Фитнес кухня | Похудение. Страница 5

Как приготовить йогурт дома, чтобы было вкусно и точно натурально

Любите забегать за йогуртами на завтрак в ближайший магазин? А что, если готовить йогурт дома самостоятельно? Рассказывает, как сделать так, чтобы кисломолочный продукт получился вкусным и полезным. Чем полезен йогурт Классический йогурт готовится из двух ингредиентов: молока и закваски. Молоко ферментируется с помощью заквасочных микроорганизмов или пробиотиков, превращаясь в полезный кисломолочный продукт. Йогурт содержит много белка — около 10 граммов на 200-граммовую порцию. В диетических рекомендациях…

Крем-суп из кабачков с картошкой и чесноком: легко, вкусно, сытно

Блюдо с нежным сливочным вкусом. В дополнение к нему можно подать сухарики или просто свежую выпечку. Ингредиенты Кабачки 4 штуки Лук 1 штука Картошка 2–3 штуки Чеснок 1 зубчик Масло растительное 1 ст. ложка Бульон или вода 1 200 мл Соль по вкусу Зелень по вкусу Сливки 60 мл Приготовление Кабачки, лук и картошку нарежьте крупными кусочками. Чеснок пропустите через пресс. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне и за 5–6 минут подрумяньте овощи. Помешивайте, чтобы ничего не пригорело. Добавьте бульон или…

3 необычных салата из свежих огурцов

На это раз очередь салатов со свежими хрустящими огурцами. Пробуем сочетание с мятой и битые огурцы по-китайски. Битые огурцы по-китайски Общее время приготовления 40 минут Активное время приготовления 10 минут Ингредиенты на две порции 500 г огурцов 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. кунжута 1 ч. л. уксуса зубчик чеснока Приготовление Огурцы разрезать вдоль на две части. Положить на доску срезом вниз и слегка отбить кухонным молотком или скалкой. Затем порезать на брусочки. Чеснок…

Вкусный пилав из булгура и тыквы на всю компанию

Всего за полчаса можно приготовить ароматный пилав с добавлением сливочного масла, тыквы и специй — куркумы, корицы, сладкой паприки и чёрного перца. Вкусное и необычное блюдо для большой компании! Пилав из булгура с тыквой В этом рецепте ингредиенты рассчитаны на восемь порций. Ингредиенты Булгур 250 грамм Вода 750 милиллитров Лук (головка) 1 штука Тыква 200 грамм Масло (растительное) 2 столовых ложки Томаты (сушёные) 1 чайная ложка Паприка ½ чайной ложки Корица 1 щепотка Куркума ½ чайной ложки Масло (сливочное)…

На 100% летняя пицца: с песто и горошком

Спорим, вы ещё не готовили пиццу на сковороде? Зелёная пицца с горошком и песто Тесто для этой пиццы готовится из нутовой муки, воды и оливкового масла. И его даже не нужно выпекать! Ингредиенты Мука (нутовая) 1 стакан Рукола 200 грамм Горох (зелёный) ¾ стакана Орехи (любые) ¼ стакана Чеснок 2 зубчика Вода 1 стакан Масло (оливковое) 3 столовых ложки Сок (лимонный) 2 столовых ложки Лимон (цедра) 1 штука Перец (чёрный молотый) 1 щепотка Соль 1 щепотка Процесс приготовления В миске смешайте нутовую муку, соль…

Летний десерт за 40 минут: галета со слвивами без сахара

Эта рассыпчатая нежная галета идеально подходит для летнего десерта — лёгкое сладкое тесто и начинка без сахара готовятся всего за 40 минут. Галета со сливами Летний десерт, в котором нет ни грамма сахара. Ингредиенты Сливы (половинки) 2 стакана Хлопья (овсяные) 1 стакан Мука (цельнозерновая) ½ стакана Лимон (цедра) 1 штука Вода 50 миллилитров Масло (кокосовое) 3 столовых ложки Мука 2 столовых ложки Сироп (топинамбура) 2 столовых ложки Мак (семена) 1 столовая ложка Корица 1 щепотка Процесс приготовления Овсяные…

7 продуктов, разгоняющих обмен веществ

Шпинат, перец и ещё пять продуктов, которые помогут ускорить метаболизм. Вообще советую наполнять холодильник только здоровыми продуктами. Вода О ее пользе вы наверняка слышали и без нас. Восемь стаканов воды в день (это около 2 литров) сделают вашу жизнь более качественной. Лишние килограммы уйдут значительно быстрее, кожа станет более увлажненной, а боль в суставах (если вы вдруг начали ее чувствовать) уменьшится. Помните, что в эти два литра в день не входит другая жидкость (чай, кофе, супы), речь идет только…

5 рецептов для быстрого и вкусного завтрака, для самых занятых

Утром каждая минута на счету, но это не повод есть первое, что попадается под руку, или вообще выходить из дома голодным. Мы собрали простые и быстрые рецепты завтраков, которые можно приготовить за считаные минуты. 1. Парфе из йогурта и фруктов Самый простой и самый полезный утренний десерт, для которого вам потребуются только йогурт, фрукты и орехи. Ингредиенты Йогурт 170 грамм Клубника 6 штук Черника 40 грамм Орехи 40 грамм Возьмите упаковку самого обычного йогурта без наполнителей (жирность выберите сами).…

Не вредно ли есть фрукты каждый день? Сколько всего их можно съедать?

С самого детства мы слышали, как важны фрукты и ягоды для здоровья. Правда, в каком количестве и когда их есть, никто не уточнял. Разбираемся, сколько же сладких даров лета нам можно съедать в день без вреда для фигуры и здоровья. Фрукты — идеальный источник витаминов и энергии для организма, они богаты антиоксидантами и клетчаткой, которая необходима кишечнику для бесперебойной работы. По цвету плода даже можно узнать, какими именно полезными элементами он обогащён. Например, зелёные фрукты (киви, лайм, груши…

Вредно ли есть одно и то же каждый день? Зачем вообще менять рацион?

Лень, диета, нехватка времени — каждый оправдывает неделями не меняющийся рацион (яичница, суп, куриная грудка) по-своему. Вреден ли подобный рацион для здоровья? Одинаковое меню на каждый день может показаться удобным вариантом: не нужно постоянно считать калории, следить за балансом белков/жиров/углеводов, тратить деньги и время на выбор продуктов. Но не опасен ли такой подход для здоровья?