Коллеги из Русского Винного клуба поделились итогами своих дегустаций.
https://t.me/rwcv1/840
Если лень читать и вникать, то вот четыре российских вина с наивысшими оценками:
1) Лефкадия. Коллекция холостяка. Сира 2012 – 93/100
2) Пино Нуар Клер Нуммулит Павел Швец 2017 – 92/100
3) Неббиоло Клер Полати Павел Швец 2017 – 92/100
4) Ребо. Усадьба Дивноморская 2016 – 92/100
Если это кого-то волнует, то мы за Швеца! Много раз пробовали его Пино Нуар (в том числе и для видео обзора) и он прекрасен.
Есть сочетания от которых ничего не ждешь. А если и есть фантазии, то они, скорее, негативные.
Ну какие тебе финики и Пино Нуар? Оказывается, что это не просто можно, но и даже нужно.
В финиках есть легкая сладость, и орехово-шоколадный оттенок. Видимо, в этом секрет.
Записывайте!
Конечно, финики финикам рознь и есть такие, которые точно будут "мимо". Но так и с другими продуктами тоже все неоднозначно.
Круто, почти 2000 человек решили повикторинить сегодня! Ребята, это обалденно!
Сейчас сделаем большую викторину для вас на платформе: с призами и прямым эфиром, разбором ответов. Дайте буквально пару дней все обдумать. Ориентировочно договоримся с вами на 28-29-30 на 8 вечера по Москве, чтобы точно!
Ребята, сегодня будет очередная маленькая викторина. 5 вопросов о вине уровня новичок-продолжающий. Надеемся, вопросы вам понравятся и вы сможете проверить свои знания!
Мы актуализировали наш предыдущий пост, добавили в него несколько новых позиций и бонус (пластиковый бокал для разъездов).
Все собрали в виде удобного гайда, со ссылками и даже сделали разбивку дороже/дешевле.
В файле вы найдете бокалы, которые мы рекомендуем.
Уровень: начинающий-средний.
Мы принципиально не стали включать в список все самое дорогое, что есть в мире винных бокалов, потому что вы и без нас до этого дойдете, а вот начать с чего-то хорошего и улучшить процесс дегустаций мы точно вам поможем.
Пользуйтесь! Гайд выложили у себя на сайте (будем обновлять по мере изменения цен и наличия).
–
Гайд по бокалам: Ссылка
Ладно, отвлечемся на прекрасное
Korenika & Moškon Tris, 2019
На днях попробовали чудесный словенский оранж. Вот прямо чудесный-чудесный: и узнаваемо, и аккуратно. Очень апельсиновый, персиково-медовый, с горкой сушеной цедры под апельсиновый напиток (вы, может, не знаете или не все помнят, но у одного из нас бабушка сушила цедру практически килограммами и потом настаивали на этом воду — получалось очень вкусно). Плотный, насыщенно-фруктовый вкус с заметной кислинкой, которая придает вину явную свежесть.
Вино в России представляет компания realauthenticwine.ru/catalog…t/o12779 (там же на сайте можно почитать историю семьи, которую мы тут решили не пересказывать).
«Розничная» цена — 2600 руб. При этом, полный комплект условной «премиальности» имеется — органика, биодинамика, дикие дрожжи, отсутствие фильтрации, часть старых лоз (времен окончания WW2). Все то за что наши премиальные виноделы просят в полтора-два раза больше.
—
P.S. ребят, не стесняйтесь, если вдруг какие-то термины не понятны, спрашивайте, с удовольствием сделаем посты-расшифровки. Просто иногда забываешься, что кругом далеко не все такие же "винные ботаники" как ты и начинаешь сорить терминологией.
В российском виноделии совсем нескучно. И нет, речь не о новых наградах и супер винах. Просто один винодел поссорился с другим.
Сначала мы не очень хотели про это писать, чтобы не было ощущения, что мы за кого-то топим, потому что до вчерашнего дня была изложена позиция только одной из сторон. Теперь уже можно.
Олег Репин спилил лозы на участке Ирины Богович. Ирина написала заявление в милицию. Олег считает, что прав он.
— Версия Ирины (Олег — варвар и вандал неспособный договариваться)
— Версия Олега (Ирина совершила рейдерский захват)
Дальше вы почитайте обе версии, а мы опрос сделаем.
Час прошел, пора предъявить вино
Правильный ответ – Барбера, 2019
Специально выбрал для этого вино попроще, без каких-то серьезных усложнений, стилистически точное, понятное.
Надеемся, было интересно. Повторять?
Черная пятница на сайте LUDING
Действуют скидки до 60% на специальную подборку из почти сотни позиций и до 40% на весь ассортимент! С максимальной скидкой есть легкие белые, выдержанные красные из Италии, Франции и Испании, а также интересные российские вина.
Переходите по ссылке, используйте промокод TAKOEVINO, и скидка применится автоматически!
Успейте оформить заказ, пока все позиции есть в наличии 😏
#партнерскийматериал
Доброе утро!
La Vitoriana, 2018 – суперконцентрация понятия классное вино. Выразительность ягод ежевики и вишни, легкая диковатость, земля, шоколад и сырое мясо.
Менсию и вина из Бьерсо часто принято сравнивать с Бургундией. Мы бы добавили, что это что-то среднее между Бургундией и Северной Роной. Кому нравится перечный характер ронской Сиры, найдут и здесь свою любовь.
А еще тут сразу 97 баллов WA, что кажется, скорее, авансом, так как вино все еще молодое и пока не раскрылось в полной мере.
Именно это вино в России не купить, стоит порядка 35$. Будет возможность где-то раздобыть и попробовать – не отказывайте себе в счастье. Вина Рауля Переса – это знак качества повыше многих.
Обсуждаем
Во-первых, никто в комментариях не пишет ей, что она говорит неправильно. А она говорит "Хау" вместо "О". Никакого психологического насилия над "неоригинальным" произношением.
Интересно все же, откуда столько злости в русскоязычной среде?
Во-вторых, судя по цвету, вино уже сильно за пиком. Хотя, такой опыт все равно был бы интересен.
Мартовский каталог Ароматного Мира
У АМ очень красивый каталог. И февральский, и вот теперь мартовский. Каждый раз на него смотрим и на душе вкусно. более 180 товаров по суперценам, рецепты классных коктейлей, сытных и легких блюд, рецепты блюд для постного стола, статьи — беги, покупай и готовь на свой вкус.
Цены каталога будут действовать до 28 марта. Также есть несколько товаров, на которые можно получить скидку 15% по QR-кодам, размещенным в каталоге при наличии QR-кода виртуальной карты из мобильного приложения:
— Zingari Petra (роз.)
— Zingari Petra (бел.)
— Mirano Viura (бел.)
— Rigodina Brunello di Montalcino (кр.)
— Abadal Rosat
От себя бы еще добавили любимую недорогую Барберу Леду — не подводила ни разу.
Ссылка на каталог — https://amexpert.amwine.ru/
#партнерскийматериал
По запросу "Бокал для шампанского" вот что вылетает на главной странице Wildberries.
150 мл, оценка 5*, 67 отзывов, все восторженные.
Сели делать подборку для вас актуального и доступного на маркетплейсах
У нас снова для вас небольшое объявление из серии "уберите голодных от экрана"
Сколько не придумывай гастрономических сочетаний, а упрощенное «красное — к мясу» работает практически безотказно.
С первым мы можем подсказать, а вот со второй частью пазла (будь то ужин в кругу семьи или барбекю на выходных) поможет «Мужик и мясо».
— Быстрая доставка по Москве (3 часа) и в течение недели по всей России
— Если вы начинающий любитель мяса, берите смело любой стейк брендов Праймбиф или Мясоет
— Изысканным любителям рекомендуем Вагю и стейки сухого вызревания
— Лень готовить? Есть деликатесы к вину: Фуа-гра, пастрами, сыровяленая утка, паштеты
Вводите на сайтепромокод Mart — он даёт 15% скидку на первый заказ, действует две недели.
Кроме качественного мяса, в меню есть и сертификаты на оффлайн мастер-классы, где не только научат правильно готовить стейки, но и делать к ним соусы, накормят и напоят парой бокалов вина.
В общем, такой «мясной» #партнерскийматериал получился