​Ролл с красной рыбой

Ингредиенты на 4 блинчика :
Яйцо - 2 шт
Сыр - 40 г
Молоко - 200 мл
Мука овсяная / пшеничная / рисовая - 40 г
Соль щепотка
Пучок укропа
Начинка может быть любой, но очень вкусно - Творожный сыр Хохланд + малоселеная семга

Приготовление:
Взбиваем яйца с солью венчиком, трём туда сыр на мелкой терке, добавляем молоко и муку через сито
Выпекаем блины на а/п сковороде с двух сторон до румяного цвета
Распределяем сыр, выкладываем кусочками рыбу, сворачиваем рулетик и нарезаем.
Приятного аппетита!❤️