Всех не осилила, простите. Вас очень много (но это хорошо). Отправлю завтра!
А пока, может, разделимся еще дополнительно?
Кто хочет рыбу?
Кто хочет баранину?
Кто хочет сладкую выпечку?
Кто хочет несладкую выпечку?
Вчера летала на Майорку одним днём. Алекс всю зиму работает там, мы давно не виделись, вот сделала ему сюрприз. На Майорке я до этого не была, за один день конечно, посмотрела мало, и цель поездки в этот раз была иная. Скоро поеду ещё на подольше. Лететь всего полчаса, по сути это набор высоты, минут 10 полета и сразу заход на посадку.
Большой пирог-улитка на одном из фото – это енсаймада. Очень известное майоркинское изделие. Настолько известное, что их можно брать в ручную кладь поверх остального багажа. В очереди на посадку 1 из трёх пассажиров стоит с коробками. Готовят традиционно с использованием свиного жира (как и многие другие виды выпечки в Испании).
Сейчас состоится парный запёк рождественских кексов. Я буду делать по рецепту мамы Алекса. А Катя – веганский.
Фруктов здесь больше 800 г. Я отклонилась от рецепта и набрала сама по вкусу. Здесь 3 вида изюма, клюква, черника, груши, персики, абрикосы, апельсины, имбирь и вишня.
Вот ещё идея. Не смейтесь только. Я сама столкнулась с этим и идея оказалась полезной.
Вот есть у вас кастрюля овощного супа, который вы уже задолбались есть. Мой суп уже с киноа. Но вы можете отварить киноа отдельно и добавить в суп. Особенно актуально, если ее осталось на дне пакета и некуда использовать.
Ещё у меня есть контейнер запеченой белой рыбы (привет, солнечник).
Беру маленький ковшик, туда супа на одну порцию, киноа, рыбы покрошила. Чуть сливок (можно кокосовое молоко). Ложку перечной пасты кочудян (если её у вас ещё нет, купите уже наконец). И немного кунжутного масла.
Вот и новый суп на обед!
Кусочек сегодняшнего.
Сибас в томатном соуса с оливками каламата и базиликом
Яблочный кекс
Тушеная говядина с картошкой (делала в электронной скороварке, за час ок!)