Киевский пивной балдёж. Страница 5
2098
@kyivbeer
Канал про вкусное пиво и киевские пабы.
-
Киевский пивной балдёж
Сходили в новый паб «Кеды искусствоведа» на Бессарабке.
Отзыв @belenko_me:
Отличный интерьер, вокруг красиво и атмосферно. Классная идея с биржей пива — пиво, как и акции на бирже, растёт или падает в цене в зависимости от спроса. Выбор разливного пива норм, выбор бутылочного тоже норм. Гиннеса нет, а зря.
Бесит, что наливают в 400мл бокалы. Дорогая еда, дорогое пиво, место не для пивного балдежа, а для долгих бесед. Сюда нужно водить иностранных бизнес-партнеров и местных айтишников. Скорость обслуживания хромает.
Сходить советую. Ради интерьера, не ради пива.
И отзыв @ha3ap:
Паб с отличным интерьером, не считая кед (оу, соу ориджинал). Один из немногих достойных пабов на Бессарабке, но окружение у места таки стремное, потому это скорее в минус.
Идея с пивной биржей (пиво поднимается в цене, если его больше берут) понравится почитателям менее популярных балтийских портеров. Любители более популярных сортов найдут пиво дорогим.
В меню кроме пива много крепкого алкоголя и сложных блюд. Есть опасения, что сюда потянется типичный контингент арены, и местяк превратиться в типичную здешнюю баруху с кальянами, но я очень надеюсь, что нет.
-
Киевский пивной балдёж
Безалкогольное пиво – это продукт, который оброс каким-то немысленным количеством домыслов и фейков.
Во-первых, это такое же пиво, как и любое другое. Пивовары либо удаляют алкоголь из конечного продукта, либо не дают ему добродить.
Во-вторых, нет ничего зазорного в том, чтобы его пить. И для этого не обязательно быть больным, быть за рулем или завязывать с употреблением алкоголя. Безалкогольное пиво отлично утоляет жажду, а всё остальное – глупые стереотипы.
Лично мой топ-5 безалкогольного пива выглядит так:
1. Maisel’s Weisse alkoholfrei — 0.5% алкоголя — вкусное пшеничное пиво, совершенно не отличается от алкогольного аналога
2. Paulaner Hefe-Weißbier, Alkoholfrei — 0.5% — практически не отличается от Paulaner Hefe-Weißbier, но слегка кислит
3. Brauhaus Riegele Hell Alkoholfrei — 0.5% — немецкий hell с приятной горчинкой и травяный послевкусием
4. FreeDamm — 0,0% — просто адекватный лагер
5. Оболонь 0 — 0.4% — на вкус как обычный дешёвый лагер. Отличный вариант по соотношению цена/качество, если упор делать на цену
Чуть больше про безалкогольное пиво в нашем новом подкасте: https://www.youtube.com/watch?v=MsYrNsu9G7U -
Киевский пивной балдёж
Понедельник! А значит новый пивной подкаст. В этот раз к нам присоединился наш третий администратор Юра. Обсуждаем пивные фестивали, шутим и смеемся.
Лайфхак: попробоуйте смотреть на скорости 1.5
https://www.youtube.com/watch?v=vieZpb_zln8&feature=youtu.be -
Реклама
-
Киевский пивной балдёж
Третий выпуск нашего подкаста уже можно слушать на нашем ютуб канале. Рассказываем, как начали пить вкусное пиво, а так же пытаемся обобщить опыт погружения в пивной мир (спойлер: обобщить не получается).
Сократили продолжительность до получаса. Пожалуйста, продолжайте присылать ваши отзывы и замечания, это нам очень помогает. Если подкаст нравится – ставьте лайки и делитесь с друзьями!
https://youtu.be/wC5WXqpRoWE -
Киевский пивной балдёж
Лично мне пиво от “Правды” не очень нравится за хмельную горечь, но этикетки у них получаются запоминающиеся, актуальные и меметичные.
На фотографии новый блонд эль. Хотя, нет смысла говорить о содержимом бутылки, потому что покупать её будут ради упаковки.
Детальней: https://bit.ly/2Kj7UUM -
Киевский пивной балдёж
Если слушали наш второй подкаст, должны были заметить, что нам нравится паб Vidro. В первую очередь, из-за мест на улице. Плохие новости: сейчас там ремонт, и места есть только внутри. Но все-равно заходите — в помещении тоже хорошо. -
Киевский пивной балдёж
Выздоравливай 😱 -
Киевский пивной балдёж
Если слушали наш второй подкаст, должны были заметить, что нам нравится паб Vidro. В первую очередь, из-за мест на улице.
Плохие новости: сейчас там ремонт, и места есть только внутри. Но все-равно заходите — в помещении тоже хорошо. -
Киевский пивной балдёж
Вышел второй выпуск нашего подкаста, который мы посвятили пабам Киева. Заходите, слушайте, делитесь своими любимыми пабами в комментариях.
И обязательно оставляйте фидбэк – мы прислушиваемся ко всем вашим замечаниям.
https://www.youtube.com/watch?v=hr6Hzqewk-Q -
Киевский пивной балдёж
Летом совсем не хочется сидеть в душных подвальных помещениях, а хочется пить пиво на свежем воздухе. Давайте поделимся местами с летними площадками!
- Vidro на Майдане. Маленький душевный паб с крафтовым пивом на кранах
- РечПорт на Речном вокзале. Можно пить и смотреть на Днепр — красота
- Летние площадки BeerPoint и Натюрлиха. В этих пабах наливают классику: Гиннесс, Левенброй, Пауланер и прочие
В каких ещё пабах есть летние площадки? Где ветерок будет щекотать лицо, пока пьёшь вкусное холодное пиво? Расскажите в комментариях! -
Киевский пивной балдёж
Выходим на связь, приём-приём.
У нас новости: мы решили запустить подкаст. В первом выпуске обсуждаем украинскую пивную культуру, а вообще продолжим тему телеграма: пиво и пабы Киева.
Ни у кого из нас такого опыта ещё не было, так что напишите в комментариях, что так, что не так, что добавить, что убавить. И общее впечатление, будем рады фидбэку.
Слушайте: https://youtu.be/WDjISk2Vrrw -
Киевский пивной балдёж
РОГАНЬ
Хочешь поссорить украинцев — спроси их, вкусное ли пиво «Рогань». Одни его любят, другие считают отвратительным, кто-то говорит, что Рогань уже не то, но нет ни одного человека, кто бы относился к этому пиву равнодушно.
Для меня пиво от Рогань всегда было загадкой, темной лошадкой на пивной арене. Особенное, другое, манящее, но и пугающее, так что пробовал его я всего несколько раз.
Рогань Монастырское. Светлое пиво с крепостью 5.6% и добавлением рисовой/кукурузной круп для уменьшения горечи. Красивое название и достойная этикетка, давайте разберёмся, что внутри.
А внутри нас ждёт весьма недурный лагер. Без бросающихся в глаза изъянов и без очевидных преимуществ.
Из интересного могу отметить пенную шапку, которая держится дольше, чем у прямых конкурентов, хотя пузыри большие, и в первые секунды пиво чуть ли не шипит в бокале.
Аромат у пива добротный, хмельной, но дополненный сладким солодовым. Нюхать пиво приятно.
Вкус тоже порадовал: он такой же хмельной, как и запах, но избавлен от хмельной горечи. Пиво не сладкое. Послевкусие просто дублирует основной вкус. Пить Монастырское довольно вкусно, первые глотки так и вовсе вынуждают расплыться в улыбке.
Если говорить о недостатках, то тут все стандартно: ближе к концу бокала пена бесследно исчезает, а вкус блекнет.
Рогань, пожалуй, один из лучших вариантов, если выбирать из мастодонтов украинского пивоварения. Хотите бюджетно заболдеть — смело берите Монастырское. Но, друзья мои, не забывайте закусывать! -
Киевский пивной балдёж
Кстати, если вы уже были в Мюнхене, посоветуйте хорошие места для пивного балдежа. Желательно в центре.
Danke! -
Киевский пивной балдёж
Друзья, я оказался в Мюнхене и не могу не поделиться с вами важнейшим наблюдением: Paulaner Hefe-Weissbier на вкус тут точно такой же, как и в банках и бутылках на полках наших магазинов.
Конечно, тут его пить аутентичней, но никакой магии места нет, экспортируют то, что пьют сами. -
Киевский пивной балдёж
Перша Приватна Броварня - Різдвяний смак.
Это «пиво специальное», что сразу насторожило. Оказалось Черным пивом от этой же пивоварни с добавлением вкуса цитрусовых и корицы.
Если нравится цитрусы и корица, то может понравиться. Если нравится пиво -- вряд-ли. -
Реклама
-
Киевский пивной балдёж
Дідько Tabasco - пикантный стаут.
Название говорит за себя и это один из самых интересных пив, которые сейчас можно найти в украинских пабах. Табаско, очевидно, на любителя, но попробовать его действительно стоит. Вкус настолько отличителен что вы его почувствуете даже если это будет ваш четвертый бокал за вечер.
Видели в Old Bar, Vidro и Punkraft -
Киевский пивной балдёж
Привет, давно хотел поделиться своими мыслями о пиве стран Балтии. Пора.
Несколько лет назад я побывал во всех трёх странах Прибалтики: Литве, Латвии и Эстонии. В каждой из них я выпил изрядное количество пива и был искренне удивлён его высокому качеству. Даже в маленьком портовом городе Клайпеда я пил отличное пиво в достойном пабе. Выбор был большой, и, что бы я не заказал, даже просто тыкнув в случайную строку меню, приносили вкуснейший напиток.
Не так давно в супермаркетах стали появляться целые ряды балтийского пива. В массе своей это несложное питкое пиво без излишеств. Пиво, рассчитанное на употребление в больших количествах. И, что интересно, этот подход не мешает прибалтам варить не только лагеры, но и другие сорта. Так, например, я уже писал об Alexander Dunkel — вкусный дункель, который я беру чаще, чем Гинес.
Подход «бери любое — не ошибёшься» работает и в массмаркетовом продукте. Действительно, сложно ошибиться и взять что-то такое, что не захочется пить. Это, кстати, и останавливает меня от погружения в обзоры балтийского пива: оно всё плюс-минус одного уровня, несложное, а вымучивать себя поиском мелких различий не хочется.
Кроме заданной планки качества, которую держат северяне (а в Прибалтике уже начинает чувствоваться северный дух, пускай и слабо), у пива из этих стран есть и другое преимущество: цена. Да, средняя цена банки прибалтийского пива составляет порядка 25-30 гривен, но важно учесть, что многие производители перешли с полулитровой тары на пинту (0,568л) — мелочь, а приятно.
Пиво Литвы и Латвии — эстонского меньше — находится в ценовом диапазоне украинского пива новой волны. Это опасная конкуренция для наших производителей, ведь простота вкуса имеет больший потенциал, чем особенные привкусы Опилля или, например, Уманьпива.
Балтийское пиво — простое питкое пиво для тех, кому хочется банального "жахнуть пивка". Это пиво пришло на наш рынок, чтобы вытеснить украинский массмаркет от "Оболони" до "Опилля". И это обидно, ведь хочется, чтобы всё было наоборот: наши производители захватывали рынки Европы, а не они наши.
Попробуйте Kalnapilis Original (светлый лагерь без горечи) и Alexander Dunkel (вкусный дункель), а лучше выбирайте по этикетке: чем она красивей, тем приятней будет пить пиво — это моя теория, но осечек она ещё не давала. -
Киевский пивной балдёж
Не так давно в магазине "Мегамаркет" на Шулявке появилось пиво ресторана "Космополит", разлитое в стеклянные полулитровые бутылки. Пиво в "Космополите" варят сами, получается вкусное, так что давайте пробовать бутылочную версию, а конкретно Cosmopolite Stout.…