ЧТО-ТО НА СЫТОМ
210
@rozova_o_ede
Я Ирина Розова, журналист, ресторанный пиарщик и повар. Много ем и пью. Рассказываю, где вкусней. Болтаю лишнее.
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
На острове Корфу в деревеньке Гувья есть таверна, где и висит эта табличка с очень мудрой мыслью. Всячески поддерживаю. 🇬🇷❤️ 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Священник и алкоголь. Казалось бы, какая связь между ними, кроме греховной? А ведь есть еще и творческая. Мало кто знает, но традиция выпивать шампанское в новогоднюю ночь возникла благодаря священнику католической церкви. В один летний день монах Пьер Периньон предложил настоятелю своего монастыря попробовать некий винный напиток "с пузырьками". Это было обыкновенное вино, смешанное с сахаром, оставленное бродить с закрытой пробкой. Принято считать, что так начинается история современного шампанского. Сам Периньон не был первооткрывателем, но благодаря успешному маркетингу, об игристом вине узнал весь мир. Эксперименты монаха с разными сортами винограда сделали его имя "культом" среди его современников. Другие виноделы перенимали его технологию "метода шампенуаз". Первое время он был несовершенен. Бутылки регулярно взрывались из-за переизбытка углекислого газа. Тогда Периньон улучшил производственную технологию, которая позволяла избегать взрывов и повторной ферментации. Сегодня существует "Дом Периньон" ("Дом" - это обращение к священнику) - шампанское премиум-класса, о котором слышал практически каждый из нас. Бренд появился спустя более 200 лет с момента первого эксперимента священника, как дань уважения человеку, который открыл миру тонкости игристого вина. 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
В The Guardian занятные размышления на тему того, что сигареты вернулись на большие экраны. «Если вы любите поп-культуру 2000-х, то наверняка знаете, что курение какое-то время считалось очень крутым процессом. Кейт Мосс курила, и близнецы Олсен курили, и Кэрри Брэдшоу из «Секса в большом городе» тоже курила. Идеальным аксессуаром в любом сценарии была сигарета. В какой-то момент курение внезапно стало немодным. На фоне эпохи здоровья этот процесс просто больше не был частью атмосферы, а сами сигареты и вовсе исчезли с телеэкранов. Но мода, как мы знаем, циклична. И вот уже в «Идоле» главная героиня Дженни только и делает, что курит в кадре. Кэрри в And Just Like That так и не изменила своей привычке, а Наташа Лионн из сериала «Русская матрешка» курила на протяжении всего шоу. Вспомним также «Ход королевы» и «Академию Амбрелла». Возвращение курения на экран не происходит на пустом месте. В 2020 году продажи сигарет выросли впервые за 20 лет. В постпандемическом пространстве людям стало свойственно декадентское и фаталистическое поведение. Как написала журналистка Имоджен Уэст-Найтс в статье для GQ: «Когда люди испытывают стресс или несчастны, они возвращаются к легкому, успокаивающему поведению… после пандемии не каждый готов к долгой терапии». Сигареты банально стали самым легкодоступным антистрессом». -
Реклама
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Кстати, о сигаретах. То, с чем так активно боролись последние годы, снова становится модным. Почитайте ⬇️ -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Прекрасный повод выпить - сегодня день рождения шампанского! Несколько лет подряд я постила в этот день другой ролик, вы его помните, наверняка. А тут мне попалось это видео. Юлия Высоцская @vysotskayaofficial, актриса, кулинар и женщина-мем. Уже не так молода и энергична, уставшая, но познавшая жизнь от и до. Она так вкусно пьет и курит тут, что у меня аж слюна пошла, ей богу! Так что не повода не выпить. И непременно с наслаждением! -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
На Манхеттене открылся ресторан высокой кухни, где все пахнет и на вкус, как кошачий корм. Признайтесь, кто хоть раз пробовал или хотел попробовать реальный корм? Теперь вон можно в центре Нью-Йорка сделать это еще и на серьезный щах и задорого. 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
...когда в рестораны временно не дойти, делаешь ресторанное сама. Окрошка с крабовым мясом. Квас принципиально отдельно. 🖤 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Чет какая-то черная полоса у ребят...( -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Человек загорелся после взрыва жировых отложений на кухне ресторана "Пироги, вино и гусь" в центре Москвы. Ранее там обвалился потолок. Прямо сейчас на месте работает бригада скорой помощи. Медики оказывают первую помощь пострадавшему. UPD. По данным МЧС, в ресторане взорвалось холодильное оборудование во время ремонтных работ. Пострадавшего экстренно госпитализировали. 😋 Подписывайся на Mash -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Всего лишь медведь, нежно пожирающий 125 пирожков в столовой прииска в Охе Сахалинской области. И повариха, не знающая, что делать с пушистым гостем. Берите пример, если кто-то не разрешает вам открывать холодильник ночью. медвежий угол 😋 Подписывайся на Mash -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Пожар на веранде ресторана I like Wine на Покровке в Москве. Воспламенилась горелка, которая работает от газового баллона. 😋 Подписывайся на Mash -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
🍷 Неохлажденное мускатное вино замедляет старение кожи — ученые университета Флориды. Вино также защищает её от негативного воздействия окружающей среды. По мнению учёных, всё благодаря полифенолам, которые содержатся в напитке. 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Ну он рок-звезда, конечно 🔥🔥🔥 -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Бренды, которыми пользуется британская королевская семья Как известно, жизнь Виндзоров строго регламентирована протоколом, и то, какими продуктами они в основном пользуются в повседневной жизни, определено королевским ордером. Он выдается тем компаниям, которые имеют право поставлять свои товары ко двору и ставить на них королевский герб. После смерти Елизаветы II новый король Карл III должен был своей подписью лично заново подтвердить их статус. Критерии получения ордера строги. Продукция их обладателей должна регулярно использоваться в королевском хозяйстве в течение минимум пяти лет, что тщательно проверяется отборочной комиссией. Практика выдачи ордеров возникла в 1155 году, когда Генрих II выдал Королевскую хартию компании ткачей. Ну а вот лишь небольшой список брендов, получивших честь поставлять товары королю и его семье Twinings — чай, кофе Fortnum & Mason — чай, бакалея Waitrose — продукты Heinz — соусы Charbonnel et Walker и Prestat — конфеты и шоколад Kellogg’s — печенья Louis Roederer — шампанское Berry Bros & Rudd — вино Laphroaig, Dewar’s и Johnnie Walker — виски Gordon’s и Tanqueray — джин Smythson — канцелярские товары John Lewis — товары для дома, декор Molton Brown — туалетные принадлежности (говорят, любимым ароматом мыла у Елизаветы был «Апельсин и бергамот») Elizabeth Arden и Clarins — уходовая и декоративная косметика Floris — парфюмерия Aspinal of London — сумки Hunter — резиновые сапоги Barbour — плащи и куртки Burberry — тренчи Cornelia James — перчатки Ettinger — кожаные изделия 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
У этой истории счастливый финал! 🤣✌🏻 -
Реклама
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
Потолок обрушился в кафе "Пироги, вино и гусь" на Цветном бульваре в Москве. По нашей информации, всему виной строители с отбойными молотками. Они работали этажом выше, но перестарались и насквозь пробили перекрытие. Теперь там дыра в полтора квадратных метра. К счастью, обошлось без пострадавших. 😋 Подписывайся на Mash -
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
🍔Сегодня отмечается День рождения гамбургера Мы собрали ТОП-5 мест на основе рекомендаций «Яндекса» и отзывов посетителей. А для тех, кто не хочет идти в ресторан – рецепты домашних бургеров от топовых блогеров и шеф-поваров: https://www.mn.ru/smart/XKq5x4CS 
-
ЧТО-ТО НА СЫТОМ
«Это очень похоже на моего мужа». Вчера на цветочной выставке в Сандрингеме королеву Камиллу развеселил смешной пирог в форме головы Карла lll.🤴🏻 