👨‍🍳КУЛИНАРИЯ 365 ДНЕЙ🔪. Страница 21

🥛ЗАВТРАК🥚 ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯИЦ В ДУХОВКЕ🥚🥛 Простой и полезный завтрак из яиц на скорую руку! Запеканка из яиц в духовке получается пышная и очень нежная.🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥚Куриные яйца 6 шт. 🥛Молоко 270 мл 🥣Пшеничная мука (с горкой) 1 чайн.л 🧂Соль (щепотка) по вкусу 🧈Сливочное масло 10 гр ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать запеканку из яиц в духовке? Подготовьте все ингредиенты. Муку берите высшего сорта. Масло достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягче и было удобно смазывать форму. Яйца берите С1 или СО. ШАГ 2: Сразу включите разогреваться духовку до 180 градусов на режиме верх-низ. Чтобы не образовывались комки, смешайте муку с небольшим количеством (2-3 ст.л.) молока в маленькой глубокой емкости. Перемешайте до однородности... читать дальше

🍖УЖИН🥘 СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ🥩🥔 Просто, быстро, универсально - для всей семьи! Свинина с картофелем и сыром в духовке - это тот вариант, когда надо сытно всех накормить.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥩Свинина 400 гр 🥔Картошка 500 гр 🧅Лук репчатый 1 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🥛Кефир 150 мл 🧀Твёрдый сыр 80 гр 🍶Растительное масло 20 гр 🍂Лавровый лист 1 шт. 🧂Соль по вкусу 🥄Специи сухие по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч 30 мин ШАГ 1: Как сделать свинину с картофелем и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо свинины выбирайте без костей. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Сыр можно брать любой по своему вкусу. ШАГ 2: Мясо свинины нарежьте на небольшие кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка. Затем переложите мясо в отдельную чашу... читать дальше

🥪ЗАКУСКИ🍕 ПИРОГ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🥮🌿 Румяный, большой, сытный! Готовить легко и просто! Пирог на кефире без дрожжей своей формовкой похож на традиционную кавказскую выпечку.🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: 🥛Кефир 250 мл 🧂Соль 0.5 чайн.л. 🍶Растительное масло 1 стол.л. 🥄Сода пищевая (неполная) 1 чайн.л 🥣Пшеничная мука 380 гр ДЛЯ НАЧИНКИ: 🥔Картошка (вареная) 200 гр 🍚Творог 200 гр 🌱Петрушка по вкусу 🌿Укроп по вкусу 🧂Соль по вкусу ДЛЯ ВЕРХА: 🥚Яйца 0.5 шт. 🥄Кунжут 1 чайн.л ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч 10 мин ШАГ 1: Как сделать пирог на кефире без дрожжей? Отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Кефир подойдет любой жирности. Достаньте его заранее, чтобы он не был холодным. Растительное масло возьмите без запаха. ШАГ 2: В миску налейте кефир, добавьте соду, перемешайте. Оставьте массу до появления на поверхности многочисленных пузырьков... читать дальше

🥗САЛАТЫ🥬 САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН КАК ГРИБЫ🍆🥬 Очень простой, очень вкусный, хорош теплым и холодным! Салат из баклажан как грибы - прекрасное блюдо, которое понравится вам и вашим близким.🔥🔥🔥 ——————————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆Баклажаны 300 гр 🥚Яйца 3 шт. 🧅Лук (небольшого размера) 1 шт. 🧄Чеснок 1 зубч. 🍶Растительное масло 70 мл 🥣Майонез 1 стол.л. 🧂Соль по вкусу 🍯Сахар 0.5 стол.л. 🍶Уксус (6%) 3 стол.л. 🥛Вода (для маринования лука, по желанию) 30 мл 🌶Перец черный молотый по вкусу 🌿Зелень по вкусу ——————————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 50 мин ШАГ 1: Как сделать салат из баклажанов как грибы? Приготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Первым делом нужно отварить яйца. Для этого яйца вымойте, отправьте в небольшую кастрюлю или сотейник, залейте холодной водой и поставьте на плиту. ШАГ 2: Баклажаны вымойте, срежьте хвостики. При желании так же срежьте кожуру (я обычно этого не делаю). Измельчите небольшими кубиками или брусочками... читать дальше

🍛ОБЕД🍲 СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ🍛 Традиционный летний холодный суп со свеклой. Один из простых и распространённых холодных супов.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍠Свекла 250 гр 🥒Огурцы 2 шт. 🥚Яйца 2 шт. 🌿Укроп 50 гр 🌱Петрушка 25 гр 🥛Кефир 0.5 стак. 🥄Горчица 1 чайн.л 🧂Соль 0.25 чайн.л. ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Подготовьте указанные продукты для приготовления свекольника. Основной ингредиент супа - это свекла, другие овощи можно менять по своему вкусу. Огурцы свежие, два средних или один большой. Яйца предварительно отварить до готовности и охладить в холодной воде. Кефир беру 3.2 % жирности. ШАГ 2: Для приготовления свекольника свеклу можно отварить или запечь. Отваривать свеклу нужно 1 - 1.5 часа в зависимости от размера, поместив в кастрюлю с холодной водой, чтобы она полностью прикрывала овощ... читать дальше

🥛ЗАВТРАК🥚 ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ🥞🥛 Быстрое и сытное блюдо для семейного завтрака! Оладьи пышные на молоке с яйцом готовятся настолько просто и быстро, что это даже удивительно. 🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥚Яйца 1 шт. 🥛Молоко 400 мл 🍯Сахар 3 стол.л. 🥣Мука 1.5 стак. 🥄Сода пищевая 0.5 чайн.л. 🥄Уксус (9 %) 1 чайн.л 🍶Растительное масло 50 гр ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать пышные оладьи на молоке с яйцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому оладьи будут получаться более пышные и воздушные. ШАГ 2: Первым делом добавьте в молоко уксус и перемешайте. Это необходимо для того, чтобы молоко скисло. Оставьте его постоять минут на 10... читать дальше

🍖УЖИН🥘 КАРТОШКА С БАКЛАЖАНАМИ ОВОЩНОЕ РАГУ🥔🍆 Бесподобно вкусно и просто, второе для всей семьи! Эта картошка с баклажанами - богатое по составу рагу с овощами всех мастей.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆Баклажаны 300 гр 🥔Картошка 350 гр 🍅Помидоры 1 шт. 🫑Болгарский перец 1 шт. 🧅Лук репчатый 1 шт. 🧄Чеснок 2 зубч. 🍂Лавровый лист 1 шт. 🧂Соль 1 чайн.л 🌶Перец горошком 2 шт. 🌶Перец черный молотый 0.25 чайн.л. 🍶Растительное масло 4 стол.л. 🥄Хмели-сунели по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч 30 мин ШАГ 1: Как сделать картошку с баклажанами? Подготовьте ингредиенты. Овощи берите свежие, среднего размера (если не указан вес). Из специй я беру чёрный молотый перец, душистый перец горошком и хмели-сунели ШАГ 2: Репчатый лук очистите от шелухи и произвольно порежьте. В кастрюлю с толстым дном налейте половину указанного объёма растительного масла... читать дальше

🥪ЗАКУСКИ🍕 ГРУДИНКА В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННАЯ🥩🍖 Вкусная мясная закуска для любого праздничного стола! Грудинка в рукаве запеченная в духовке настолько вкусная, что съедается практически вся еще в горячем виде. 🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥩Грудинка свиная 800 гр 🍶Соевый соус 100 мл 🥄Горчица готовая 1 стол.л. 🧄Чеснок 2 зубч. 🥄Растительное масло 2 стол.л. 🧂Соль по вкусу 🍂Специи сухие по вкусу ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 3 ч ШАГ 1: Как запечь грудинку в рукаве в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Кусочки грудинки выбирайте потолще с мясными прослойками. Чем больше будет мяса, тем вкуснее получается. Даже небольшое количество сала в грудинке придаст сочности. ШАГ 2: В просторной чаше соедините соевый соус, горчицу и растительное масло. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс сразу в чашу... читать дальше

🍖УЖИН🥘 РИС С МЯСНОЙ ПОДЛИВКОЙ НА СКОВОРОДЕ🥩🍚 Очень вкусное и сытное блюдо для семьи из простых продуктов! Душистый рис с ароматной мясной подливкой на сковороде - это блюдо из разряда два в одном.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍚Рис 200 гр 🥛Вода 400 мл 🍶Растительное масло 1 стол.л. 🍂Зира (молотая) 2 гр 🍂Молотый кориандр (щепотка) 2 гр 🧂Соль по вкусу ПОДЛИВКА: 🥩Говядина (на кости) 500 гр 🍅Помидоры 3 шт. 🧅Лук 1 шт. 🍠Дайкон 1 шт. 🫑Болгарский перец 0.5 шт. 🍶Растительное масло 2 стол.л. 🥄Хмели-сунели 0.5 чайн.л. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 2 ч ШАГ 1: Как сделать рис с мясной подливкой на сковороде? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Приготовление начнет с подливки, так как она готовится дольше риса. ШАГ 2: Говядину вымойте, обсушите. Отделите мякоть от костей. Кости выложите в кастрюлю, влейте 1,5 л воды... читать дальше

🥪ЗАКУСКИ🍕 ХАЧАПУРИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА🥞🧀 Очень вкусная выпечка с большим количеством начинки! Хачапури из готового слоеного теста по этому рецепту получаются просто невероятно вкусные и сочные. 🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🫓Слоёное тесто (в пластинах) 500 гр 🧈Сливочное масло 20 гр 🥚Яйца 1 шт. 🥄Кунжут 1 стол.л. НАЧИНКА: 🥣Сметана 2 стол.л. 🧀Сулугуни 500 гр 🥚Яйца 1 шт. 🧈Сливочное масло 30 гр ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч ШАГ 1: Как сделать домашние хачапури из готового слоеного теста? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сулугуни можете заменить на любой другой сыр. Главное, чтобы сыр был вкусным и хорошо плавился. ШАГ 2: Сыр натрите на крупной терке... читать дальше

🥗САЛАТЫ🥬 САЛАТ КУРИЦА АПЕЛЬСИН КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ🍗🍊 Слоеный, простой, вкусный, из доступных продуктов! Салат с курицей, апельсином и корейской морковью хорошо смотрится на праздничном столе.🔥🔥🔥 ——————————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗Куриное филе 250 гр 🍊Апельсины 2 шт. 🥕Корейская морковь 150 гр 🥚Яйца 3 шт. 🧀Твёрдый сыр 50 гр 🥣Майонез 70 гр ——————————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч ШАГ 1: Как сделать салат с курицей, апельсином и корейской морковью? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. ШАГ 2: Для салата необходимо заранее отварить курицу и яйца. Для этого варите курицу в кипящей воде около 30 минут. Немного подсолите. Яйца варите 7-8 минут в кипящей воде... читать дальше

🍛ОБЕД🍲 СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ С РИСОМ🐟🍚 Вкусный и полезный суп быстрого приготовления. Когда не остается времени на приготовление обеда, можно воспользоваться рецептом приготовления быстрого супа из консервы.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐟Горбуша консервированная 240 гр 🧅Лук 1 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🥔Картошка 2 шт. 🍚Рис 0.3 стак. 🥒Соленые огурцы 2 шт. 🥛Вода 2 л 🧂Соль по вкусу 🍂Специи сухие по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сварить такой суп из консервированной горбуши? Для приготовления супа подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи - лук, морковь и картофель необходимо очистить от кожуры и промыть в проточной воде от загрязнений. ШАГ 2: Очищенные овощи измельчите. Картофель нарежьте на небольшие кусочки, примерно одинакового размера. Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на терке... читать дальше

Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit 📖️ Эстетика в фото 📖️ Аудиокниги 📖️ Сказки на ночь 🎬️ Веселые видосы 🎬️ Андроид новинки+IpTv+кино 💰🆕 Кроссовки simbari 💞️ Твой растаман 💞️ Среди тысячи строк 📱️ Смешная Реальность, канал с необычными новостями 📱️ До/после - фото/арт 📱️ Открытки, поздравления 🎼️ Топовая музыка 🏀️ Пора подумать о здоровье! 🏀️ С нами худеют!!! 100% 🎩️ Тут милые девушки. Заходи к нам! Тебе понравится! 🎩️ Уличные драки 🎉️ Веселый ослик 🎉️ Юморок | видео 🏡️ Аленкина усадьба | Личный блог 🎓️ Лучшие лайфхаки 🎓️ Старые песни о главном 🎓️ Gif Креатив, у нас Вы найдете креативные гифки 🎓️ Точные и Интересные Факты каждый день! 🌏️ 24news ➕ Добавить ваш канал

🍖УЖИН🥘 ДРАНИКИ С МЯСОМ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ🥩🥔 Драники в Белоруссии, деруны в Украине, картофельные блины в Литве, терунцы в России, брамбораки в Чехии, — все это названия одного и того же блюда, по сути своей представляющее оладьи из тертого сырого картофеля. Пышные, румяные, с хрустящей корочкой – кто же их не любит!🔥🔥🔥 ———————————————— Для поклонников мяса предусмотрен вариант драников с начинкой. В Белоруссии они называются “колдуны”. Это те же картофельные драники, только начиненные мясным фаршем. Особенно по вкусу этот народный деликатес мужчинам и всем, кто любит картошку. С чего следует начать Многим приготовление этого блюда представляется высшим пилотажем кулинарного искусства. Но действительно ли все так сложно? Давайте попробуем вместе приготовить и раскрыть секреты настоящих “колдунов” или дерунов с мясом... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ —————————————

🥪ЗАКУСКИ🍕 ПАШТЕТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ🐟🥪 Пикантный, ароматный, для бутербродов или тарталеток! Паштет из рыбных консервов — рецепт простой и быстрой в приготовлении закуски.🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐟Горбуша консервированная (или любая другая рыба) 200 гр 🧀Твёрдый сыр 80 гр 🥚Яйца 2 шт. 🍋Лимонный сок 1 стол.л. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 25 мин ШАГ 1: Как сделать паштет из рыбных консервов? Подготовьте ингредиенты. Консервы подойдут из любой рыбы, как красной (горбуша, семга, форель, нерка), так и белой. У меня горбуша в масле. ШАГ 2: Рыбу достаньте из банки, но саму жидкость не выливайте, она также понадобится для паштета. Удалите у рыбы крупные кости и хребет... читать дальше

🥗САЛАТЫ🥬 САЛАТ С ПОМИДОРАМИ СЫРОМ И ДОМАШНИМИ СУХАРИКАМИ🍅🧀 Вкусный, дешевый, быстрый, полезный, без майонеза! Салат с помидорами, сыром и сухариками можно есть хоть каждый день, настолько вкусно он получается.🔥🔥🔥 ——————————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Помидоры 200 гр 🧀Твёрдый сыр 80 гр 🧄Чеснок 2 зубч. 🍞Белый хлеб 300 гр 🍶Растительное масло 4 стол.л. 🥣Сметана 2 стол.л. 🧂Соль по вкусу ——————————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать салат с сухариками и помидорами? Подготовьте все необходимые продукты. Помидоры берите мясистые. Конечно, лучше всего использовать сезонные помидоры. Но сейчас даже в межсезонье в магазинах вполне можно найти хорошие качественные овощи. ШАГ 2: Для начала приготовим сухарики. Мне показалось, что для этого салата больше подойдут сухарики из белого хлеба, но аналогичным образом можно готовить и сухарики из любого другого хлеба... читать дальше

🍛ОБЕД🍲 ГРИБНОЙ СУП ИЗ ВЕШЕНОК🍄🍅 Вкусный и питательный суп с ароматом грибов. Приготовьте такой супчик на овощном, мясном или курином бульоне.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍄Вешенки 200 гр 🥔Картошка 500 гр 🥕Морковь 90 гр 🧅Лук 40 гр 🥛Вода (или бульон) 1 л 🧂Соль по вкусу 🍶Растительное масло 3 стол.л. 🌿Зелень по вкусу 🍅Помидоры (не большой, по желанию) 1 шт. 🍂Лавровый лист (по желанию) 1 шт. ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 35 мин ШАГ 1: Подготовьте все продукты, которые пригодятся для ароматного супа с вешенками. Грибы тщательно помойте, чтоб на них не осталось мусора и земли. ШАГ 2: Нарежьте вешенки небольшими кусочками, совсем маленькие грибы можно оставить целыми... читать дальше

🥛ЗАВТРАК🥚 ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ И СЫРА НА СКОВОРОДЕ🥚🧀 Самый быстрый, на скорую руку, вкусный и аппетитный! Завтрак из яиц и сыра на сковороде прекрасно разнообразит ваше привычное меню. 🔥🔥🔥 ————————————- 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥚Яйца 1 шт. 🥛Молоко 50 мл 🥄Крахмал 1.5 чайн.л. 🧀Твёрдый сыр 30 гр 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————- 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 10 мин ШАГ 1: Как сделать завтрак из яиц и сыра на сковороде? Подготовьте продукты. Данный рецепт рассчитан на одну порцию. На несколько человек придется готовить по очереди. ШАГ 2: Яйцо аккуратно разделите на белок и желток. Старайтесь, чтобы желток остался целым и не попал в белок — это сделает блюдо и вкуснее, и эстетичнее... читать дальше