Обложка канала

Такое Вино!. Страница 30

Винный гастроблог 18+ 😋 Пробуем 🤔 Личное мнение 💰 Где купить, сколько стоит 🧠 Ликбез

  • Такое Вино!

    Instagram

    Instagram
  • Такое Вино!

    Сегодня одна московская блогерша написала, что оказывается... оказывается! Запивать оливье шампанским это вкусно! Интересно, а где она была до этого?
  • Такое Вино!

    А у вас? Делитесь! У нас Креман из Эльзаса от Bestheim. Очень достойно для растиражированного массмаркета. Круассан с ванилью и миндалем, сладкий и жирный. Зеленое яблоко, косточковые фрукты. Чуть сладковатый, не слишком кислотный вкус, а потому нежный и даже где-то солоновато-морской. Совсем чуть-чуть не дотягивает до Шампанского. Но, знаете, в нашей практике было шампанское, которое уступало этому Креману. Так что ставим жирный зачет! 1349 руб. стоит в винотеках Ладоги, есть и в Ленте, кажется. Не Бог весть как дорого для классики.
  • Реклама

  • Такое Вино!

  • Такое Вино!

    Например, давайте разберемся с таким. Думается, многим будет полезно: Добрый день, порекомендуйте, пожалуйста, красные сухие вина под мясо на гриле. И если несложно, под сливочную пасту. Спасибо. Во-первых, ничего дорогого мы рекомендовать не будем. Можно было бы изначально спросить про бюджет, но это уже дополнительная трата времени и не всегда его много на такое подробное общение со всеми. Мы не кависты на зарплате. Извиняйте тут уж. Мясо на гриле. В голову приходит Каберне Совиньон Berton Vineyard. 466 рублей все удовольствие. Если не Каберне, то смотрим на Испанию и Темпранильо. Берем какую-нибудь крианцу: Altos Ibericos, Faustino, Portia. В комментариях кто-то писал про гриль, баранину и всякие специи. Можно для прикола попробовать взять оранжевый рислинг от Голубицкого. Сливочная паста. Тоже ничего сложного. Шардоне или Вионье. Вионье все тот же Berton Vineyard, а вот Шард можно подобрать и погламурнее. Например, Ardeche Луи Латура. С кодом 764 рубля получается. Вот так отвечаем и рассуждаем мы. Вероятно, многим может показаться это каким-то "новичковым" уровнем ответов. Ну, чем богаты.
  • Такое Вино!

    Нас часто просят что-то порекомендовать и мы это делаем с огромным (не всегда) удовольствием. Потом возникают вопросы (если мы делаем это публично): а где это вино, а где этот производитель, а почему нет вот этого вина, да что это за такая рекомендация странная, пыщ-пыщ-пыщ и все в таком же духе. Ответ: делая какую-то рекомендацию мы исходим из того (и это в 99% всегда так), что человек не очень хорошо разбирается в нюансах и тонкостях, и именно потому обращается с вопросом. В сущности, ему что "левый", что "правый берег", новые или старые бочки – сотрясание воздуха. Люди неплохо разбирающиеся во всем этом, как правило, сами знают, что им и где купить и в наших рекомендациях не нуждаются.
  • Такое Вино!

    Пост нежности Погружаясь в вино чуть глубже чем слепая покупка «какого-то» вина с полки Ленты, ты начинаешь так или иначе вникать в историю конкретной бутылки, региона и целой страны. В случае с российским вином у тебя появляется еще и возможность познакомиться с людьми лично. Маркетологи, владельцы, амбассадоры, виноделы и агрономы, увлеченные продуктом энтузиасты — все эти люди создают имидж и, больше даже чем само вино, влияют на твое отношение (лояльность, если хотите). Ты, буквально, влюбляешься в вино, а катализатором выступают люди. Один из таких (для нас по крайней мере) людей — Юля Узунова (Винодельня Узунов). С Юлей мы делали стримы, были в гостях на винодельне и периодически задавали глупые вопросы в личке — всегда без вопросов она шла на встречу. Отзывчивый и очень теплый человек. Хотите влюбиться в вино — вам к ней. К чему этот пост? Да просто так, ни к чему. Просто фотка в ленте попалась и захотелось вам рассказать. Фото взяли у Леры Иванниковой в аккаунте
  • Такое Вино!

    Священник на винограднике (Крит, Греция, 1964 год) Редко делимся какими-то фотками старыми, но в этой явно какая-то внутренняя сила и динамика чувствуются. Кстати, делитесь любимыми фотками, сделаем вдохновляющий коллаж-подборку.
  • Такое Вино!

    Продолжаем знакомить вас с акциями, приуроченными к Черной Пятнице. Больше акций хороших и разных – ниже цены. ВинЛаб (про чьи вина мы, наверное, писали чаще других) с 24.11 по 27.11 дает до -50% на весь алкоголь. Сейчас подумалось, что примерно про треть их вин мы уже делали заметки, так что можете просто что-то выбрать на сайте и поискать отзыв у нас в блоге. Приятный эксклюзив: от Винлаба вы можете получить еще 15% по коду Takoevino15 на тихие вина. Так, например, Bicicleta Pinot Noir, про который мы не так давно показывали вам ролик, выходит 619 руб. со всеми скидками. 934 руб. за Masi Campofiorin или Duffour Gascogne за 398 руб. Про все вина писали ранее, можно почитать. А в телеграм-канале ВинЛаба @winelab_ru можно найти еще больше винных акций и предложений. #партнерскийматериал
  • Такое Вино!

    Про вчерашнее вино, которое мы вместе с вами пытались отгадать по нашему описанию Правильно: 50% Мерло + Пти Сира, Сира и Пти Вердо Много близких по точности ответов, в том числе и наше "доминирует Мерло". Ставьте 🔥 и будем непременно продолжать такой интерактив – самим интересно.
  • Такое Вино!

    Результаты розыгрыша Победитель: 1. Virgo
  • Такое Вино!

    Окей, Гугл, где и когда самые большие скидки на алкоголь в ноябре? Конечно, в черную пятницу, а пятница начинается в четверг! Только с 24 по 26 ноября включительно с 11:00 до 22:59 скидка 50% на вино и крепкий алкоголь. Три простых шага: — Переходите на сайт — http://v2.prowines.spb.ru/ — Добавляйте любимые позиции в корзину. — Вводите промокод — PWTW50 Важно: — Минимальная сумма заказа — 5000 рублей. — Скидка не распространяется на российские вина и крепкий алкоголь. Не суммируется с другими акциями. — Предложение доступно для всех жителей Санкт-Петербурга, ЛО и Москвы. Несколько вин со скидками к предстоящим праздникам: 1. Cava DO Dominio del Derramador brut 2. Cremant de Loire Rose AOC Philippe Deval brut 3. Riesling Necto I white 2019 (полусухое) 4. Mr Rabbit, AOP Languedoc red (сухое) 5. Insatiable Nero Anticа red (полусухое) Подписывайтесь на telegram-канал ProWine’s @spbprowines, чтобы не пропустить скидки. Кроме того, там много интересной информации и сейчас проходит конкурс 🎁 #партнерскийматериал
  • Такое Вино!

    А давайте вместе погадаем? Купили бутылку вина, написано Red, 2019, очевидно, что какой-то бленд, но какой? В аромате мякоть сливы, лакрица, немного черной смородины, растертая между пальцами черника (вкусно звучит, да?), легкий тон корицы. Со временем появляется яркий оттенок болгарского перца и кориандра. Во вкусе очень ягодное, с хорошей кислотностью и очень деликатными танинами. Тело умеренное. Вино отлично сделано, но без какого-то длительного потенциала. Что это за бленд мы и сами пока не знаем, а пока вы гадаете полезем искать. Есть ощущение, что там где-то Мерло точно есть и, допустим, Каберне. Причем, Мерло доминирует. Дополнение: аромат немного разваливается со временем в бокале, уходя все больше в болгарский перец. Ко вкусу вопросов нет. Правильный ответ выложим чуть позже в комментарии к этому посту.
  • Такое Вино!

    Вино — выгодный продукт. Можно взять какое-нибудь позитивное исследование, спросить у подопытных пьют ли они вино, добавить затем его в заголовок и получить уйму цитат. Вот и тут. Очередные ученые в очередной раз нашли что-то, что можно профилактировать с помощью вина. В этот раз жертвой стала деменция. Чай на завтрак, овощи в обед и бокал на ужин, согласно чикагским ученым, сокращают риск заболевания. Ну, что тут сказать, поднимем бокал против деменции!
  • Такое Вино!

    Вот такое вино удалось попробовать на днях и именно после него родился пост об игристых Испании. Вообще, по незнанию, нам показалось, что это что-то типа "белое из красного" (ну как, de Nit же), то, что принято называть красиво "бланденуарами", когда берут черный виноград и делают из него белое вино, сводя контакт с кожицей к минимуму. Но это оказалось не так. Потрясающе красивый персиково-лососевый цвет получен добавлением к стандартному игристому бленду Пенедеса (Щарелло, Макабео, Парельяда) еще и Монастреля. Вообще, только за цвет это вино хочется повторить еще раз. И за нежнейший вкус. Продается тут (4765 руб. розничная цена), но большие чернопятничные скидки на него не распространяются. Наверное, в другой раз.
  • Реклама

  • Такое Вино!

    Черная пятница начинается уже сегодня! У многих только 24 ноября, а у LUDING уже сейчас. С промокодом TAKOEVINO вас ждут скидки до 60% на вино, крепкие и безалкогольные напитки. Предложение действительно, пока товары есть в наличии, поэтому не откладывайте заказ на потом. От себя: Два вина, на которые упал взгляд (тем более, касались этих тем недавно): 1. Нуво. Кто там жаловался, что переоцененное вино? 660 руб. Только требуйте 2022-й год. 2. Много и глубоко говорили с вами об испанских игристых. Пожалуйста – тот самый "пионер" Равентос и Блан. Надеемся, что было полезно. Всем хороших покупок! #партнерскийматериал
  • Такое Вино!

    Для пьющих Божоле Нуво Wine Spectator выкатил статью со слепой дегустацией и оценками. Пишут, что урожай был настолько крутым, что многие производители решили даже не делать Нуво в этом году и оставили сырье для своих более серьезных вин (или просто спрос падает, вот и делают меньше, а признаться страшно). Лучшие вина Нуво по мнению журнала относятся к более узкой категории Божоле — Божоле Вилляж. Из доступных в России (проверяли вина из статьи), нашлось только это: Georges Duboeuf, Beaujolais Nouveau AOC, 2022 Оценка: 86 Свежее и яркое, с нотами лакрицы и дыма, подчеркивающими доминирующий вкус спелой вишни, лакрицы и черного перца. Описание взяли у Wine Spectator www.winespectator.com/article…-vintage
  • Такое Вино!

    Вот. Кто хочет хорошие и "подороже", может взять эти. Очень крутые, тонкое стекло, идеально! В одном из лучших ресторанов Ростова Leo Wine & Kitchen вино год назад сервировали именно в них. Не забудьте нам 4 штучки на НГ отправить за консультацию vinoterra.ru/catalog…gift-box
    Бокалы Gabriel-Glas, Standart, set of 2 glasses (gift box)

    Бокалы швейцарской фирмы Gabriel-Glas – это результат совместной работы профессиональных дизайнеров бокалов и известного винного критика Рене Габриэля. Ежедневн...

    Винотерра