Рецепты & Рецептыши - Кулинария | Еда | Рецепты Шеф-поваров. Страница 52

Гречка в духовке⁣⁣⁣ Ингредиенты:⁣ • Гречка - 200 г⁣ • Вода - 400 мл⁣ • Куриное филе - 450 г⁣ • Соль по вкусу⁣ • Сыр - 50 г⁣ Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Гречку вымыть, выложить в форму, смазанную маслом.⁣ Залить все посоленной водой, сверху выложить курицу, лук, морковь и засыпать все сыром.⁣ Накрыть форму фольгой, отправить в духовку 180 °C на 40 минут. Через 40 минут Снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.⁣ Видео: Рецепты вторых блюд Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Гречка

Пирог с сыром камамбер ⠀ Ингредиенты: • Тесто слоеное бездрж. - 2 пласта • Камамбер - 150 гр • Ветчина - 120 гр • Яи‌цо - 1 шт • Кунжут - по желанию ⠀ Приготовления: Раскатать тесто и вырезать 2 одинаковых круга. В середину одного круга положить камамбер (срезать верхушку и положить обратно, сделать надрезы). Накрыть вторым кругом и нарезать лучики. В каждыи‌ лучик положить ветчину и свернуть. Помазать яи‌цом и посыпать кунжутом. Отправить в духовку 180 градусов ~ 30 минут. Видео: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепт & Рецептыши | #Рецепт #Пирог

Яичный блин с тунцом Ингредиенты: • Яйцо - 2 шт. • Тунец в собственном соку - 70 гр. • Творожный сыр - 20 гр. • Зелень или любые листья салата Приготовление: Яйца взбить вилкой и приготовить блин на медленном огне, под крышкой. Блин смазать сыром, выложить тунец и зелень. Скрутить в ролл и подавать. Видео: pp teleblog Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Блины

Сырные лепе‌шки на завтрак Ингредиенты: • Пачка творога • Яйцо - 2 шт • Тертыи‌ сыр • Зелень • Мука ~ 2 ст.л. • Соль,перец Приготовление: На 20 мин в духовку при 180С. Видео: mari ne pp Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Сыр

Куриные бомбочки с грибами Ингредиенты: • Куриное филе - 500 г • Грибы - 300 г • Сыр нежирный - 70 г • Сливки 20%-ные - 3 столовые ложки • Лук - 1 штука • Соль, перец черный молотый по вкусу Приготовление: Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Фото: Рецепты Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Курица

Омлет в тортилье Ингредиенты: • Яйцо 2 шт • Черри 3-4 шт • Зелень по вкусу • Сулугуни • Тортилья Приготовление: Яйца взбить в миске с солью и перелить на разогретую сковороду. Доловить черри, зелень, сыр. Накрыть лепёшкой и аккуратно перевернуть. Свернуть и готовить с двух сторон. Видео: pp teleblog Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепты #Омлет

Брауни Ингредиенты: Основа: • Мука пшеничная - 110 гр. • Какао - 40 гр. • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Сахар - 50 гр. • Вода тёплая - 220 мл • Растительное масло без запаха - 70 гр. Глазурь: • Сахар - 2 ст.л. • Какао - 2 ст.л. • Растительное молоко или вода - 4 ст.л. Приготовление: Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить сахар, перемешать, влить воду с маслом, объединить до однородности венчиком. Перелить в небольшой контейнер с пергаментом и поставить в микроволновку на 5 минут. Для глазури все смешать, поставить в микроволновку на 2 минуты, каждые 30 секунд перемешивая интенсивно. Остудить все, брауни вынуть из формы, украсить, готово! Видео: pp teleblog Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Брауни

Овсяноблин Ингредиенты: • Яйцо • Хлопьев овсянки - 3 ст.л. • Молоко - 50 гр. Если начинка сладкая, можно добавить подсластитель Приготовление: Высыпать овсянку в чашу блендера и превратить в муку (можно взять хлопья и не молоть) Добавить к овсянке яйцо и перемешать (получается густая масса). Налить молоко ( не очень густого и не сильно жидкого" состояния). Жарить на медленном огне с 2х сторон! Лучше перевернуть блин с помощью тарелки. Наполнить блин любой начинкой Фото: pepe nikitina Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Овсянка

Салат с запеченой тыквой ⠀ Ингредиенты: • Очищенной тыквы - 200 гр • Филе (курица/индейка) - 400 гр • Пучок листового салата • Сыр фета - 200 г. • Любые орехи (у меня кешью и кедровые) • Смесь сухих трав по желанию Для заправки: • Оливкового масло -1 ч.л. • Мед - 1 ч. • Лимонный сок - 1 ч.л. Приготовление: Филе отбить, посолить и посыпать любыми специями, обжарить с двух сторон. Тыкву нарезать кубиками, запечь в смазанной форме при 200 градусах 20-30 минут. Сыр фету нарезать кубиками, листья салата порвать руками, смешать ингредиенты доя заправки. Фото: recepti tanyshki Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат

Морковное пирожное за 10 мин Ингредиенты: •Морковь 80 гр • Орехи 20 гр • Яйцо 1 шт • Кефир 2,5 % 60 гр •Сода или разрыхлитель 1/3 чл • Мука рисовая ц/з 50 гр ( пшеничная или любая другая ) • Корица • Сахзам ( у пеня 1 пакетик стевии ) Крем: • Мягкии‌ творог 3 % • Подсластитель или сахарная пудра - 100 гр Приготовление : Морковь натереть на те‌рке, орехи раздробить. Все‌ смешать , оставить постоять 1-2 минуты и жарить корж на а/п сковороде на среднем огне с двух сторон. Смазать кремом и можно кушать, а можно поставить холодильник на часик для пропитки. Видео: pp mari food Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Морковь

Вкусный и полезный салат со свёклой и фетой Ингредиенты: • Све‌кла • Сыр Фета • Зелень-петрушка, укроп • Тыквенные семечки • Оливковое масло • Че‌рныи‌ перец Приготовление: Свеклу отварить и порезать кубиками. Сыр также порезать кубиками. Зелень мелко порезать. В масло добавить че‌рныи‌ перец. ( солить не надо, соли сыра достаточно). Все смешать, заправить маслом и посыпать тыквенными семечками. Фото: cooking with star Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат

Сочный и ароматный минтай в духовке Ингредиенты: •Минтай - 1 шт (600 грамм) • Лук - 2 шт • Соль, специи по вкусу • Масло сливочное - 40 грамм Приготовление: Запекать при 180 градусах 15 минут Видео:pp teleblog Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Минтай

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО Ингредиенты: • Творог мягкий 5% - 200 г • Молоко - 50 г • Желатин - 7 г • Ванилин - 1/4 ч.л • Подсластитель - по вкусу Шоколадная глазурь; • Шоколад - 50 г • Сливки 20% - 30 г • Какао - 1 ч.л Приготовление: Желатин засыпать в молоко, перемешать и подогреть на паровой бане (но не кипятить). Творог смешать с ванилином, подсластителем (у меня сироп топинамбура), желатиновым молоком. Перемешать миксером около двух минут. Перелить в силиконовую форму. Дать постоять минимум три часа, с лучше ночь. Как застынет извлечь и формы. Шоколад растопить со сливками на паровой бане или в микроволновке. Перелить шоколад в кондитерский мешок полить торт (распределить равномерно шпателем) и посыпать какао. Дать постоять в холодильнике 10-15 минут. Видео: pp teleblog Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Десерт

Заливной пирог с луком и яйцом Ингредиенты: Для начинки: • Лук - 150г • Яйцо - 4 шт • Сыр - 100г • Соль • Сметана - 1 ст.л. (По желанию) Для теста: • Яйцо - 3 шт • Сметана 20% - 250г • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. • Мука - 100г • Соль Приготовление: Выпекать 35 – 45 минут при 180°. Время очень приблизительное ориентируйтесь по своей духовке Видео: ya gazdanova Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пирог

«Брускетта» Ингредиенты: • Багет - 1 шт • Помидоры свежие - 2 шт • Перец болгарский желтый - 1 шт • Лук красный - 1 шт • Зелень петрушка • Прованские травы приправа Приготовление: Багет нарезать на 10 частей, обжарить с двух сторон на сковороде без масла. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Перец болгарский нарезать кубиками. Красный лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить с маслом сначала лук, перец, добавить помидоры, добавить прованские травы. Перемешать и выложить на багет, украсить зеленью. Фото: pp teleblog Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Брускетта

ВКУСНОТИЩА ЗА 2 минуты ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ • Лепёшка тортилья или 45г лаваша⁣ • Творожный сыр - 25 гр • Слабосоленой форели⁣ - 40 гр • Огурец - 40 гр • Лист салата по желанию⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ Смазать тортилью сыром, выложить на неё салатные листья, огурец и рыбу, завернуть и обжарить на разогретой сковороде. Видео: olesiapostupkina⁣ Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Тортилья

Бананы в шоколаде Ингредиенты: • Банан - 2 шт. • Молочный шоколад - 50 г. • Сливки - 1 ст.л. • Кокосовая стружка - 1 пакетик • Посыпка - для украшения Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и нарезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке или в другой посыпке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 мин. в холодильник для лучшего застывания шоколада. Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Банан

Куриные тефтели с сыром Ингредиенты: • Фарш куриный - 500 г. • Сыр - 100 г. • Помидоры в собственном соку - 300 г. • Лук - 1 шт. • Соль и перец - по вкусу Приготовление: В фарш добавить соль, перец и лук(измельчить блендером). Помидоры измельчить блендером. Вылить в сотейник и проварить минут 5. Сыр нарезать кубиками. Из фарша сформировать небольшие тефтели, вкладывая в середину кубик сыра. Опустить их в кипящий соус. Готовить на среднем огне минут 20. Периодически поливая соусом и перемешивая. Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Тефтели