Салют! Я Евгений Волк 🙋♂️
В первом сезоне (да, все серьезно) мы переделываем "Свалку". Ее создатели попросили привести в порядок их детище. Тут я рассказываю что в итоге получается.
😉 На примере канала @vernissagelive, который оформлен в виде чата администрации "Нового Верниссажа", рассказано откуда пришла такая идея и несколько советов тем, кто только задумывается вести свой канал.
Разойтись, дорогу! Часть 2 #втораяработа #новыйвернисаж
👫 А еще со статьи на Вилладже (выше) приехала неприметная скромная пара. Ребята попросили дать комментарий на камеру. На вопрос "А откуда вы" донеслось "Что-то там лайф". Ну, думаю, чего бы и не рассказать, ведь сам ждал этого эффекта.
🎉 Ребята приехали в разгар небольшого фестиваля и сняли довольно людную атмосферу. Часом позже подбегает один из арендаторов с вопросом "Вы в курсе же, что тут Навальный.Лайф ходит снимает репортаж?". И стало немного боязно, не перегнул ли я палку.
🤷♂️ Никогда бы не подумал, что попаду к ним на канал, топить правительство и зазывать всех взбунтоваться (магия монтажа фраз в конце ролика). Получилось довольно круто, ведь за сутки о "Новом Вернисаже" и его обитателях узнало еще 70 000 человек.
Московские власти намерены снести «Вернисаж в Измайлово», уникальный творческий кластер, чтобы провести на его месте дорогу. Кому она нужна, так это застройщ...
🏗 Между новым жилым комплексом (который еще не начали строить) и станцией метро Партизанская располагается "Новый Вернисаж" и наша кухня. Застройщики домов, полагая что тут до сих пор склады чиркизовского рынка, решили через нас проложить дорогу для автобуса и автомобилей новых жильцов.
🗣 Единственный способ как-то повлиять на решение — оглашать это как можно громче и всем подряд. Им там всем сыкатно, мало кто хочет чтоб проверяли документы и контракты. И уж тем более, чтоб об этом писали, поднимая волнения.
🙋♂️ Мне не все равно по двум причинам: я предприниматель и вложил дохера бабла на точку тут. Да и по атмосфере подобной площадки в Москве не сыскать.
👔 Во-вторых с 1 апреля меня утвердили управляющим директором "Новым Вернисажем" — в моих обязанностях преобразить территорию и отстоять ее у города.
🗞 У меня нет контактов в правительстве, но есть другие ресурсы — пресса. С корреспондентом The Village, самым популярным городским порталом, еще до майских праздников подготовили материал, набравший 20 тысяч просмотров https://www.the-village.ru/village/city/situation/349457-vernissage (жаль они использовали прошлогодний фотобанк площадки).
📺 Я делал ставку на то, что с этой публикации подтянуться все прочие медиа. Так и вышло! Со статьи приехали Москва 24, корреспонденты Вести канала Россия, а еще с микрофоном и камерой приехала одна неприметная пара...
😥 Кризис на "Фабрике-кухне Волка" в самом разгаре — у нас есть площадка, оборудование, люди, но мы застопорились. Кофейням уже не отгружаем, а что-то новое не запустили. Зарплаты капают, аренда идет, деньги закончились — контрагенты не торопятся оплачивать отгрузки месячной давности.
🚜 Кризис кухни приправлен ужасающей новостью про "Вернисаж": площадку, на которой мы арендуем помещение и вложили более ляма привлеченных средств в ремонт — планируют снести. Прям вот по настоящему сравнять с землей! По схеме застройки на месте всех строений пройдет дорога, а там где сейчас кухня может появится автобусная остановка.
🛠В первом сезоне мы восстанавливали проект «Свалка», открывали для нее контакт-центр и помогли с быстрым стартом кофейне «Заварили».
🚂Во втором — с двадцаткой в кармане я решил приехать в Москву еще раз и попытался не просто выжить, но и запустить стартап по производству еды для витрин кофеен Москвы.
⚔️ В третьем сезоне предстоит игра по-взрослому! Сопли в сторону — в разгаре битва за территорию, выживание текущего проекта и максимальная проверка своих сил в предпринимательстве, быту и саморазвитии.
P.s. 🙅♂️ Нищебродом я уже побыл. Спасибо, больши не хочу — пора выкарабкиваться из безденежной ямы, долгов и депрессий. Знакомо? Давайте делать это вместе.
📝 Содержание и навигация #кассовыесборы — про бабки #прямаяречь — короткие интервью с весомыми персонами
🙋♂️ Давайте знакомиться Пишите в комментариях откуда вы, чем занимаетесь, как набрели на канал. Скидывайте ссылки на свои каналы и профили — давайте дружить!
🤨 Чувствуете недосказанность? Незакрытые сюжетные линии? Переживаете за судьбу чиабатт, сэндвичей и инвесторских денег? И правильно!
😌 Конечно же на все эти вопросы существуют ответы. Но время им ещё не пришло. Результаты действий текущего второго сезона — фундамент начала третей истории.
🤘 Ещё больше интерактива, больше общения, впервые пройдут встречи. Вы сможете не только читать, но и принимать ключевые решения развития событий!
😎 Я готовлюсь изменить формат и представить новый план действий. А главное закрыть тему с бомжеванием.
😅 Это очень удобно, когда тебя жалеют. Так многие годы есть люди по всей России, которые сидят на шее родителей, семьи. И в их жизнях не меняется ничего годами. Прямо как у меня сейчас. Хватит!
🤭 До финала второго сезона «Волчьи будни. С чистого листа» остался один день. Чутка волнуюсь. Поддержите меня, пожалуйста.
🤨 Ровно неделю как "Фабрика-кухня Волка" не отгружает продукцию на витрины кофеен Москвы. Как и ожидалось, владельцы кофеен расслабились и перестали оплачивать по счетам тех поставок, которые уже ими получены.
🙁 Это минус работы с оплатой постфактум. Когда нам нечем запугивать при задержках оплат (например, мы не принимали новый заказ, пока не оплачены 3-5 прошлых) мы бессильны и просто надеемся на здравый смысл владельцев точек.
🤷♂️ Часть кофеен, по какой-то не ведомой причине, не выплачивают уже вторую неделю плюс-минус 90000 рублей.
🤪 Причины: "Ну, я заплатил налоги и зарплаты...", "У нас денег нет. Сейчас вот-вот заработаем". Так как бы и мне налоги платить. И моя команда тоже ожидает зарплату за то, что уже выполнила.
😡 Хочу на следующей неделе приехать в гости к должникам и заказать кофе побольше, еды с собой и... уйти с фразой "Ну, у меня пока денег нет. Я на транспорт потратился". Снять это на видео и завирусить.
☺️ Ребята, знаю что читаете это. Оплатите счета, что отправил вам Кирилл. Прошло уже предостаточно времени, нам с вами возможно еще работать и работать. Спасибо!
😬 Когда я только ездил на встречи и выбирал проекты, одна из таких была про участие в довольно известном «Московском марафоне». Это когда двадцать тысяч человек выходят на дистанцию.
🛍 Так вот. В дни регистрации участников, а это в параллель и выставочные стенды партнеров, предложили взять под ключ организацию магазина мерча марафона (сувенирка, одежда с лого). Так что б выглядело как настоящий магаз: красиво, складно, логично.
😎 Первая встреча и знакомство с организаторами марафона прошла в их офисе «Бегового сообщества» близ Лужников.
😌 Ребята поделились опытом и деталями косяков прошлой попытки создать магазин и хотели бы в этот раз не касаться его и...отдать мне.
🤔 Недели две-три я тянул с ответом: новая должность управляющего «Вернисажем», много задач по «Кухне Волка», не понимание потяну ли вообще третий проект в параллель.
🤷♂️ Ответил. Проект разовый. Ну, точнее два раза в год. И первый, «Московский полумарафон», уже в мае. Я решил взяться, ведь делать я буду не один, а набирая команду. Уже третью по счёту.
🤦🏻♂️ Начинаю неосознанно стопить встречи с друзьями. Порылся и нашёл причину: я всегда с головой погружён в проекты, над которыми работаю. А при каждой встрече либо я вновь рассказываю о ней, либо отвечаю на вопросы опять же о работе. Или третий вариант: слушаю о работе друзей, где невольно погружаясь, делаю заметки себе о своей.
✨ Я помню два часа недавних выходных, когда меня позвали на урок живописи.
👩🎨 В классе на 30 человек, девушка показывала и давала указания как и за каким слоем образуется то, на что мы все смотрели.
💐 Это был букет ирисов. И казалось невообразимым тот факт, что я смогу хоть что-то приблизительное воссоздать на своём чистом холсте. Ведь я никогда не рисовал!
🌸 Спустя час я поймал себя на мысли, что абсолютно не думаю о своих проектах, про тему поста в канале. Или где я буду ночевать сегодня.
🎨 Я просто наносил слой за слоем краску на холст, вслушиваясь в указания и советы преподавателя.
😂 Как только урок закончился, релакс исчез. Конечно же полезли мысли о проектах.
😬 Но мысли нужные: невозможно сразу выдать готовый проект и что любое дело — это кропотливые мазки, в верной последовательности друг за другом. Которые и складываются в единый образ.
🤦🏻♂️ Иногда нам кажется, что проект так себе. Когда смотришь лишь на первые наброски. И это ошибка.
😌 Не всегда ваша картина — шедевр. А если и шедевр, то нужно время, чтобы он был признан.
А где ты жил? На этой неделе выйдет последний пост "Вольчих будней. С чистого листа".
😬 История этого блога началась 16 октября 2018 года, когда я решил приехать в Москву еще раз, как когда-то много лет назад. Но в этот раз я решил сделать тут все так, как не делал в прошлый визит. Ведь я уже знал, как все тут устроено: можно сделать все иначе, быстрее и... ну, далее вы все видели.
😅 Но загвоздка в том, что у меня было всего 20.000 и этот канал. Как выяснится позже, сотни моих друзей и людей кого я знал лично, не предложат мне своей помощи. Вообще.
🚗 Полгода подряд я живу там, куда пригласят люди совершенно незнакомые мне. Это десятки квартир в разных концах Москвы (иногда за ее пределами). Почти каждый день я занового открывал для себя новые районы, семьи, судьбы, склад мыслей. Я получил такую встряску, которой мне так не хватало до эксперимента.
🛌 Спал я на полу, на двухспальной кровати, надувном матрасе, на детской двухъяруске, на диване в офисе. Мое тело в этом гастрольном туре оказалось весьма неприхотливым.
🏁 Но пора заканчивать эту историю и подводить финал второго, как я и обещал, весьма увлекательного и стопроцентно правдивого сезона (в первом мы переделывали магазин "Свалка").
😘 Спасибо за ваше гостеприимство, ужины, завтраки, удивительные рассказы и необычные вопросы. Спасибо тебе, что читаешь и следишь. Всем за переводы на кофе и завтраки — я чувствую, что пишу не в стол.
❓ Вопрос. Что дала вам эта история? Я знаю, что много вопросов без ответа — но неделя еще не закончилась. О чем успеть рассказать?
😱 Мое решение остановить поставки кофейням действующего проекта звучит пугающе и катастрофично. Ведь вроде бы только запустились, как так?
🚀 Но в процессе создания любого проекта важно шустро обнаружить лишний груз и скинуть его. Ведь иначе не взлететь выше.
🔥 Я знаю не одну историю, когда собственник не хотел верить, видеть, что все идет не туда, что все плохо. Находится с десяток причин, которые спопобны убедить как себя, так и окружающих, что все наладится.
🙈 Причин, когда собственник тянет с осознанием ситуации несколько: страх что тебя осудят, что ты "опозоришься", что "вот ты и обосрался, не надо было лезть - я же говорил". До классических "Ну я же столько сил вложил, не могу же я все это бросить" и так далее.
😇 Открою секрет. Дело в том, что на самом деле всем всё равно что там с вами.
🤷♂️ Знаете такой ресторан "Япоша"? А сеть ресторанов пиццы Sbarro? Их больше не существует! Каждый день закрываются сотни компаний, проектов, сворачиваются идей. Или вот еще — закрываются куча сериалов. А ведь это фейлы режиссеров и целых команд, которые тоже переживали в моменты "трагических" новостей от телеканалов.
😬 Всем все равно. Чем раньше это осознать, тем больше собственных денег, времени и сил можно сберечь.
😌 Это нормально, что что-то может не получиться. Куда хуже улыбаться и лезть в долги, преукрашивать свои дела, когда сам ты в огне огненном и на грани суицида. И такие друзья тоже у меня есть.
🤓 Но не все так грустно. Закрываются, обычно — когда жопа полная. Там уже сложно что-то придумать. Куда выгоднее перегуппироваться в прыжке: посмотреть что шло, что нет. Что у тебя есть в наличии, чего может не хватить и...
P.s. А в это время на "Фабрике-кухне Волка" 80 дней назад:
😎 Принимаю поздравления! Нищебродство подходит к концу — получил авансом 59.900 за работу управляющего Вернисажем.
🛍 С первой зарплаты купил себе... новую обувь! Истоптанные вонючие прошлые кросы заменил на точно такие же, но новые. Уж больно удобные «Адики».
💰 На неделе, полагаю, придёт ещё аванс от третьей работы... Про неё я ещё не писал — долго шёл ответ от ребят. Расскажу завтра.
💸 Теперь главное научиться удерживать эти суммы. Ещё лучше — приумножать. И не сдохнуть от нагрузки. Давайте это делать вместе!
Итого на этой неделе: Доходы: 59900р. Переводы на кофе: 300р. Расходы: 9190р. (кросы, обеды и завтраки, годовое обслуживание карты Сбера) Итого расходы с 17 октября 2018: 84828р. В кошельке: 52688р.
Одна из фоток недавней фотосессии. Это вторая моя команда и основной состав администрации «Нового Вернисажа». Слева Влад —занимается доками, Кирилл в желтой куртке — мероприятиями, Саша хозяйственной частью, я про стратегию и внешний вид проекта (сетки, улица и здания, наполнение, пресса). Недавно мы превратили наш внутренний чат в канал, где открыто и детально показываем, как происходит перезагрузка. Сейчас занимаемся косметикой, перед большими анонсами.
Пока все хоронят «Кухню Волка» (странно, я не писал что закрываю кухню), почти вся команда собралась перераспределить зоны отвественности следующего этапа проекта.
🙌 Внимание! Впервые (но увы только сегодня, в пятницу 19 апреля) продукцию от команды «Кухни Волка» можно заказать прямо сейчас себе на обед. Везти могут долго правда, но это ж не пицца!
📱 Наш клиент, кофейня неподалёку от кухни, на неделе добавила наши позиции в свой аккаунт Яндекс.Еды., а мы такие типа...все.
🔪 Предложил вот такую идею — мы готовим сегодня из под ножа, сразу по заявкам, пока есть продукты в холодильнике, а кофейня через свой договор с Яндексом, везет к вам.
🍔 Поэтому, кто хочет успеть попробовать на вкус этот рассказ, открываем приложение Яндекс.Еда и через поиск ищем NoNameCafe
😬 Отпишите мне потом в личку, с фоточками как оно вам @intrigator
Нашего в меню кофейни: — Сэндвич с лососем — Сэндвич с яйцом и беконом — Сэндвич с ветчиной и сыром — Салат «Цезарь» и «Греческий» — Сырники на рисовой муке — Блинчики на выбор: с мясом, творогом, с яблоком и корицей
P.s. Фокус не удался. Найти кофейню далее чем пара км от нее невозможно 🙁
Оператор и корреспондент «Вести» телеканала Россия за минуту до интервью. Спросили меня, что думаю про снос «Вернисажа» Москвой. Что я ещё могу думать? «Я только на вторую работу вышел, а уже всю территорию под снос???». Ну, понятно я так не сказал — поделился планами площадки и рассказал о местных арендаторах. Сегодня в 20.50 буду в эфире.