Приветствую! Продолжим тыквенную тему? Когда я жила в Тамбове, я видела как у знакомых , живущих в своих домах или имеющих дачу , растут тыквы. Как сорняк! Выращивали , в основном из-за семечек, а сама тыква шла на корм скоту. Мало кто варил сок из тыкв. Из блюд готовили , в основном, кашу или просто запекали тыкву в духовке. Тыквы вырастали нереальных размеров. Яркие ароматные , сладкие! Я работала на кондитерской фабрике. Очень часто сотрудники привозили тыкву на работу. Запекали тыкву в промышленной печи. Просто разрезали пополам, вынимали семечки , в каждую половину клали сливочное масло и пекли в печке. Начинает оседать значит готово угощение на всю бригаду 😂. Ели запеченную тыкву посыпав сахарной пудрой. Со времён работы на кондитерской фабрике у меня любовь к этой культуре! Однако, в Подмосковье не так то просто вырастить. В этом году я решила формировать абсолютно все тыквы и не ошиблась. Да, пришлось оставить на каждом растении по одному плоду, на мелкоплодных по два. Зато я с тыквами!