Приветствую!
Продолжим тыквенную тему?
Когда я жила в Тамбове, я видела как у знакомых , живущих в своих домах или имеющих дачу , растут тыквы.
Как сорняк!
Выращивали , в основном из-за семечек, а сама тыква шла на корм скоту. Мало кто варил сок из тыкв. Из блюд готовили , в основном, кашу или просто запекали тыкву в духовке.
Тыквы вырастали нереальных размеров. Яркие ароматные , сладкие!
Я работала на кондитерской фабрике. Очень часто сотрудники привозили тыкву на работу.
Запекали тыкву в промышленной печи. Просто разрезали пополам, вынимали семечки , в каждую половину клали сливочное масло и пекли в печке. Начинает оседать значит готово угощение на всю бригаду 😂. Ели запеченную тыкву посыпав сахарной пудрой.
Со времён работы на кондитерской фабрике у меня любовь к этой культуре!
Однако, в Подмосковье не так то просто вырастить. В этом году я решила формировать абсолютно все тыквы и не ошиблась. Да, пришлось оставить на каждом растении по одному плоду, на мелкоплодных по два.
Зато я с тыквами!
ТЫКВЫ ВЫРОСЛИ МЕЛКИЕ ?
Это же здорово!
Давайте приготовим мясо в тыквенных горшочках!
Давно хотела попробовать этот рецепт. Соседка отдала две мелкие тыквы за ненадобностью, и я у себя нашла три штуки. Доставка привезла шикарную свиную шейку.
На 5 порций:
Мясо 600 гр
Лук 2 шт крупные
Морковь 0,5 кг
Баклажаны 2 шт (небольшие)
Сметана 150 гр
Соль, специи по вкусу
Морковь режем мелко, обжариваем, добавляем мелко нарезанный лук и продолжаем обжаривать вместе с морковью.
Мясо режем небольшими кусками и тоже обжариваем. Можно отдельно или на той же сковороде, в которой жарили овощи.
Тыквы моем, срезаем верх и ложкой вычищаем семечки. У нас получилось 5 тыквенных горшочков с крышками.
Обжаренное мясо смешиваем с пережаренными овощами. Добавляем нарезанные баклажаны, соль, специи, сметану и перемешиваем
Укладываем смесь в тыквы и ставим в духовку при t 180 на 1,5-2 часа
По времени ориентируйтесь на свою духовку и размер тыкв.
Обязательно напишите мне отзыв, когда приготовите по этому рецепту!
НЕ БЫЛО БЫ СЧАСТЬЯ, да несчастье помогло!
Пандемия сильно изменила нашу жизнь. Одно из таких изменений это стремительное развитие сервиса доставки.
Друзья! Это не реклама, а мой вам дружеский совет. Если я не забуду, то буду под такими публикациями ставить хештег #нереклама
Если у вас есть возможность воспользоваться доставкой, не тратьте время на походы по магазинам!
В жизни масса более приятных вещей.
А для меня это ещё и контроль расходов. Составляю список действительно необходимых покупок и спокойно, валяясь на диване, делаю заказ, выбирая по ценам и читая отзывы о товаре.
По опыту, на доставке качество товаров выше. У меня никогда не было нареканий по качеству скоропортящейся продукции.
В любом случае, вы всегда можете вернуть, если качество не устроило или попросить компенсацию
Внимательно изучив ассортимент, выбираю по ценам ниже, чем в местных дискаунтерах.
Использую сервисы с бесплатной доставкой.
У вас доступны сервисы доставки ? Вы пользуетесь?
НИКОГДА НЕ СДАВАЙСЯ!
Растут мои огурцы !
Свежих наелись, сегодня буду малосольные делать . РЕЦЕПТ ТУТ
А через несколько дней уже и на
пару баночек соберу!
Наконец-то, у меня получилось вырастить амаранты!
Для меня это чудо-чудное , диво-дивное!
Каждый год посадить пыталась, то вообще не всходит, рассада гибнет.
Тот темно-бордовый, который я в прошлом году показывала, это мне соседка давала уже подросшие, когда свои прореживала и рассаживала.
В этом году посадила два сорта. Такой же темно- бордовый и зелёный. К сожалению, темно-бордовый или не взошёл вообще, или только проклюнулся и замёрз. Я сажала прямым посевом в грунт, видимо, попала под заморозки.
Зелёный оказался морозоустойчивым. Конечно, цветение будет позже при безрассадном способе выращивания. Но, я очень надеюсь увидеть его во всей красе!
Что за мак-дурак у меня растёт!?
Все лето выдаёт по одному цветку.
Цветок живет один день, ветер может сорвать лепестки и если я на работе, могу не успеть сфотографировать эту красоту 😂!
Доброе утро!
ПОЧЕМУ ЛЮДИ не могут просто быть счастливыми?
Пока таскала воду из колодца в стиралку, вспомнила как жили мы когда я маленькая была, а братка ещё меньше.
Нет, не то детство, что в московской квартире в Тушино, где солнце играло на лакированном паркете и за тюлью, накрахмаленной моей бабушкой, на окне цвели глоксинии.
Вспомнила про детство, когда моего родителя, капитана артиллерии, с женой и двумя маленькими детьми отправили к месту службы в Забайкальский военный округ.
Первый шок у родителей был когда узнали, что воды нет!
В двухэтажных домах из шлакобетона, предназначенных для проживания семей офицерского состава нет воды.
Колодцев , скважин и колонок тоже нет, нигде нет.
Воду в гарнизон привозит машина. Два раза в неделю. По талонам. Талоны на воду нужно покупать в КЭЧ по 11 копеек за штуку. Один талон на одно ведро воды.
Машина возле дома стоит 20 минут. Квартира на втором этаже. Нужно наполнить 300-литровую просмоленую бочку, стиральную машину, бачок и детскую ванночку.
Машина приходит утром.
Отец, если не был на стрельбах, в любом случае, не мог уйти из части и не считал правильным отправлять на подмогу солдат, как это делали другие офицеры.
Воду носила мама двумя ведрами, я одним. А братка ходил за нами с 3-х литровым бидончиком.
Так шесть лет подряд. Понедельник и четверг. В любую погоду, при любом настроении, самочувствии, атмосферном давлении, фазе луны.
Когда при сорокаградусном морозе братка поскользнулся и со своим бидончиком упал под струю воды из цистерны, мама бросила ведра и потащила его отгревать у печки, а все соседи принесли нам по паре вёдер воды. Быстро, пока не уехала машина.
Братка не испугался и даже не простудился. Вообще мы там редко болели. Зато долго смеялись , когда вспоминали этот случай и много других смешных и удивительных моментов из нашей забайкальской жизни.
У нас не было причин быть несчастными.
Вот думаю, почему сейчас, когда столько благ цивилизации доступно, столько несчастных людей?
Вообще, что для вас счастье?
#маруська_осебе
Истории про мое забайкальское детство буду публиковать под хештегом #капитанскаядочка
МОЙ БЛОГ В ЗАПРЕЩЁННОЙ СЕТИ умер. Моя аудитория не стала заморачиваться со способами проникновения в нельзяграмм, а я не стала реанимировать и адаптировать к новым условиям (читай, вкладываться) в то, что могут в любой момент снова отнять.
Но там осталась моя интеллектуальная собственность. И принадлежит она не только мне, но и всем тем, кто меня читает и смотрит.
Поэтому, прошу не обижаться , если на канале появляются публикации, которые вы уже видели в той сети.
Вы видели , а другие не видели!
Я не претендую на писательские лавры. Возможно, написано коряво, но, это мои мысли, мои воспоминания и я, иногда сама зачитываюсь.
Потому что написано сердцем.
Говорят что в телеграмм подписываются только на каналы , где одна сплошная польза!
Так вот что я хочу сказать: мой канал самый полезный !
Рецепты пирогов и правила посадки растений вы найдете в Гугле 😂!
А вот с кем за жизнь потрындеть?!
Доброе утро!
Овощи так и просятся на стол. Для меня проще всего приготовить ОВОЩНОЕ РАГУ
Только в этот раз заменю кабачки на баклажаны.
Очень хочется уже готовить из своих баклажан!
Вообще, предпочитаю наесться в сезон до отвала своих овощей, фруктов, ягод, а не прятать все быстрее в банки.
Рассказывайте, что готовите из свежих овощей?
Приветствую!
Вчера мне опять задали вопрос, не скучно ли мне жить в своем доме.
Нет не скучно!
У меня не дача, а постоянное место жительства, а в своем доме никогда не бывает скучно!
Это все от человека зависит.
Мне никогда не бывает скучно!
У меня всегда дел выше крыши и я ничего не успеваю!
Сегодня не успела глазом моргнуть, уже полдня пролетело!
Правда же, лучше, чем на картинке? Смотрите видео до конца напишите своё мнение в комментариях.
Всегда сею бархатцы непосредственно в открытый грунт в конце мая — начале июня. В этом году у меня новые семена бархатцев от компании Гавриш
🌼 Урсула золотисто-желтая
🌸 Паприка
Обильно цветущие сорта для ярких нарядных цветников.
Это бархатцы тонколистные. Растение сильноветвистое, формирует раскидистый кустик с изящными перисто-рассеченными листьями. В пору цветения похоже на цветущий шар, усыпанный яркими соцветиями.
Эти сорта отличаются особенно ярко выраженным ароматом, характерным для этих цветов.
Запах усиливается при поливе и в вечерние часы
С первых дней моего огородничества я сажаю бархатцы не только на клумбах, но и на грядках. Огород, украшенный бархатцами выглядит очень декоративно. Особенно нарядно выглядят капустные грядки
Своим запахом бархатцы отпугивают вредителей, уменьшают поражение грибными заболеваниями, особенно фузариозом, защищают от некоторых видов нематод
СЕМЕНА ОТ ГАВРИШ
Приветствую!
Сегодня вместо привычного огородного формата снова экскурсия по Москве.
Такие обстоятельства 🤷♀️
Я не очень хорошо знаю этот район, и, честно сказать, самой было интересно прочитать про известные места района Мещанский и поделиться тем, что узнала, с вами.
Извините, я немного волновалась. Мне в огороде вещать привычнее 😂
Спасибо что посмотрели мой обзор до конца .