ЧТО-ТО НА СЫТОМ. Страница 11

Немного калифорнийской эстетики от @den_america. Такой хеловин мне по душе🖤

Пост-раритет. Говорю "прощай" уютному, почти родному @prostyveschi на Никитской. Сколько тут выпито вина! Сколько разговоров разговорено... пришла пора прощаться. Спасибо за веселый хмель, за эклеры и хот-доги, за мое ведерко для зубочисток (@doguzova, спасибо, что отпустила мой грех 🤣) и душевные вечера! Навсегда в моем сердечке 😘

...а вообще сегодня Международный день шампанского 🍾 да еще удачно совпавший с пятницей. Так что пузыри всем! 💃

🚬 Россияне стали меньше курить сигареты. Курение табака среди взрослого населения снизилось с 39,5% в 2009 году до 20% в 2021 году.

- Как вам кальмар? (Я не скажу, какую приятную пошлоту я ответила официанту. Но это был чистый восторг). - Почему ты не готовишь мне такой салат дома? Муж довольно мурчал от краба и прочих ингридиентов в тарелке. Осьминог со шпинатом в соусе кимчи, стриплойн с пак-чой... а потом конфеты от шефа, что-то банановое с соленой карамелью.... кулинарный экстаз. Забытье. Я застыла, как муха в янтаре. Прекрасно. ...такой вот обед в честь годовщины свадьбы в @amber_rest 🖤

End of story 🖤

Печальные новости от @doguzova 😭 Мы закрываем один из наших ресторанов… Навсегда.. Простые Вещи на Никитской... Мои первые Простые Вещи. Моя любовь, мое сердце, мой первенец Этот пост не стенания и жалобы. Не слезы и сопли (ну, может, совсем чуть-чуть. Но это не специально) Это просто повествование. С марта этого года ресторан начал приносить убыток. Гостей стало меньше, сильно меньше Пришло время принимать решение С одной стороны- эмоции. Этот ресторан… Сюда я пришла 14 лет назад по объявлению на должность менеджера… Здесь столько моих мыслей, моих слез, радостных известий и столько знакомств… Здесь моя школа жизни. Мои шишки, мои заслуги.. Первый винный ужин. Первая винная школа. Встречи с великими виноделами! Первые в Москве бранчи с просто уникальными людьми А есть цифры…. Количество гостей на 40% ниже, чем в прошлом году Это критическая цифра. Можно надеяться, что переживем зиму, летом откроется веранда, и мы закроем все долги, и заработаем, и все будет ок Но слишком много НО... Вкладывать сейчас ежемесячно деньги с прицелом на лето- мы решили, что это просто нецелесообразно Как будет дальше развиваться ситуация - это вообще прогнозу не подлежит… Мы приняли бизнес решение- закрытие Это просто буквы… Писать их легко… А дальше ты приходишь к ребятам и говоришь: ребята, мы закрываемся.. Ты стискиваешь ладони и выпрямляешь спину так, что позвонки, кажется, порвутся Просто, чтобы просто не разреветься в голос Ты сжимаешь свои пальцы так, что ногти прости впиваются до боли в ладони Но ты знаешь- ты реветь не будешь. Не сейчас Все потом Сейчас нужно всем все объяснить Одно и то же по несколько раз… И я буду это делать вновь и вновь… Я увольняю людей… Я объясняю, что денег на выплату зарплаты сейчас нет, и мы будем продавать все, что только можно продать: вино и крепкий алкоголь по себестоимости (пишите мне в личку, кому нужно!), оборудование, мебель И я сделаю это. Мы всем все выдадим Есть еще и другие выплаты... И их немало Это пост не про то, что все плохо. Он про то, что пиз@ец случился. Но его мы тоже победим Мы все сделаем правильно… Нельзя писать только про кайф и счастье. Про такие моменты тоже Это честно… А теперь по делу! С завтрашнего дня и по субботу, 29.10, включительно, у нас скидка 50% на алкоголь Приходите выпить и заесть это все нашими прекрасными несладкими эклерами! В пятницу и субботу вечером я буду здесь! Обнимемся! Выпьем! Скажем спасибо Простым Вещам на Никитской! Пожелаем нам удачи в новых проектах! Приходите! И друзей приводите! Я буду очень-очень рада! Обещаю-никаких слез и мокрых глаз. А с вас- никаких «держитесь», умоляю! Просто ненавижу!!! это слово! Мы справимся. Я обещаю

Друзья поздравляют с моим любимым праздником - всемирным днем пасты. Шлют мерзкие фото из Позитано. Давят на больное. 🍝 И вас с праздником!

Мои собкоры шлют сытые отчеты со всего мира. На этот раз Краков и прекрасный бар с ванной устриц и графинами просекко. @re_gina_oysters , смотри какое красивое

Не могу перестать с этого орать 😆 В конце лета на Китае открылся бар Зиндан. Чем думали владельцы и те, кто писали текст к первому посту в ✨запрещенной соцсети✨, я не знаю Ждём открытия бара ГУЛАГ

Я считаю, так должен зваться человек с супер-силой. Который жрет и не толстеет. 🤣✌🏻 С понедельником вас!

... пока друзья-теннисисты бьются за кубки клуба @topspottennis, меня подкармливают армянскими гостинцами. Вкусно до трясучки 🤤

"Lou lou" прекрасен до невозможности. Девочковый рай! Спасибо за первую в жизни геркулесовую кашу, вкусный до поросячьего визга омлет и оргазмичечкие спагетти вонголе (пробую их везде, если помните, тут просто 5++). И фарфор еще этот потрясающий. К черту безликие кружки, сразу захотелось их выкинуть из дома! Тот самый "пти де жёне", который мы заслужили 🖤🍾 Любовь с первого взгляда 🔥

Сегодня - День повара! Праздник невероятных фантазеров, проказников и волшебников! Праздник, пахнущий чесноком, корицей, тимьяном и розмарином...праздник с дымком и хрустом))) Сходите сегодня в ресторан! А уж если останетесь дома, приготовьте что-нибудь эдакое на ужин! И отметьте хорошенько!))) Готовить могут все! Помните, откуда?)) ...я тоже пойду поем. Это и мой праздник тоже 💃

А мы с @vkusnaya_moscow ходили сегодня в "Океан", что на углу Большой Дмитровки и Камергерского. В своих соцсетях заведение нет-нет да отсылает гостя к ностальгическим временам одноименных советских магазинов и точек общепита. Тут и правда волей-неволей вспоминается старая школа. Но в современном исполнении. Все очень мило, добротно и вкусно. Гостя встречают, как родного. Официанты милы до невозможности, стоически отвечали на все мои идиотские вопросы. Если любите рыбу, такую знакомую и понятную, вам точно сюда. Я даже почти полюбила камбалу. Почти 🤫

Говорят, сегодня пятница. Идеальный повод начать вечер с похода в ресторан))

Позанудствую с утра)))) вот так натирать сыр - это ни разу не аутентик))) если и тереть пармезан в пасту, то той стороной терки, которая в колючую дырочку, чтобы получалась крошка, а не соломка. И воду от макарон льют, чтобы соус разбавить, а не пасту на сковороде размочить))) да и масло к сыру и желткам (а не целым яйцам) совсем не обязательно. Даром что ролик из инсты Гордона Рамзи))))

Не могу сама проверить, потому что мне нельзя бананы))) если среди вас найдутся смельчаки авантюристы, дайте знать по-братски, правда это или нет 🤣🙈