Торт "Бревно" 🤤ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Слоёное тесто (500гр)
🔺 Сливки 33% (400мл)
🔺 Ванилин (пол ч.л.)
🔺 Сгущенка (200гр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Раскатай слоёное тесто и нарежь на 16 равных полосок.
2️⃣ Противень застели пергаментом и выкладывай полоски, выпекай при 180° 10 минут.
3️⃣ Для крема сливки взбей венчиком до густого состояния, добавь ванилин, сгущёнку и перемешай.
4️⃣ Намазывай крем на пищевую пленку и клади 8 палочек, смажь еще кремом и клади еще 5 палочек, опять намажь кремом и плотно заворачивай как показано на видео. Убирай в морозилку на 3 часа.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь десерты 👇
САЛАТ "БЛОНДИНКА" 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Помидор (2шт)
🔺 Ветчина (300гр)
🔺 Твердый сыр (100гр)
🔺 Картофельная соломка (75гр)
🔺 Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Нарежь помидор и ветчину кубиками, а сыр натри на крупной тёрке.
2️⃣ Подготовь раздвижную форму (мы сделали из фольги) и формируй салат. 1-й слой - помидор, 2-й - ветчина, 3-й - сыр, и последний - соломка. Каждый слой смажь майонезом.
3️⃣ Снимай форму и наслаждайся вкуснейшим салатом.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если понравился салат 👇
БИГ ТЕЙСТИ 🍔
ИНГРЕДИЕНТЫ (5 бургеров):
🔺Свиной фарш (600гр)
🔺Соль (ч.л)
🔺Паприка (2ч.л)
🔺Чёрный перец (1/2ч.л)
🔺Лук
🔺Булочки (5шт)
🔺Сыр пластинками
🔺Помидор (1шт)
🔺Салат айсберг
🔺Соус для бургеров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Берём свиной фарш, добавляем к нему Соль, паприку, чёрный перец и лук (мы его перебили блендером) Хорошо перемешай.
2️⃣ Берём часть фарша и катаем шарик, затем кладём его на пергамент и формируем котлету (делайте ее больше размера булочки, т.к. она ужарится). Обжариваем с двух сторон до готовности.
3️⃣ Собираем бургер: берём булочки и немного их обжариваем. Потом клади 2 ломтика сыра, котлету, сверху ещё ломтик сыра, помидоры, салат айсберг и лук. Верхнюю булочку смажь соусом для бургера и Накрывай.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь бургеры👇
БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺Мука (350-400гр)
🔺Молоко (150мл)
🔺Вода (100мл)
🔺Дрожжи (6гр)
🔺Соль (6гр)
🔺Сливочное масло (30гр)
🔺Сахар (10гр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Смешай тёплую воду и Молоко, добавь Сахар, дрожжи и оставь опару в тёплое место на 10 минут.
2️⃣ В просеянную муку добавь Соль и перемешай. Влей опару и замешивай тесто. Когда тесто собралось в комочек добавляй мягкое Сливочное масло и замешивай минут 10 (сначала оно будет очень липким, но потом станет мягким).
3️⃣ Тарелку смажь маслом и убирай тесто в тёплое место на 35 минут. Поверхность смажь маслом и растяни тесто, затем заверни и убирай подходить ещё на 35 минут.
4️⃣ Раздели тесто на 5 частей и формируй булочки. Оставь подходить под пищевой пленкой 10 минут. Затем клади на противень, немного придави и оставь ещё на 40 минут.
5️⃣ В желток добавь немного молока и смажь булочки, посыпай кунжутом и Выпекай 20 минут при 180°.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если хочешь рецепт бургера 👇
ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Слоёное тесто (250гр)
🔺 Сосиски (3шт)
🔺 Ломтик сыра (6шт)
🔺 Яйцо (1шт)
🔺 Кунжут
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Раскатай слоёное тесто, разрежь на 6 равных частей.
2️⃣ Клади на каждый кусочек ломтик сыра и половину сосиски. Отдели белки от желтков. Яичным белком смажь край и заверни.
3️⃣ Клади на пергамент, смазывай желтком и посыпай кунжутом. Выпекай при 180° 20-25 минут.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ ❤️
❤️Жми на сердечко, если любишь кушать 👇
БУТЕРБРОДЫ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Картофель (1шт)
🔺 Колбаса (4 кружочка)
🔺 Сыр (50гр)
🔺 Яйцо (1шт)
🔺 Панировочные сухари
🔺 Соль, перец, сушёный чеснок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Очищенный картофель отвари до готовности. Нарежь как показано на видео.
2️⃣ Разбивай в тарелку яйцо и добавь соль, перец, сушёный чеснок и хорошо взбей. Картошку обмакни в яйце и панировочных сухарях.
3️⃣ Обжаривай с двух сторон на растительном масле. На 2 половинки клади сыр, колбасу и еще немного натёртого сыра. Накрывай второй половинкой и всё готово.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь кушать 👌
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Картофель (400гр)
🔺 Филе (300гр)
🔺 Сыр (200гр)
🔺 Грибы (250гр)
🔺 Помидоры (250гр)
🔺 Соль, черный перец
🔺 Приправа для картофеля (1ч.л.)
Соус:
🔺 Сушёный чеснок (1ч.л.)
🔺 Сметана (200гр)
🔺 Майонез (100гр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Куриное филе разрежь на небольшие кусочки, добавь пол ч.л. соли, ⅓ ч.л. перца и хорошо перемешай.
2️⃣ Очищенный картофель нарежь на слайсы. Добавь пол ч.л. соли, ⅓ ч.л. перца, приправу для картофеля и хорошо распредели специи. Грибы и помидоры промой и нарежь.
3️⃣ Для соуса смешай сметану, майонез и сушёный чеснок.
4️⃣ Форму смажь растительным маслом и выкладывай тонким слоем картофель. Затем немного смажь соусом, выкладывай филе, грибы и снова смажь соусом. Выкладывай помидоры, немного посоли и посыпай натертым сыром.
5️⃣ Накрывай 2-ым слоем фольги и выпекай в разогретой духовке до 180° 30 минут. Затем доставай, снимай фольгу и выпекай еще 10 минут.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ(8шт):
🔺Фарш (300гр)
🔺Лаваш (1 упаковка)
🔺Сыр (8шт)
🔺Помидор (1шт)
🔺Соль (1/2ч.л)
🔺Перец (1/2ч.л)
🔺Паприка (ч.л)
🔺Сушеный чеснок (ч.л)
🔺Лук
🔺Петрушка
🔺 Яйцо (1шт)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Для начала в фарш добавляем соль, чёрный молотый перец, паприку, Сушёный чеснок, мелко нарезанный лук, петрушку и перемешиваем.
2️⃣ Лаваш нарезаем на кружочки с помощью тарелки.
3️⃣ Взбиваем яйцо в тарелке и смазываем лаваш (обязательно смазывайте края!).
4️⃣ Затем выкладываем фарш, пластинку сыра, помидор и хорошо запечатываем края.
5️⃣ Разогреваем растительное масло и обжариваем чебуреки с двух сторон по 2-3 минуты.
6️⃣ Готовые чебуреки выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от масла.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
🤤
❤️Жми на сердечко, если любишь чебуреки 👇
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА 🤤ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Спагетти (200гр)
🔺 Фарш (300гр)
🔺 Соль, чёрный перец (пол ч.л.)
🔺 Паприка, сушёный чеснок (1 ч.л.)
🔺 Лук (1шт)
🔺 Помидор(1шт)
🔺 Томатный сок (500мл)
🔺 Базилик
🔺 Сыр (100гр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ В фарш добавь соль, паприку, чёрный перец, сушёный чеснок, лук и хорошо перемешай.
2️⃣ В форму клади спагетти и немного полей их маслом. Из фарша слепи фрикадельки и клади на макароны. Порезанные помидоры с каплей бальзамика клади туда же.
3️⃣ Залей томатным соком. Посыпай солью, базиликом и накрывай 2-ым слоем фольги.
4️⃣ Выпекай в разогретой духовке до 220° 30 минут. Затем, если макарошки не доготовились, то залей немного кипятка и посыпай сыром. Ставь в духовку еще на 10 минут.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь кушать 👇
СЫРНАЯ КУКУРУЗА 🌽 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺Кукуруза консервированная (2 банки)
🔺Сахар (ст.л)
🔺Майонез (2 ст.л)
🔺Соль, перец (по вкусу)
🔺Сыр (100 гр)
🔺Зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Берёшь 2 банки кукурузы, Сахар, майонез, Соль и перец, Хорошо Смешай ингредиенты.
2️⃣ Перекладывай в форму и разровняй. Посыпай сыром и ставь в духовку на 10 минут при 220°. Затем посыпай зеленью и наслаждайся.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь кушать 👇
Привет, друзья! 🤗
Хотим посоветовать Вам по-настоящему хороший кулинарный канал. Это один из немногих! телеграм-каналов, на котором рецепты так подробно расписаны. С готовкой справится даже ребёнок 👶
Подписывайтесь, ведь это бесплатно ☺
👉 https://t.me/vkus69
ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Картошка (1кг)
🔺 Паприка(1ч.л)
🔺 Смесь перцев(пол ч.л)
🔺 Сушёный чеснок(1ч.л)
🔺 Соль(1ч.л)
🔺 Растительное масло (2ст.л)
🔺 Панировочные сухари (2ст.л)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Чистим картошку, нарезаем ее на дольки и просушиваем на салфетке.
2️⃣ Перекладываем нарезанные дольки в тарелку, добавляем туда паприку, смесь перцев, сушеный чеснок, соль, растительное масло, панировочные сухари хорошо перемешиваем.
3️⃣ Смазываем противень небольшим количеством растительного масла, затем выкладываем дольки с небольшим отступом друг от друга.
5️⃣ Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь наши рецепты 👇
КЫВЫРМА 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺Яйца (4 шт)
🔺Творог (300 гр)
🔺Кефир (600 мл)
🔺Соль (ч.л)
🔺Смесь перцев (0.5 ч.л)
🔺Лаваш (упаковка)
🔺Сливочное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Бери и разбей в миску яйца, творог, кефир, Соль, смесь перцев и Хорошо пробей блендером.
2️⃣ Собери упаковку лаваша гармошкой и уложи в форму, залей жидкостью и немного прижми лопаткой. Сверху положи кусочки сливочного масла и ставь в духовку на 30 минут при 220°.
3️⃣ Сразу не кушай, а накрой салфетками и сверху полотенцем и дай постоять ему 10 минут. Вот и все
ВКУСНОГО НАСРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми сердечко, если любишь что-то новенькое 👇
ЛЕНИВЫЕ КОНФЕТКИ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Печенье (600гр)
🔺 Спелый банан (2шт)
🔺 Кокосовая стружка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Печенье клади в пакет и измельчи скалкой в мелкую крошку (можно в блендере).
2️⃣ Банан разломай и разомни вилкой, добавляй к крошке и замешивай мягкое тесто.
3️⃣ В тарелку высыпай кокосовую стружку. Мокрыми руками раскатай шарик и обваляй в стружке (или в растопленном шоколаде). По желанию можешь во внутрь спрятать орешек.
5️⃣ Лучше поставить в холодильник, но если не терпится, то кушай сразу😉
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь сладкое 👇
ОТБИВНЫЕ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺Филе (800 гр)
🔺Сушёный чеснок (ч.л)
🔺Копчёная Паприка (ч.л)
🔺Смесь перцев (1/3 ч.л)
🔺Прованские травы (ч.л)
🔺Кунжут (ст.л)
🔺Соль (2 ч.л)
🔺Мука (2 ст.л)
🔺Яйца (2 шт)
🔺Панировочные сухари
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Берём куриное Филе и разрезаем на 2 части. Добавляем в глубокую тару специи, муку, яйца и Хорошо все перемешиваем.
2️⃣ Хорошо обманки наши отбивные в тесто, а затем в Панировочные сухари. Обжаривай до готовности с 2ух сторон и вкушай пищу Богов.
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь мясо👇
ЛЕНИВАЯ ПЕПЕРОНИ 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺Колбаса
🔺Сыр
🔺Яйца (3 шт)
🔺Соль, перец (по вкусу)
🔺Лаваш
🔺Кетчуп
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Выкладывай на разогретую сковородку кольца колбасы, натёртый сыр, залей взбитыми яйцами с солью и перцем и подержи на маленьком огне пару минут под крышкой.
2️⃣ Вырежи круг из лаваша и клади его сверху. Переверни аккуратно и подержи ещё несколько минут. Вот и все
ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑🍳
❤️Жми на сердечко, если любишь быстрые рецепты 👇
