Ладно, отвлечемся на прекрасное
Korenika & Moškon Tris, 2019
На днях попробовали чудесный словенский оранж. Вот прямо чудесный-чудесный: и узнаваемо, и аккуратно. Очень апельсиновый, персиково-медовый, с горкой сушеной цедры под апельсиновый напиток (вы, может, не знаете или не все помнят, но у одного из нас бабушка сушила цедру практически килограммами и потом настаивали на этом воду — получалось очень вкусно). Плотный, насыщенно-фруктовый вкус с заметной кислинкой, которая придает вину явную свежесть.
Вино в России представляет компания realauthenticwine.ru/catalog…t/o12779 (там же на сайте можно почитать историю семьи, которую мы тут решили не пересказывать).
«Розничная» цена — 2600 руб. При этом, полный комплект условной «премиальности» имеется — органика, биодинамика, дикие дрожжи, отсутствие фильтрации, часть старых лоз (времен окончания WW2). Все то за что наши премиальные виноделы просят в полтора-два раза больше.
—
P.S. ребят, не стесняйтесь, если вдруг какие-то термины не понятны, спрашивайте, с удовольствием сделаем посты-расшифровки. Просто иногда забываешься, что кругом далеко не все такие же "винные ботаники" как ты и начинаешь сорить терминологией.