Antenna Daily. Страница 5
1412
@Antennadaily
Яркие моменты жизни 🍽 гастрономического Петербурга. То о чем мы не можем писать открыто в Antenna Daily, мы решили писать закрыто в нашем телеграм канале. ССС - скандалы, сенсации, сосиски...
-
Antenna Daily
#Петербург Петербургский Ресторанный Фестиваль 🍽️ Весь апрель в Petrov Vodkin можно будет попробовать специальный сет за 1990 рублей: 🍽️ Винегрет на финский манер «Россоле» с форелью слабой соли 🍽️ Нежный говяжий язык на пюре из цветной капусты под соусом сливочный хрен, с копченой солью и зерновой горчицей 🍽️ Куриная печень «по-ленинградски» под сливочным соусом с домашней лапшой 🍽️ Мусс из халвы под крошкой из шоколадного бисквита Каждое блюдо подается в размере 1/2 🥂К сету бокал игристого Шардоне Эндемы Брют 
-
Antenna Daily
#Петербург 🍹 Мясной ресторан Meat_Coin Country Club в Комарово запускает коктейльную карту с напитками, вдохновленными игрой Atomic Heart, действия которой разворачиваются в альтернативной реальности СССР 1955 года. Эстетику советского панка, ретрофутуристического социализма и динамичность сюжета барменеджеры ресторана Meat_Coin Country Club Максим Юркин и Евгений Юшкин отразили в трех авторских напитках. «Электрический», «Ледяной» и «Огненный». 
-
Antenna Daily
#Петербург 🍽️ Петербургский Ресторанный Фестиваль HIGH WINE в Dom Boutique Hotel - это прекрасный повод провести элегантный и неспешный вечер в баре стильного бутик-отеля. Сет закусок подается с двумя бокалами вина. 🥂 Среди блюд - брускетта с ростбифом и соусом тоннато, острые сырные шарики в ореховой панировке с беконом, моцарелла с томатами черри и соусом песто и другие. Стоимость 1990 руб. 📍 Гангутская ул.,4 
-
Реклама
-
Antenna Daily
#Петербург 🥩 Прямо сейчас! Ресторан греческой кухни Naia во главе с концепт-шефом Ильёй Бурнасовым принимает у себя в гостях мясной ресторан с турецким колоритом Meat Coin Country Club из Комарово. Харизматичный шеф Ариф Найджи привез фавориты мясного турецкого ресторана и свои известные эффектные шоу-подачи блюд. -
Antenna Daily
#Казань 🍽️На прошлой неделе шеф-повар ресторана Bellevue @bellevuerestaurantspb Даниил Котов представил авторское прочтение Петербургской кухни на гастрономическом ужине в четыре руки в Казани. 🤝Совместно с шеф-поваром Kazan Palace Tasigo @tasigokazanpalas Ильей Фроловым, мастера объединили свой талант и опыт и создали незабываемый вечер для гостей. -
Antenna Daily
#Петербург 🍽️ Существует мнение, что ресторан после порядка пяти лет работы либо утрачивает интерес публики либо обретает статус культового, и, к счастью, последних в консервативном Петербурге немало. Наталья Максимова собрала для Antenna Daily подборку уникальных мест, которые работают больше десяти, а порой и ста лет. antennadaily.ru/2023/04…b-starye -
Antenna Daily
#Петербург Сегодня 13 апреля исполняется 13 лет самому первому ресторану italy&co. — Italy на Большом. В честь праздника весь день команда будет готовить хиты ресторана. Это любимые позиции гостей, которые появлялись в течение 13 лет именно в этом ресторане. В меню представлены: 🍽️Карпаччо из говядины с соусом Чиприяни 🍽️Аранчини четыре сыра 🍽️Лосось с черри и пореем 🍽️Ризотто Меланезе со страчателлой 🍽️Куриное филе по рецепту Джейми Оливера 🍽️Крем Шантильи ди Боско А также— всех будут угощать печеньем-десертом «бачи ди дама» и на ужине игристым (в том числе и безалкогольным) 📍13 апреля весь день с 11:00 до 23:00 Большой пр-т П.С., 58 -
Antenna Daily
#Петербург 🪺 Пока явный фаворит среди пасхальных куличей - это панеттоне от Jerome по рецепту шефа Алессандро Кария. Именно такой готовила его бабушка, а значит он идеален. Пекут из итальянской муки Манитоба с цукатами, клюквой, изюмом, ванилью и миндалем. А для украшения еще предлагают фисташковый ганаш. Перед подачей стоит разогреть в духовке. Ну, а если он останется (что вряд ли), то можно его засушить на сухарики или заморозить, а потом разогревать как бриошь на завтрак. 
-
Antenna Daily
#Москва 🩵🌸🪺 Апрель — это второй месяц весны, время когда пробуждается природа, становится тепло и конечно же появляется пасхальное меню в ресторанах Москвы. Пасха в этом году 16 апреля — времени остаётся совсем немного и мы подготовили обновляемый ежедневно список вкусных предложений от московских ресторанов. antennadaily.ru/2023/04…h-moskvy -
Antenna Daily
Практически идеальный панеттоне! Мы проверили 🙏🩵 
-
Antenna Daily
#Петербург 🚀 Макет того самого космического аппарата, на котором 62 года назад в космос полетел Юрий Гагарин доставили на Вокзал 1853. Это не просто макет, а настоящая кинозвезда, так как он уже принимал участие в съемках фильма Салют 7. Этот Союз станет одним из символов старейшего фестиваля популярной культуры "Старкон". И в честь дня космонавтики у всех жителей и гостей северной столицы есть возможность бесплатно сходить на мероприятие 15 и 16 апреля. 
-
Antenna Daily
#Петербург 🥂 ZAZAZU совместно с музеями Петербурга запускает серию SECRET DINNER! 12, 19 и 26 апреля в винном баре пройдут эксклюзивные ужины с просветительскими лекциями от представителей главных музеев Санкт-Петербурга. По традиции для каждого вечера бренд-шеф Дмитрий Решетников создаст особенное меню из пяти блюд, которое вплоть до начала останется в секрете, а шеф-сомелье Ольга Борис подберет винное сопровождение. Программа определена: 12 апреля ― Центральный выставочный зал «Манеж» в лице директора Анны Яловой представит выставку «Первая позиция. Русский балет» посвященную истории русского балета. 19 апреля ― куратор, научный сотрудник отдела новейших течений Русского музея, основатель Maison25 Евгения Сероусова выступит с лекцией «Современное искусство: путь куратора». 26 апреля ― Музей Фаберже посвятит выступление 10-летию со дня создания музея. Количество мест ограничено. Предварительная бронь обязательна. Начало в 19.00 📍Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 23 -
Antenna Daily
#Петербург 🍽️ Замедлиться, раствориться в моменте и прикоснуться к красоте — приглашаем открыть вкусы нового меню Cristal. Старт — трио тартаров и ассорти крудо. Изысканное продолжение начинается с крабовых пончиков и продолжается в пасте с осьминогом. Кульминация нового меню, вдохновлённая Средиземноморьем — горячие блюда из морепродуктов, такие как сибас Аква-Пацца и эсколар в томатном соусе с птитимом и кремом из сельдерея. Особенный ингредиент, вдохновивший шеф-повара — трюфель, который составляет великолепное дополнение ко многим новым блюдам. Также мы подготовили множество новинок, приготовленных на гриле. А любители сладкого точно найдут свой идеальный десерт. Насладитесь эстетикой авторской кухни в ресторане Cristal или закажите блюда домой. 
-
Antenna Daily
🙏 Фонду AdVita в апреле исполнился 21 год. В свой день рождения ребята загадали самое заветное желание: чтобы люди, у которых в ближайшее время должна быть пересадка костного мозга, получили этот шанс на выздоровление. Уже собрали больше 1 млн руб, но всего нужно 9. Мы приглашаем присоединиться, чтобы вместе исполнить это желание. Будем очень благодарны за поддержку! Подробности: https://event.advita.ru/birthday Пожалуйста, помогайте деньгами (100 рублей тоже имеют значение) и приглашайте своих друзей и знакомых. Пусть получится собрать эти 9 миллионов! -
Antenna Daily
#Петербург 🌸 На пороге светлый праздник, который объединяет близких людей за одним столом и приносит в дом доброту и радость — Пасха В Villa Verde подготовили для Вас пасхальный кулич из бездрожжевого теста с изюмом, курагой, шоколадом и украшением в виде воздушной меренги. Цена — 900 руб. 📍Купить праздничную новинку можно с 10 апреля в ресторане VILLA VERDE. Ждём Вас по адресу: Репино, Приморское шоссе, 448А. 
-
Реклама
-
Antenna Daily
#Петербург 🥂 Ресторан Rozé&Dance подготовил весеннее новое меню. - Утка, крем пастернак, лесные ягоды; - Свекольное ризотто, мороженое горгонзола; - Спагетти с копченным лососем, сливки; - Щи из квашеной капусты, ребро кальби; 📍Инженерная, 13 +7 (921) 184-88-88 -
Antenna Daily
#Петербург 🪺🌸 ПАНЕТТОНЕ К ПАСХЕ! «Buona Pasqua!» — специально к светлому дню мы подготовили воздушные традиционные итальянские куличи по семейному рецепту Антонио — панеттоне. Его рецепт в семье Фреза передают из поколения в поколение. Главный секрет — использовать натуральные ингредиенты и цукаты, долго-долго замешивать тесто и потом настаивать его не меньше трех дней. Так получается особенная текстура — воздушная, мягкая и стойкая, а также насыщенный вкус с любовью (и знанием дела!) сделанной вручную сдобы. К каждому панеттоне мы добавили карточку с рецептом традиционного крема сабайон — нежный сливочный заварной крем. Простой рецепт, а какое прекрасное дополнение! Приобрести панеттоне в стильной подарочной упаковке в стиле pantone-panettone можно в ресторанах Fresa’s, Sea,Signora и Marso Polo. Стоимость панеттоне — 2800 рублей. И помните: перед подачей Антонио советует кулич немного разогреть — 7 минут в духовке при 180°С или 3 минуты в микроволновой печи. -
Antenna Daily
#Петербург 🍾 Как говорил один из самых великих предпринимателей позапрошлого века Альфред Нобель: «У меня есть тысяча идей, и только одна из них оказывается плодотворной». Одной из таких плодотворных идей стало открытие ресторана Nobel в самом Доме Нобеля. Изобретатель динамита и учредитель самой известной премии в мире Альфред Нобель и его родственники оказали огромное влияние на развитие Петербурга. Непосредственно особняк Нобеля был возведен в 1870-х годах для служебных помещений и контор Товарищества нефтяного производства «Братья Нобель». В 1909 году по заказу члена семьи Нобель здание перестроили по проекту Федора Ивановича Лидваля, ученика архитектора Л.Н. Бенуа. https://antennadaily.ru/2023/04/10/nobel/