Невероятная химия. Страница 7

Химия крема от солнца. Часть 2 – Оксибензон

 #косметика Сегодня мы продолжаем наш экскурс по химии кремов от солнца и разберёт компоненты которые уже однозначно признаны токсичными, но которые ещё можно встретить в составе санскринов. Итак, оксибензон  Наименование ИЮПАК: (2-гидрокси-4-метоксифенил)(фенил)-метанон, бензофенон-3 Это твёрдое вещество бледно-жёлтого цвета, хорошо растворимое в большинстве органических растворителей. Температура плавления 65 градусов Цельсия . Оксибензон принадлежит к классу ароматических кетонов, известных как бензофеноны.…

Химия солнцезащитных кремов

  #косметика Наступило лето и солнце уже жарит нещадно. Есть люди которые до сих пор любят как следует пожарится и за лето получают солнечные ожоги и меняют кожу как змеи. По мнению медиков, это не очень полезно – можно в итоге получить рак кожи. Но что же делать если вы любите солнышко и не любите длинные рукава, панамы и солнцезащитные зонтики? На помощь вам приходит … химия! Солнцезащитные крем или санскрины уже довольно давно и прочно вошли в  наш обиход. Давайте сегодня посмотрим из чего они состоят. …

Химия суперклея

Сегодня мы разберём химию суперклея. Почти вековая история суперклея начинается в 1942 году, когда Гарри Куверу, американскому химику, удалось получить вещество с уникальными клеящими характеристиками — цианакрилат. О нем вспомнили спустя 9 лет, когда американцам потребовался клеящий состав, устойчивый к высоким температурам для военного авиастроения. Продолжив работу в компании «Истмен Кодак», Гарри Кувер с коллегой Фредом Джойнером методом многочисленных опытов разработали цианоакрилатную основу для суперклея.…

Прочнее кевлара

#полимеры   Вчера мы рассматривали уникальный полимер обладающими экстремальными свойствами – поли-пара-фенилентерефталамид, известный на рынке под торговой маркой Кевлар. В СССР были такие разработки проводились тоже, но до промышленного исполнения дошла только одна, но зато какая! Отечественными учеными был получен полимер, нити из которого превосходят кевлар по прочности в полтора раза.  Разработки нитей по прочности не уступающей кевлару шла в двух направлениях: первая, по технологии примерно подобной,…

Прочнее стали

В 1964 году американская ученая (химик) и сотрудница фирмы DuPont Стефани Кволек открыла новый полимер, который отличался необычайными физико-химическими свойствами – при плотности 1,44 г/см3 его прочность была необычайно высокой. Также новый полимер оказался негорючим, самозатухающим, стойким к порезам, устойчив к практически всем видам органических растворителей, сохраняющим свойства при низких температурах длительное время, устойчивым к длительному растяжению, неэлектропроводный и даже нетоксичный! В общем…

Смерть кровососам

#репеллент Наступило лето и многие из нас поехали на природу и столкнулись там с кровососущими насекомыми и вообще с насекомыми. Редкому человеку нравится когда из него сосут кровь и кусают в кожу. Зуд и неприятные ощущения омрачают нашу жизнь и делают её несносной. Но нам всегда приходят на помощь супергерои – химики! Что есть на эти случаи? Встречайте – диэтиламид толуиловой кислоты.  Наименование ИЮПАК: N,N-диэтил-3-метилбензамид N,N-диэтилметатолуамид (ДЭТА) или диэтилтолуамид является наиболее распространённым…

Свекольный красный

#пищеваяхимия Все мы любим свёклу – сочную, ароматную и красную. Цвет свёклы обусловлен бетанинином, или свекольным красным — это гликозидный пищевой краситель. В качестве пищевой добавки его номер E - E162. Наименование ИЮПАК: (2S)-1-{2-[(2S)-2,6-дикарбокси-2,3-дигидропиридин-4(1H)-илиден]этилиден}-5-(β-d-глюкопиранозилокси)-6-гидрокси-2 ,3-дигидро-1H-индол-1-ий-2-карбоксилат Цвет бетанина зависит от рН; между четырьмя и пятью он ярко-голубовато-красный, становящийся сине-фиолетовым по мере увеличения pH.…

Трудности перевода или блевотина в химии

В поисках удивительных и интересных веществ я наткнулся на статью в википедии «Список химических соединений с необычными названиями». Лично меня, наиболее поразило наименование, вернее аббревиатура вещества «BARF» - в переводе на русский – блевотина.  Давайте разберемся с этим веществом.  Наименование ИЮПАК: Тетракис-[3,5-бис(трифторметил)-фенил]-борат  Это анион который обычно обозначается аббревиатурой [BArF4], — что указывает на наличие фторированных арильных (ArF) групп. Его иногда называют анионом Кобаяши в…

Чрезвычайно опасный ФУФ

Диоксидифторид — это страшное химическое вещество, имеющее также чарующее название FOOF, поскольку к двум атомам фтора крепятся два атома кислорода. В 1962 году химик А. Г. Штренг опубликовал работу под названием «Химические свойства диоксидифторида». И хотя это название не кажется пугающим, эксперименты Штренга определенно таковыми были.  Диоксигендифторид (перекись фтора) представляет собой соединение фтора и кислорода с молекулярной формулой O2F2. Он может существовать в виде твёрдого вещества оранжевого…

Ошибка … природы

#косметика #пищеваяхимия Сегодня мы рассмотрим вещество со странным названием «земляничный альдегид». Странно в нем то, что это не альдегид и он не содержится в землянике.  Таким курьёзными названием это соединение обязано своему специфическому запаху, а также несовершенству методов химического анализа во времена его открытия. Неточное название было введено в XIX веке и используется до сих пор, как исторически сложившееся. Наименование ИЮПАК: Этил-3-метил-3-фенилоксиран-2-карбоксилат Земляничный альдегид в…

Чем потеет бегемот. 

#природное Давайте немного поговорим про пот. Мы потеем, когда нам жарко (тепловой пот), и наш пот обычно имеет солёный вкус. Соответственно, мы, вероятно, полагаем, что это общее явление для большинства млекопитающих. Однако не многие млекопитающие способны потеть, чтобы контролировать температуру своего тела. Помимо обезьян, типичными потливыми млекопитающими являются лошади, коровы, овцы и ослы. Их способность потеть позволяет им работать в течение длительного времени, что может быть одной из причин, почему…

Невероятные названия химических соединений

Список веществ, которым химики за долгую историю этой науки дали забавные названия, довольно длинный. Вот несколько ярких примеров.

Витамины для мозга (часть 3, последняя)

#витамины Сегодня окончание нашей большой заметки про витамин В  - мы рассмотрим биотин, фолевую кислоту и цианкобаламин. Витамин В7: биотин.  Наименование ИЮПАК: 5-[(3aS,4S,6aR)-2-оксогексагидро-1H-тиено[3,4-d]-имидазол-4-ил]-пентановая кислота Молекула биотина состоит из тетрагидроимидазольного и тетрагидротиофенового кольца, в тетрагидротиофеновом кольце один из атомов водорода замещён на валериановую кислоту. Биотин является кофактором в метаболизме жирных кислот, лейцина и в процессе глюконеогенеза. …

Витамины для мозга (часть 2) 

#витамины Продолжаем наш разговор про витамины группы В. Витамин B5 (пантотеновая кислота) 

Витамины для мозга (часть 1)

#витамины Сегодня мы поговорим про витамины, а именно витамины группы В. Витамины группы В - обеспечивают нормальную работу передачи нервных импульсов от нейрона к нейрону, улучшают кровоснабжение головного мозга, а вместе с ним, повышая доступ кислорода — одного из главных ресурсов мозга. Питают нервную систему, предупреждая бессонницу, депрессию и усталость — то, от чего напрямую зависит качество мозговых клеток, качество нейронных связей и передаваемых импульсов. Всего существует 8 витаминов В. Витамин B1:…

Химия блондинок и брюнеток

Сегодня, 31 мая отмечают международный день блондинок. Химия прочно вошла в нашу жизнь и делает ее намного лучше и длиннее. Медицинские препараты, современные строительные и отделочные материалы, бытовая химия – это всё достижения химии.  Особняком в этой прекрасной плеяде достижений стоит косметология – современные средства для макияжа, парфюмерия и средства для личной гигиены используют самые передовые разработки ученых. За этими вроде бы повседневными средствами стоят научные коллективы фабрик и предприятий…

Фруктовая красота

#косметика Сегодня мы продолжим косметическую тему и поговорим про ещё один кератолитик – гликолевую кислоту, которая входит в составы «фруктовых» пилингов.  Гликолевая кислота (гидроксиуксусная кислота, гидроксиэтановая кислота) — простейшая гидроксикислота. Бесцветные кристаллы с запахом жжёного сахара. Температура плавления 79 градусов. Соли и анионы гликолевой кислоты называются гликолатами. В природе содержится в винограде, сахарной свекле, сахарном тростнике. Хорошо растворяется в воде, спирте, диэтиловом…