Такое Вино!
5723
@takoe_vino
Винный гастроблог 18+ 😋 Пробуем 🤔 Личное мнение 💰 Где купить, сколько стоит 🧠 Ликбез
-
Такое Вино!
#чтовбокале Изучаем недорогое игристое Италии. А у вас? 
-
Такое Вино!
А чего бы и не выдать по этой теме серию? Винные этикетки: как читать? Как читать винные этикетки Германии у нас уже статья была. Буквально вчера. Продолжаем! От Крианцы до Вино де Паго, от Винос де ла Тьерра до Риохи Альта... https://dzen.ru/a/ZM4HQmmeIAR0OMU0 -
Такое Вино!
Какое вино сегодня выбрать? Аргентина, Чили или ЮАР? А может Италия или Испания? Открывайте новый августовский электронный каталог от Ароматного Мира «АМ Эксперт» и выбирайте! Также в новом номере вас ждут «День Шампанского» и «День Каберне Совиньон» — сразу два весомых повода выбрать одно из этих вин. Статьи о винодельнях, рецепты вкуснейших блюд (мы, например, запланировали на вечер "Спагетти с митболами в томатном соусе" на 41-й странице и уже на пути в магазин за недостающими продуктами) и более 120 товаров по суперценам! Кроме того, в новом номере Ароматный Мир как обычно разместил для вас QR-коды на 15% скидку на 4 товара, на этот раз это: — Розовое полусухое португальское вино Monsenhor Vinho Verde — Белое сухое итальянское вино Teruzzi Vernaccia di San Gimignano — Белое сухое испанское вино La Muela — Красное сухое итальянское вино Sella&Mosca Cannonau di Sardegna (кстати, именно сардинцы являются самыми главными долгожителями Европы и небезосновательно благодарят за это, кроме климата, свое вино из сорта Каннонау) Наливайте в бокал освежающее игристое и вдохновляйтесь новым каталогом «АМ Эксперт». Каталог доступен для чтения в мобильном приложении Ароматный Мир и на сайте. #партнерскийматериал 
-
Реклама
-
Такое Вино!
Винные этикетки: как читать? Чтобы понять что-то более серьезное, кроме очевидного, нужно глубоко погружаться в классификации вина отдельно взятой страны. Германия в нашем списке будет на 1-м месте. Начнем! С одной стороны, немецкие винные этикетки сложны, так как представляют сразу два измерения различных классификаций вин. С другой — они одни из самых информативных в мире, ведь на них часто указывается больше информации, чем на каких-либо других. На одной этикетке могут быть указаны (помимо прочего) имя производителя и регион производства, уровень сладости вина, сорт винограда, степень спелости винограда при сборе, название деревни и виноградника, с которого он был собран. Помогли вам разобраться: dzen.ru/media/t…9283fda2 Кстати, обратите внимание, что с 2021-го года система премиальности виноградников перекочевала и в национальный винный закон, так что не VDP единым теперь. 
-
Такое Вино!
2 Просекко. Эксклюзивно в Перекрестке — 1) Campo Del Passo Prosecco Millesimato DOC Традиционный стиль игристого вина, пользующийся популярностью во всем мире. Это Просекко богато ароматами спелых солнечных фруктов — груши и яблока. Не путать Extra Dry с более сухим Extra Brut. Этот вариант — именно Extra Dry — нежнее и мягкче по сравнению с брютом. Станет идеальным и стильным подарком. 2) Corte delle Calli Prosecco Treviso DOC Тревизо — один из субрегионов зоны Просекко, удостоенных того, чтобы его имя красовалось на бутылке вина. Попробуйте классические (не в смысле метода производства) итальянские пузырьки по лучшей цене 699 р. — на аперитив, в коктейли или как сопровождение вечера вместе с любимыми антипасти. #партнерскийматериал 
-
Такое Вино!
Позволим себе повторить ссылку на нашу статью про аромат Рислинга и его "бензиновость" раз уж в комментариях пошла дискуссия. Если коротко — ТДН (соединение, отвечающее за нефтепродуктовый тон) активнее выражен в Рислингах "под винтом" и его развитие и усиление идет линейно с первого года. dzen.ru/media/t…7823ec41 -
Такое Вино!
#ниднябезшвеца В виноделии принято объединяться, чтобы работать над продвижением собственных вин и интересов сообща. В Испании мы знаем знаменитые Gang of 5 из Приората, в Израиле есть свой Квартет 4-х в Иудее, Gang of Four натуральщиков из Франции. Господи, даже в программировании есть свой паттерн — Gang of Four (GoF). Недавно севастопольцы под предводительством Павла Швеца пытались объединиться и продвигать лучший-ever-терруар Севастополя — не вышло. Теперь появилось еще более странное объединение "семейных виноделов" — Олег Репин (Крым) Павел Швец (Крым) Николаев и Сыновья (Краснодарский Край) Имение Сикоры (Краснодарский Край) Почему такой состав, как они вместе смогут продвигаться и долго ли это коллаборация проживет — одни вопросы. Общей фотографии для истории с собрания "банды" тоже нет ни одной. Пока кажется, что то общее, что между ними есть — довольно слабая связь. Но, как говорится, поживем-увидим. Лишь бы вина получались. А остальное — мишура. -
Такое Вино!
В телеграм-канале «Ароматного Мира» проходит конкурс, приз в котором — розовое полусухое португальское вино Monsenhor и набор деликатесов! Скорее переходите и участвуйте — https://t.me/amwineru Кроме того... Ароматный Мир дарит скидку 15% на все товары с открытой скидкой (на ценниках которых нет «*», полный перечень уточняйте у продавцов-консультантов), на которые обычно не распространяется скидка! Как получить скидку? 1. Приходите в Ароматный мир и выбираете вино (скидка действует прямо в магазинах, не онлайн) 2. Предупреждаете кассира о наличии штрих-кода на скидку. 3. Показываете кассиру свой QR-код из приложения АМ и штрих-код с этого фото 4. Получаете скидку 15%! Предложение действует со 2 по 6 августа! Скидка не суммируется с другими предложениями и акциями. Скидка не действует для напитков малого литража, а также на пиво и на товары для курения. #партнерскийматериал 
-
Такое Вино!
Попробуем вернуть. Пробка явно не справилась, протекла. Вино стало отдавать слегка уксусом. 
-
Такое Вино!
Снова Мозель, но уже игристый. Selbach-Oster Riesling Brut, 2016. Шарлотка с фруктовым расширением на стероидах. Характерный для Рислинга бензин. Почти как хорошая кава, но носом — чистый немец. Дорог, зараза (5275 руб. без скидки, как Шампань уже), но он 2016-го года, а это очень важный для нас год, поэтому он с нами. #чтовбокале В подобное описание хочется порекомендовать еще одно вино, альтернативу — Herxheim Riesling Sekt Brut. Пфальц, выдержка покороче, но на вкус и аромат — все тот же любимый Рислинг со всей своей фруктовой спелостью, медом и петрольными нотами. Есть за 1300 руб. во ВкусВилле, есть в Монополе (там дороже, но вдруг у кого большие скидки есть и магазин у дома). 
-
Такое Вино!
Сегодня прилетело в ленте. Сразу скажем, пруфа найти не удалось, не факт, что такое исследование вообще было и в Мадриде что-то про него знают... Но давайте сделаем вид, что нас это не волнует. Да, девочки? ☺️ 
-
Такое Вино!
Ребята, а накидайте, пожалуйста, израильские 🇮🇱 вина, которые продаются в России, если знаете. Хотим осенью дегустацию провести в Питере. -
Такое Вино!
Интересный анализ рынка от директора Форта Александра Липинина: www.forbes.ru/mneniya…nok-vina 1. Основной удар по рынку — минимальная ставка в 1.5 доллара 2. Вина дороже 1600 руб. и их потребители почти не почувствуют разницы 3. Кто пил за 15 тыс./бут. будет пить и за 16 тыс. 4. Самые недорогие вина из недружественных стран из страны уйдут (там где была цена 350 руб. на полке станет 650 руб. — как это посчитали, не совсем ясно только) 5. Выпадающий импорт заменит не российское вино, а грузинское -
Такое Вино!
Без доли иронии, Сергей Александров, бренд-амбассадор крымской винодельни «Солнечная долина» — настоящий красавчик, браво! Винный эксперт еще "доинтернетной" эпохи. Вот так взять и начать снимать и делать контент в современном клиповом рилс-стиле не каждому под силу. Его канал на YouTube. Искренне, молодец! -
Такое Вино!
Вчера впервые попробовали Шеверни. Это долина Луары. Там есть белые, есть красные и даже совсем немного игристых. Шеверни (но, согласитесь, красиво звучит) белое это бленд Совиньона, Шардоне и Арбуа). Что хочется сказать? С климатом явно что-то не то. Кислотность по нулям, жирный алкоголь во все свои 13.5 дубасит с каждым глотком. Аромат и вкус сшиты из меда, персиков и местами даже цитрусовых леденцов. Свежесть? Забыли положить. Год 2022. Тяжело будет традиционной Франции: недавно было переспелое Шабли, теперь вот это... 
-
Реклама
-
Такое Вино!
Сухой до мозга костей Мозель. Упруг, строг и свеж как ледяная вода горного ручья. Но соль, сколько же в нем соли! Ах! Рислинг от Fio, небольшой португало-немецкой коллаборации Филиппа Кеттерна и семьи Ниепорт (Даниэля и его отца Дирка). По стилю — GG (сухой Рислинг с участка уровня Гран Крю). Хотя, по факту Фалькенберг не является классифицированным участком, но бочком прижался к одному такому. В интернетах пишут, что рислинг "Фалькенберг" хорошо сочетается с креветками, грибами и острыми блюдами азиатской кухни. А по нашему, он хорошо сочетается сам с собой. Абсолютно самодостаточен. Жаль только второй бутылки нет. #чтовбокале 5990 руб. В МБГ. Даже не знаешь, плакать или реветь от такой цены. 
-
Такое Вино!
Забавно, что благодаря бесконечному спаму пришлось ввести ряд ограничений для комментирования постов и в итоге чат "Болталки Такое Вино" вырос до размера, когда некоторые его участники не подписаны на наш канал, но являются постоянными резидентами чата. Вы даже самоорганизовались и решили подарить подарок 1000-у участнику. 1017 человек сегодня! Wow! Может, пора организовать слет чатовцев уже? -
Такое Вино!
#чтовбокале Schloss Gobelsburg, Grüner Veltliner, 2021 Зеленое яблоко, лайм, арбузные корки, сливки. Прекрасный, статный Грюнер с каким-то очень долгим для такого "летнего" вина послевкусием. Чуть пряный, умеренно-кислотный. UPD Вино есть в Винотерре. С нашим промиком (takoevino) 1365 руб. выходит. Пользуйтесь! 