Молочные новости. Страница 4

🇮🇳 "Молочный потоп" и "белая революция"! Это всё об Индии. 🔝 Благодаря особой политике, направленной на развитие молочной отрасли, этой стране удалось стать крупнейшим мировым производителем молока. Но сейчас возникли проблемы. 📊 Низкие надои и слабый экспорт препятствуют дальнейшему развитию отрасли. ❓Как обстоят дела в индийском молочном бизнесе и что должно стать драйвером его роста - рассказываем в новом материале Milknews.

🐮 Россельхознадзор ввел усиленный контроль продукции четырех молочных экспортеров 🐮 Во втором финквартале PepsiCo почти удвоила чистую прибыль 🐮 Минсельхоз заявил об отсутствии риска дефицита ветпрепаратов в России 🐮 Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,1% 🐮 Федеральное казначейство взыскало в суде 217 млн рублей ущерба с белгородского минсельхоза

🥛 Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях (кроме СМП) в январе-мае 2023 года выросли в среднем на 6,5% (+218 кг), до 3598 кг. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. 🐄 «Повышение продуктивности стало следствием поддержания рационов на фоне благоприятной ценовой конъюнктуры на рынке кормов, однако неблагоприятные погодные условия в ряде субъектов РФ могут привести к снижению качества кормов, что отразится на продуктивности», - отмечает директор Аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин. 📈 Наибольший прирост продуктивности коров в сельхозорганизациях отмечен в Республике Крым (+733 кг), Ивановской области (+662 кг), Ставропольском крае (+603 кг). В регионах из числа топ-25 производителей продуктивность не снизилась.

🐮 МЭР сообщило об ускорении годовой инфляции в России с 4 по 10 июля до 3,59% 🐮 «Райс-Ашти» построит первый в РФ завод по производству диоксида кремния, используемого в кормовых добавках 🐮 Совхоз «Ведлозерский» построит в Карелии молочную ферму на 1200 голов КРС 🐮 Аналитики сообщают о снижении объема поставок кормовых добавок в Россию на 45% 🐮 В Россельхознадзоре напомнили о мерах профилактики контагиозной плевропневмонии у КРС

🐮 В России снижаются оптовые цены на молоко 🐮 «Забайкальский агрохолдинг» ввел первую линию завода рапсового масла в Иркутской области 🐮 Минпромторг поддерживает законопроект по отмене НДС на фудшеринг 🐮 Производитель ветпрепаратов «Апиценна» увеличил их выпуск на 20% 🐮 Цены на сырое молоко в Польше упали до рекордно низкого уровня

📹 На видео - новорожденный теленок на ферме агрохолдинга "ОХОТНО". 🪰 После повышения температуры и влажности появилось очень много мух. Это большая проблема, потому что они могут не только высосать 100-150 граммов крови, но и заразить опасными болезнями. 💉💊 Ветеринары предприятия будут разрабатывать новую схему защиты животных от насекомых. ❓А как у вас обстоят дела с этой проблемой на фермах? Как справляетесь?

💻 На «Молочные сессии. Summer edition» еще остались места онлайн! 🗓 Уже совсем скоро, 25 июля, пройдет очередное заседание “Молочных сессий. Summer edition” - летней встречи инвесторов и управленцев молочного бизнеса, которую уже второй год проводят Союзмолоко и Milknews. Вы можете присоединиться к мероприятию онлайн! Узнать подробную программу и зарегистрироваться можно по ссылке. 🔥 В формате «без галстуков» обсудим обновленные рейтинги крупнейших компаний отрасли - лидеров в производстве молока и молочных продуктов, а также сыров - и посмотрим на то, какие изменения произошли за прошедший год. Помимо обновленных рейтингов, гостей мероприятия ждет традиционная деловая дискуссия, в ходе которой мы посмотрим новым взглядом на стратегию развития молочной отрасли 2030. 💰 Флагманский спонсор мероприятия - ключевой партнер сектора «СБЕР Про». Генеральный спонсор встречи - компания «Упаковочные системы». Спонсоры мероприятия – компании Kieselmann Rus, APEHF и «Процессный инжиниринг».

🐄 Поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу июня 2023 года составило 7,8 млн голов. Это на 0,7%, или 55 тыс. голов ниже уровня того же периода 2022 года. При этом в сельхозорганизациях  поголовье снизилось к уровню 2022 года на 0,4% - до 3,18 млн голов. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. 📈 Между тем, аналитики отмечают, что рост поголовья в сельхозорганизациях отмечен в Республике Дагестан (+5,6 тыс. гол.), Республике Татарстан (+3,7), Краснодарском крае (+3,2), Воронежской (+2,7), Рязанской (+2,7) областях, Ставропольском крае (+2,6) и ряде других регионов.

С добрым утром! ☀️ Сегодня приготовим необычное лакомство, от которого не оторваться! Удивите своих близких творожным зефиром 😉 Ингредиенты: Творог – 2 пачки (400 г) Молоко – 200 грамм  Желатин – 20 грамм желатина (1 столовая ложка) Сахарозаменитель – по вкусу Как готовить? ✅ Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (согласно способу приготовления желатина на упаковке).  ✅ В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, ✅ Залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

🐮 Госдума предлагает упростить доступ на рынок РФ для ветпрепаратов из дружественных стран 🐮 Тверские власти компенсируют часть затрат производителям молока 🐮 Минсельхоз назвал риски для аграриев от повышения ставки по льготным кредитам минимальными 🐮 PepsiCo, Mars и Mondelez существенно увеличили прибыль в России в 2022 году 🐮 Мировые цены на продовольствие в июне продолжили снижаться

🌡 Падение продуктивности, снижение воспроизводства и проблемы со здоровьем. В летний период всё это может быть симптомами теплового стресса у КРС. Причем этой опасности подвержены не только коровы, которые пасутся на пастбище, но даже те, которые 24 на 7 содержатся в помещении. ❓ О том, как справиться с тепловым стрессом у молочных коров, читайте в новом материале «Эксперт Молоко». Что найдете в статье? 🐄 Поведенческие изменения 🐄 10 методов борьбы с тепловым стрессом 🐄 Последствия теплового стресса

‼️ Говорят эксперты рынка: 1️⃣ «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» - производитель, работающий в премиальном сегменте. О том, как держать марку в текущих непростых условиях, рассказал гендиректор агрохолдинга Владислав Чебурашкин. 2️⃣ NielsenIQ сообщает, что в 2023 году маленькие форматы упаковок мороженого продаются намного лучше больших. О причинах этой тенденции Milknews узнал у директора департамента маркетинга компании «Айсберри» Татьяны Васильевой. 3️⃣ В российских регионах усугубляется ситуация на рынке сырого молока. Согласно обращению АККОР Псковской области, местные молокозаводы с начала 2023 года несколько раз снижали цены на молочную продукцию. Сложившуюся ситуацию для Milknews прокомментировал генеральный директор ОАО «Маслосырзавод Порховский» Александр Никитин. 4️⃣ О перспективе восстановления спроса на большие форматы упаковки мороженого и потребительских предпочтениях Milknews рассказала заместитель генерального директора Союза мороженщиков России (СМР) Наталья Уткина.

💡Milknews подготовил обзор новых документов в сфере сельского хозяйства, пищевой промышленности и ритейла, выпущенных в июне этого года. ❓Что именно разобрали 👇🏻 ✏️ Продажи молочной продукции ✏️ Льготная ставка для заемщиков ✏️ "Капексы" на маркировку ✏️ Субсидия "на литр молока" ✏️ Возврат части субсидий ✏️ Размер льготного краткосрочного кредита ✏️ МДУ ВЛС ✏️ Ввод ветпрепаратов в оборот ✏️ Индикаторы риска при ветнадзоре ✏️ Ввоз и вывоз животных, ветпрепаратов и кормов ✏️ Контроль за обращением пестицидов ✏️ Ввоз семян ✏️ Документы на экспорт

🐮 Вологодских аграриев поддержали суммой в 2,3 млрд рублей 🐮 ВТБ вышел из «Деметра-холдинга» 🐮 ФАО: темпы производства сельхозпродукции замедлятся в ближайшие 10 лет 🐮 Кабмин подготовил доклад о результатах программы развития сельского хозяйства за 2022 год 🐮 Источник сообщил, что сделку по продаже российских активов Danone перенесли на 2024 год

🐮 Кабмин уточнил порядок расчета субсидии «на литр молока» 🐮 Минсельхоз установил порядок отбора заявок на «капексы» на маркировку 🐮 Минсельхоз изменил максимальный размер льготного краткосрочного кредита в ряде приграничных регионов 🐮 В АКОРТ назвали ситуацию с товарами и ценами в крупнейших торговых сетях РФ стабильной 🐮 NielsenIQ: доля СТМ в категории гранулированного творога достигла 14%

🐮 Инвестор фермы «Донское молоко» за 2 млрд руб. увеличил прибыль в 2,5 раза 🐮 Минсельхоз заявил о сокращении зависимости от импорта кормовых аминокислот и ферментов 🐮 Nielsen: 82% покупателей любят пробовать новинки 🐮 В России упростили порядок регистрации ветеринарных препаратов 🐮 Набиуллина заявила, что прогноз ЦБ допускает снижение ключевой ставки

🇨🇳 Чрезвычайный и полномочный посол Китайской Народной Республики Чжан Ханьхуэй во время визита в Группу компаний "Белая Долина" попробовал мороженое и задумался о сотрудничестве. 🗣️ "Впечатляет высокий уровень производства и разнообразие продукции. Мы с товарищами попробовали мороженое и молоко, и сделали вывод, что такая продукция будет иметь спрос на китайском рынке. Самое главное - вкусное, свежее, из местного сырья", - отметил дипломат.

❓Вы недовольны, что большую часть прибыли забирают торговые сети? Есть выход! 🖊 На днях у нас вышел новый материал, в котором мы разобрали, что думают переработчики молока по поводу открытия собственной розницы. 🥛 Сегодня основная доля продовольственных товаров, в том числе, молочной категории, продается через торговые сети. И всё больше компаний стремятся развивать фирменные магазины. Мы подготовили для вас основные цитаты из текста. Подробности читайте на сайте.