ADD IMAGES
Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня(@olgagotovimprostodoma). Доброе утро 🌞 Как и обещала выкладываю рецепт рулета. Рулет из индейки. Просто шикарный рулет и на
Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Доброе утро 🌞 Как и обещала выкладываю рецепт рулета.
Рулет из индейки.
Просто шикарный рулет и на вкус, и на вид! Добавьте к нему ягодный соус (клюква, брусника) и для праздничного стола это будет идеальный вариант.
🌿Нам потребуется:
Филе грудки индейки - 1000 гр.
Орехи грецкие - 70 гр.
Масло сливочное - 70 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень любая - 1 пучок
Травы сухие - 1, 5 ч. л.
Бекон сырокопчёный - 200 гр.
Сок 1/2 лимона
🌿Приготовление:
Грудку помыть, обсушить. Сделать продольный надрез и раскрыть.
Отбить с обеих сторон, посыпать солью и перцем. В миске смешать сливочное масло, с сухими травами и петрушкой. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко измельченные орехи и сок ½ лимона. Растереть до однородности.
Полученной смесью намазать филе.
Свернуть в рулет и обернуть беконом.
Завернуть плотно в фольгу и уложить в форму для запекания. Выпекать 20 минут при 220°С, затем температуру уменьшить и выпекать еще 30 минут. Фольгу раскрыть сверху и запекать еще 15 минут под грилем.
#закускиОльга
#мясоОльга
