Обложка канала

Курилка рестораторов 🔥. Страница 32

Все о ресторанном бизнесе для рестораторов. Без цензуры. И без сраной крипты. Свои вопросы, любовь, нежность и фотки сисек отправляйте мне на электропочту

  • Курилка рестораторов 🔥

    Друзья, кто хорошо знаком с рынком Казахстана? Нужна консультация по рынку. Интересует бизнес пиццерий доставки. Можно написать на почту [email protected]
  • Курилка рестораторов 🔥

    ❗️ИЗ РОССИИ УХОДЯТ ИЗВЕСТНЫЕ БРЕНДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ. ДОПОЛНЕНИЕ. Более полный список производителей группы Middleby. Перечислены не все, только более менее известные в РФ Josper – угольные грили Middleby Marshall – конвейерные печи для пиццы Turbochef – комби печи, конвейерные печи для пиццы. Pitco – тяжелые напольные фритюрницы Perfect Fry – настольные фритюрницы не требующие вытяжки Taylor – грили и фризеры Varimixer – планетарные миксеры Firex – широкий спект кухонного оборудования Star – широкая линейка теплового оборудования Toastmaster – тостеры APW Wyott – тепловое оборудование Baker's Pride – хлебопекарное оборудование Carter-Hoffmann – теловое оборудование CookTek – сумки для доставки с подогревом CTX – конвейерные печи для пиццы Desmon – холодильное оборудование Doyon - печей для пиццы Follett – холодильное оборудование Frifri - фритюрницы Giga – широкая линейка оборудования Holman – тепловое оборудование Hounö – тепловое оборудование Lang – тепловое оборудованеи Lincat – тепловое оборудование Wells – тепловое оборудование Sveba Dahlen – хлебопекарное оборудование Nu-Vu – тепловое оборудование Nieco  - грили Kamado Joe –  угольные грили
  • Курилка рестораторов 🔥

    В бипишке у нас стояла конвейерная печь для пиццы middleby marshall. С датчиком, который при прерывании его пиццей включал обдув. Экономя тем самым расход электроэнергии. Она пропекала пиццу по всей площади в любом месте загрузки. Это чудо-печь. Жаль, что крутые бренды уходят. Мы пока не научились делать так.
  • Реклама

  • Курилка рестораторов 🔥

    В Подмосковье отменили масочный режим и социальную дистанцию. Чем социальная дистанция отличается от просто дистанции в Подмосковье не объяснили. Ну вот, а вы говорили ковид не победим. Победили ж… turbo.ria.ru/2022031…335.html
    В Подмосковье отменили масочный режим и социальную дистанцию

    В Московской области отменили требование обязательного ношения масок, а также социальную дистанцию в общественных местах, сообщили в пресс-службе регионального... РИА Новости, 15.03.2022

    РИА Новости
  • Курилка рестораторов 🔥

    Можно снять маски. Отменяем ковидные ограничения для граждан и бизнеса

    Со вторника, 15 марта 2022 года, мы отменяем требования по использованию защитных масок. Подробнее в новом посте

    www.sobyanin.ru
  • Курилка рестораторов 🔥

    Ну и чтобы закрыть этот вопрос окончательно, вот вам четкая инструкция как правильно варить куриное яйцо. Я этим методом пользуюсь уже много лет. Нежнейший белок и очень мягкий, прям правильный желток. Кладем яйцо в кастрюлю с холодной водой. Ставим кастрюлю на огонь. Дожидаемся когда вода закипит. Выключем огонь и ждем 6 минут. Яйцо продолжает готовиться в остывающем кипятке. Вытаскиваем яйцо и наслаждаемся. Можно после окончания поставить кастрюлю с горячей водой и яйцом под напор холодной воды. Так яйцо остановит внтуреннюю готовку, снизив температуру. Кук энд чил, епта. Не помню где вычитал этот рецепт: то ли в книжке Хестона, то ли на форуме домохозяек.
  • Курилка рестораторов 🔥

    Оказывается, я давно уже завел в тележеньке свой личный блог. Там ни слова про бизнес и рестораны. Там про музыку, мемы, немного моих мыслей и еще про музыку. Кому интересно - вэлкам. Это как инстаграм, только в телеграме. Обещаю писать туда теперь регулярно. А то от этих всех новостей ебнуться можно. Подписыватесь по ссылке внизу: https://t.me/magomedkostoev
    Блог Магомеда Костоева

    Личный блог Магомеда Костоева, ресторатора, злюки и просто хорошего чувака. Обратная связь: [email protected]

    Telegram
  • Курилка рестораторов 🔥

    Продолжаем расти. Спасибо всем, кто остался с нами ❤️
  • Курилка рестораторов 🔥

    КАРТОФЕЛЬ: История голода / Простые вещи / МИНАЕВ

    Получи профессию python-разработчика с нуля в SkillFactory: https://clc.to/sOrERw Скидка 45% по промокоду МИНАЕВ до 31.03.2022 Подписывайтесь на канал Файба: https://www.youtube.com/channel/UCRQPJnq3IFviqmIxb9_5FaQ В этом выпуске поговорим про историю картофеля, историю очень драматичную и порой трагическую: Как этот экзотический продукт из Америки спас от вымирания одни народы и стал страшным проклятием для других? Как картофель попал в Европу, а потом и в Россию? Почему поднимались крестьянские бунты против картофельных клубней? Поговорим про то, как Френсис Дрейк пропагандировал употребление картофеля в Европе, а Петр 1 привез картошку в Россию. Как связан картофельный голод в Ирландии с Микки Маусом Уолта Диснея и почему ирландцы так не любят Великобританию? Почему геноцид инков и геноцид ирландцев так тесно связан с потреблением картофеля? Содержание: 00:00 О чём будет выпуск 01:20 Религиозный культ инков вокруг картофеля 04:04 Конкистадоры экономили на еде и кормили инков картофелем 08:02 Как картофель попал в Европу 10:06 Мифы о картошке 12:25 Изменение климата и проблемы с урожаем 17:43 Дипломатическая революция 19:16 Картофельный пропагандист 23:56 Как картошка попала в Россию 27:17 Крестьянские бунты против картошки 31:55 Картофель в Ирландии 34:06 Великий голод в Ирландии 42:13 Мальтузианская ловушка 44:15 Картофель в искусстве 46:28 Как картофель связан с революцией 47:21 Заключение По вопросам сотрудничества пишите: [email protected] Подписывайтесь на Минаева в социальных сетях: Минаев в instagram: https://www.instagram.com/sergeiminaev/ Минаев в Facebook: https://www.facebook.com/minaevsergei Минаев в Telegram: https://t-do.ru/minaevlife Минаев LIVE в Twitter: https://twitter.com/SergeiMinaev Минаев LIVE в Одноклассниках: www.ok.ru/minaevlive Минаев LIVE в Тик Ток: https://www.tiktok.com/@minaevlive Минаев LIVE в Яндекс Zen: https://zen.yandex.ru/sergeyminaev #картофель #картошка #великийголод #урокиистории #простыевещи

    YouTube
  • Курилка рестораторов 🔥

    Чтобы хоть немного отвлечься посмотрите очень интересный ролик от дяди Середи про сахар https://youtu.be/Hs4QtVuiug8
    САХАР: История рабства / Простые вещи / МИНАЕВ

    Поддержите меня на Boosty: https://boosty.to/minaevlive?_1ld=3280793_0&_1lp=1&from=Infl_Feb22_Minaev_Live_YT Смотрите ролик Файба про сахарное лобби и подписывайтесь на его канал: https://youtube.com/watch?v=Z0-nbnmYdzg Мы назвали этот исторический формат Простые вещи, потому что у каждого из нас дома на кухне есть сахар, соль, чай и другие совершенно простые вещи, с которыми мы контактируем ежедневно, но совершенно не задумываемся об истории их возникновения. Первый выпуск этого нового формата мы решили посвятить сахару и ответить в нём на вопросы: Как сахар связан с движением BLM? Что такое Black Lives Matter? Как Крестовые походы открыли сахарный песок для европейцев? Почему началась Французская революция? Расскажем про историю возникновения рабства, про рабство в США, как была устроена продажа людей из Африки, как связаны с сахаром Христофор Колумб и история США, Наполеон Бонапарт и остров Тортуга, а также про Фиделя Кастро, Че Гевару и Кубинскую революцию. Содержание: 00:00 О чем новый формат Простые вещи 01:13 Как сахар попадает к нам на стол? 03:16 Движение Black Lives Matter и его истоки 06:55 Сахарный песок и крестовые походы 11:00 Первые сахарные плантации на Канарах и гуанчи 13:36 Христофор Колумб и военно-политические планы Испании 15:06 Начало работорговли в Америке 22:16 Как рабы содержались на кораблях по пути из Африки 25:15 Как страны Африки усугубляли экономику и демографию континента своими руками 27:55 Португальская колония в Америке 32:17 Как связаны остров Гаити и Французская революция 37:55 Вольноотпущенник и Наполеон Бонапарт 40:26 Сахар в экономике США 45:00 Альтернативы сахару как способ борьбы с рабовладельцами 47:28 Американские рейдеры и Гавайские острова 52:40 Кубинская революция и Фидель Кастро 58:01 Че Гевара и его аграрная реформа 01:00:00 Что получило человечество благодаря сахару По вопросам сотрудничества пишите: [email protected] Подписывайтесь на Минаева в социальных сетях: Минаев в Instagram: https://www.instagram.com/sergeiminaev/ Минаев в Telegram: https://t-do.ru/minaevlife Минаев в Facebook: https://www.facebook.com/minaevsergei Подкасты Минаева: https://music.yandex.ru/album/8849269 Минаев в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/sergeyminaev Минаев в Twitter: https://twitter.com/SergeiMinaev

    YouTube
  • Курилка рестораторов 🔥

    Как в воду глядел
  • Курилка рестораторов 🔥

    Уважаемый Дуров, верните пожалуйста стену во вконтакте. Мы возвращаемся.
  • Курилка рестораторов 🔥

    Ну че, вспоминайте пароль от одноклассников 😊
  • Курилка рестораторов 🔥

    Мастер-франчайзи сети Domino’s Pizza отказался от роялти и прекратил инвестиции в России
  • Курилка рестораторов 🔥

    Правительство ввело запрет на проведение проверок российского бизнеса до конца 2022 года
  • Реклама

  • Курилка рестораторов 🔥

    Burger King приостановил поддержку сети ресторанов в России на уровне операций, маркетинга и цепочки поставок, а также не будет утверждать решения об инвестициях и расширении в РФ
  • Курилка рестораторов 🔥

    Crocs объявила о приостановке своей деятельности в России. (Повара, пришло время переобуться)
  • Курилка рестораторов 🔥

    Ну так-то этой суммы хватит на 10 маков