вина. Сейчас для вас будет важная информация (если вдруг вы ещё не знаете)!

    В тяжелое карантинное время школа сомелье WineState и L-Wine организуют большой образовательный проект, и приглашают в него авторов. Суть заключается в подготовке образовательных материалов для этого проекта. И за это участникам будут платить стипендию/грант (в общем, как хотите называйте - деньги, короче). А это ни много ни мало - 28 000 рублей за 4 статьи объемом 3000-3500 знаков каждая. Отберут всего 6 человек, но это не значит, что не стоит попытаться! Заявки принимаются до 6 мая. Каждому из вас, кто примет участие, желаю успеха!

    Все подробности вот тут: https://winestate.ru/news/stipendii-winestate-i-lwine-dlya-professionalov

  • Pass the Wine

    Друзья, продолжается цикл встреч с российскими виноделами в Zoom! Виталий Маринчук, основатель и винодел Yayla расскажет нам о своих винах, техниках виноделия, знакомых виноделах и о многом другом в прямом эфире сегодня, 25.04 в 17:00. Конференция 652-892-9922, пароль Yayla. Присоединяйтесь!

  • Pass the Wine

    Друзья, сегодня, 18 апреля в 17:00 (МСК) состоится прямой эфир в ZOOM с виноделом Сергеем Бескоровайным, владельцем винодельни «Бельбек» (belbekwine.com). Человек разносторонний интересный и талантливый. В 2019 году его КабСов взял Гран При на саммите виноделов в Ялте 😋. Номер конференции 652-892-9922. Пароль Belbek. Подключайтесь!

  • Pass the Wine

    ДЕГУСТАЦИИ НА КАРАНТИНЕ

    Ребята из WineCases выручают в тяжелое время!) У них на сайте вы можете заказать себе домой сет для слепой дегустации! Blind Tasting Set - это коробка из 4 бутылок вина с инструкцией по проведению слепой дегустации и описанием каждого вина. С помощью этого набора вы сможете наполнить вечер яркими впечатлениями и новыми знаниями о вине, а заодно прокачаете свои навыки дегустатора, пока никто не видит)) Чтобы сохранить привычный формат, к сету прилагается видео-дегустация с Егором Колосовым (ссылка на видео будет опубликована на сайте)! Сет заказывать тут: http://bit.ly/3a2ncXl

    Ну и в принципе на сайте WineCases обновились винные сеты, - пока еще по привлекательным ценам! А по промокоду passthewine еще и бонусную бутылку просекко пришлют🍾 Акция действует при заказе от 6000 рублей до 30 марта.

    Keep Calm and Stay Wined:
    http://bit.ly/3a2ncXl

  • Pass the Wine

    +1 СПОСОБ ВЫГОДНО КУПИТЬ ВИНО

    Появился еще один инструмент, который позволит вам покупать вино по более выгодным ценам – скачивайте приложение «Мой Перекрёсток» и заходите в винный клуб О!Вино».

    В этом сервисе пользователи могут найти специальные предложения и скидки на вина в сети Перекрёсток. Для этого необходимо зарегистрироваться в клубе. Плюс участники клуба имеют систему статусов, которая дает возможность получать дополнительные скидки до 25% на ВСЁ вино в Перекрёстке.

    Ну и кроме скидок есть еще разный полезный функционал: там можно посмотреть весь ассортимент сети с ценами (с подробным описанием каждой позиции), проверить наличие вина в магазине, посмотреть рейтинг вина по разным источникам, почитать рекомендации по сочетаемости с блюдами и лайфхаки по дегустациям... Там даже есть помощник по выбору вина!

    Все детали и ссылки на скачивание тут: https://my.perekrestok.ru/wine/

  • Pass the Wine

    СЛЕПЫЕ ДЕГУСТАЦИИ

    Хотите прокачать свои винные навыки и при этом не ходить на длительные курсы в школу сомелье? Попробуйте метод слепых дегустаций! Пробуйте образцы из разных регионов, уделяйте внимание цвету/аромату/вкусу вина, находите ассоциации и запоминайте нюансы! Когда дегустируешь вино с закрытой этикеткой, то оцениваешь вино честно и без стереотипов.

    Но сами для себя вы слепую не проведёте - вы же все вина в подборке знаете))) Поэтому рекомендую обращаться к профи и ходить на слепые дегустации - например от проекта Wine Cases - каждую неделю ребята проводят мероприятия в разных барах Москвы и помогают всем - новичкам и тем, кто уже прокачан, тренировать дегустационные навыки. В подборке - вина из разных, часто неожиданных винодельческих регионов. За дегустацию шести образцов вина берут 1500 рублей - а опыта вы получите на гораздо большую сумму!)

    Расписание дегустаций тут: http://bit.ly/2uxWo1F

  • Реклама

  • Pass the Wine

    Моя первая вертикальная дегустация!!! И сразу какая!!! 10 винтажей Tignanello с 1988 (моего года рождения) по 2007 год!!! Самыми топовыми оказались винтажи из 1990-х!!! Очень крутой опыт!!!

  • Pass the Wine

    ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЁРНЫЙ

    Вчера провел в баре Moscow Republic большую дегустацию российского автохтонного сорта Цимлянский Чёрный – собрал 17 вин из этого сорта – как всегда всё (ну или практически всё), что можно купить в Москве. Очень интересный опыт)

    Директор «Винодельни Ведерниковъ» Максим Тройчук в одном интервью назвал Цимлянский Чёрный русским Пино Нуаром. Сходство определенно какое-то было – в числе общих характеристик сорта можно выделить легкий прозрачный цвет, ароматику красных ягод (вишни, малины), маринадов (то огурчики, то помидорки), высокую кислотность и средние танины. Но чего-то действительно выдающегося, к сожалению, не нашлось во всём сете. Было несколько очень хороших вин, несколько хороших, но примерно половина – это очень простые и не очень приятные вина)) Практически по всем винам мнение участников сходилось. В общем, вот мой личный рейтинг со вчерашней дегустации.

    Вина, которые понравились, запомнились, и которые могу рекомендовать:
    - Винодельня Ведерников Брют Белое Цимлянский Черный 2017 - 3,9
    - Винодельня Ведерников Брют Розе Цимлянский Черный 2017 - 3,9
    - Андрей Орлов Цимлянский Черный 2017 - 3,9
    - Дача Сердюка Станичное (Цимлянский Черный) - 2019 3,8

    Неплохие вина, некоторые из которых представляют собой хорошее сочетание цены/качества:
    - Фанагория Автохтон Цимлянский Черный 2017 - 3,6
    - Винодельня Ведерников Цимлянский Черный 2016 - 3,5
    - Винабани Цимлянский Черный 2019 - 3,5
    - Собер Баш Цимлянский Черный 2017 - 3,5
    - Арпачино Экстра Брют Розе Цимлянский Черный 2017 - 3,4

    Вина, которые не готов рекомендовать:
    - Вилла Звезда Атаман Цимлянский Черный 2017/2018 - 3,2
    - Фанагория Номерной резерв Цимлянский Черный 2017 - 3,1
    - Фанагория Винодел & Сомелье Петнат Розе Цимлянский Черный 2018 - 3,1
    - Кубань Вино Цимлянский Черный 2018 - 3,0
    - Цимлянское Цимлянский Резерв НВ - 3,0
    - Южная Винная Компания Цокур Цимлянский Черный 2017 - 3,0

    Вина, в которых казались дефекты, но возможно другие бутылки были бы лучше:
    - Вина Арпачина Этюд №9 Розе Цимлянский Черный 2017 - 2,5
    - Вина Арпачина Цимлянский Черный 2017 - 2,5

    До встречи на новых дегустациях!)

  • Pass the Wine

    Минутка ресторанных скидок для наших любимых читателей!
    Ряд ресторанов в Москве иногда делают отличные скидки на вино, что позволяет выпить шикарную бутылку за умеренные деньги.
    Например, проводят акции - в определённый день недели скидка на вино - 50%! Согласитесь - это очень неплохо :)
    Итак, где же наши винные понедельники, вторники четверги?
    Понедельник, воскресенье после 21.00 - I Like Wine (кодовое слово #побахусу)
    Среда - Бар Стрелка,
    Четверг - Кофемания (да-да, в некоторых Кофеманиях обширная винная карта, лучи 💖 Галине) и ещё один проект КМ - Kinki
    #нереклама