ПП рецепты 🍒. Страница 9

​Пряная буженина из куриной грудки

🔸на 100грамм - 121.57 ккал🔸Б/Ж/У - 22.94/3.06/0.62🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка - 800 г
Чеснок - 5 г
Паприка молотая - 5 г
Орегано - 3 г
Масло оливковое - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Грудку вымыть и просушить. В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут. Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку, обжарить с двух сторон до появления румяной корочки, на это потребуется по 2-3 минуты. Духовку разогреть, застелить противень или форму фольгой, сложенной в несколько раз. Чеснок очистить и пропустить через пресс, можно использовать как свежий, так и сушеный продукт.
Сверху налить оливковое масло, оставшееся от обжаривания курицы. Фольгу завернуть конвертом. Выпечь блюдо в духовке, сначала на среднем огне, через 20 – 25 минут его увеличить и довести до готовности при сниженной температуре. В результате такой ступенчатой тепловой обработки буженина хорошо пропечется и пропитается специями. Готовую, пряную буженину из куриной грудки осторожно вынуть из фольги и нарезать кусочками небольшого размера.
Приятного аппетита!❤️

Утренние упражнения для бодрости и энергии 😊

​Творожная запеканка с изюмом

🔸КБЖУ на 100гр. 128/13/2/15🔸

Форма силиконовая 16-17 см
600 граммов мягкого творога 0,1%
3 яйца
50 граммов кукурузного крахмала
50 граммов сахара
60 граммов изюма
Ванилин

Приготовление:
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить. В блендере смешать творог, яйца, крахмал, сахар, ванилин. Затем добавить изюм, перемешать ложкой и вылить массу в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут - смотрите по своей духовке! Перед употреблением рекомендую полностью охладить в холодильнике!
Приятного аппетита!❤️

#полезное

Нереально вкусные супы, которые стоит попробовать 😋

​Банановый хлеб

Ингредиенты:
200 г. банана (2 шт. )
100 г овсяной муки(подойдут измельчение хлопья)
100 г. рисовой муки
2 целых яйца+1 белок
80 мл. молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
немного соли
20 г. сырых семечек подсолнуха

Приготовление:
Все сухие ингредиенты ссыпать в одну емкость. Молоко, яйца и бананы измельчить в блендере, затем вылить в емкость к сухим ингредиентам, все тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать маслом, у меня кокосовое. Смесь вылить в форму, сверху посыпать семечками и и поставить в предварительно разогретую духовку, на 30-35 минут 160 градусов.
Приятного аппетита!❤️

А вы делаете растяжку?) 😊

​Сочные куриные шницели

🔸на 100грамм - 133.36 ккал Б/Ж/У - 20.61/3.17/4.31🔸

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 кг (готовлю на несколько дней, съедаются очень быстро);
- твёрдый сыр - 100 гр;
- яйцо - 2 шт;
- мука ц/з - 70 гр;
- йогурт натуральный - 100 гр;
- соль, специи по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить!
4. Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.
5. Затем довести до готовности можно любыми способами:
добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
я складываю их в форму, накрываю фольгой и довожу до готовности в духовке.
Приятного аппетита!❤️

Салаты с маленькой калорийностью 😊

Вкусные и полезные, для фигуры, блюда из лаваша 😋

Полезное меню на день в картинке 😊

​Ролл с красной рыбой

Ингредиенты на 4 блинчика :
Яйцо - 2 шт
Сыр - 40 г
Молоко - 200 мл
Мука овсяная / пшеничная / рисовая - 40 г
Соль щепотка
Пучок укропа
Начинка может быть любой, но очень вкусно - Творожный сыр Хохланд + малоселеная семга

Приготовление:
Взбиваем яйца с солью венчиком, трём туда сыр на мелкой терке, добавляем молоко и муку через сито
Выпекаем блины на а/п сковороде с двух сторон до румяного цвета
Распределяем сыр, выкладываем кусочками рыбу, сворачиваем рулетик и нарезаем.
Приятного аппетита!❤️

Полезные смузи 😍

1. Вода 100-150мл, 1/2 авокадо, 1 киви, 100г ягод малина/ежевика

2. Вода 100-150 мл, 2 киви, 1 яблоко, 2 листика мяты

3. Вода 100мл, 1 огурец, 2 черешка сельдерея, лимонный сок 1 ч. л

4. Вода 100мл, брокколи 150г, сок лайма 2-3 чл, листа салата 20г
⠀
Зеленые смузи - антиоксидантное Питание. В них немного калорий.
Это отличный вариант перекуса. Если вы не любите какие -то полезные продукты, то в смузи они менее ощущаются.

Какой вкус ближе вам?
Напишите цифру 1,2,3,4 😊

​Курица в соусе Марсала

Ингредиенты:
Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Мука — 75 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Шампиньоны, тонко нарезать — 280 г
Лук репчатый, мелко нарезать — ½ шт.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Розмарин, измельчить — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Вино Марсала — 120 мл
Куриный бульон — 360 мл
Сливки 20% — 120 мл
Свежая рубленая петрушка — для подачи

Приготовление:
1. Куриные грудки с обеих сторон приправьте солью, перцем и чесночным порошком.
2. Высыпьте муку в плоскую тарелку и обваляйте в ней грудки.
3. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Обжаривайте до готовности и золотисто-коричневой корочки, 4–5 минут с каждой стороны. Переложите курицу на тарелку, накройте фольгой и отставьте в сторону.
4. В эту же сковороду выложите сливочное масло. Добавьте грибы, посолите/поперчите. Обжаривайте 7–8 минут до коричневого цвета.
5. Добавьте в сковороду лук, чеснок и розмарин, готовьте ещё 3–4 минуты, до мягкости лука. Добавьте 1 ст. л. муки, хорошо перемешайте.
6. Аккуратно влейте вино, соскребая со дна сковороды остатки грибов. Часто помешивая, доведите смесь до кипения и готовьте 1–2 минуты, пока Марсала практически полностью не выпарится.
7. Влейте бульон и сливки, хорошо перемешайте до объединения. Продолжайте готовить, пока соус не начнёт густеть.
8. Переложите грудки обратно в сковороду и готовьте ещё пару минут. Попробуйте соус, при необходимости добавьте больше специй.
9. Украсьте блюдо петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!❤️

@manikzay топовый канал с уникальными идеями маникюра!

📌 Здесь ты точно найдешь идею для своего маникюра 😉

​Сливочный стейк сёмги с шампиньонами и шпинатом

🔸КБЖУ на 100 грамм = 148,7/14,7/8,7/2,9 🔸

Ингредиенты:
Стейк семги 250 грамм
Чеснок 🧄 1 зубчик
Шампиньоны 160 грамм
Шпинат 🥬40 грамм
Сливки 10% 100 мл
Оливковое масло с розмарином 5 мл
Соль, итальянские травы

Ингредиенты:
1. Стейк промываем, обсушиваем, обмазываем солью и травами с двух сторон.
2. Обжариваем стейк на антипригарной сковороде, смазанной оливковым маслом, на среднем огне по 7 минут с каждой стороны под крышкой. Перекладываем готовый стейк на тарелку.
3. В этой же сковороде обжариваем чеснок и шампиньоны на высоком огне около 5 минут, добавляем сливки, соль, травы, уменьшаем огонь и тушим пару минут, добавляем шпинат, тушим еще пару минут и перекладываем на тарелку к стейку.
Приятного аппетита!❤️

​Творожный торт для стройных сладкоежек

🔸на 100грамм - 139.97 ккал, Б/Ж/У - 23.38/0.86/10.16🔸

Ингредиенты:
Молоко обезжиренное 250 г
Творог обезжиренный 250 г
Апельсин 1,5 шт.
Овсяные хлопья 100 г
Стевия
Пакетик желатина

Приготовление:
1. Овсяные хлопья залить заранее подслащенным молоком, но чуть-чуть.
2. Распределить эту липкую смесь по форме.
3. Остальное молоко смешать с творогом (в миксере, например).
4. Растворить со стевией и добавить туда.
5. Апельсин хорошенечко помыть и потереть на терке его цедру, но тоже слегка. Снимать нужно только верхний оранжевый слой. Она нужна для апельсинового запаха, который перекроет запах желатина.
6. Желатин приготовить по инструкции, аккуратно влить в творог с молоком, а затем всю смесь вылить в форму.
7. Поставить наш чизкейк на желатине в холодильник на несколько часов, а потом украсить апельсином.
Приятного аппетита!❤️

​Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

🔸на100 граммм - 63.5 ккалБ/Ж/У - 3.51/3.26/5.02🔸

Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахарозаменитель — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахарозаменитель, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!❤️