Обложка канала

Книга Рецептов 👌

Твоя книга рецептов 📕 Познаём кулинарию вместе 🤤 Наши соц.Сети: https://taplink.cc/house_food

  • Книга Рецептов 👌

    КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Филе (2 шт) 🔺 Грибы (400 гр) 🔺 Лук (1/2) 🔺 Соль, перец, паприка, Чеснок (по вкусу) 🔺 Майонез 🔺 Сыр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Мелко нарезаем грибы и лук, обжарившем на растительном масле, добавляем соль, перец, паприку и чеснок. 2️⃣ Куриное филе нарезаем на тонкие слайсы, накрываем пакетом, а затем хорошо отбиваем. Солим и перчим. 3️⃣ Стакан смазываем маслом, помещаем в него филе, насыпаем начинку и закрываем. Выкладываем на пергамент, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20 минут при 180°. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать👇
  • Книга Рецептов 👌

    ПП-КОТЛЕТЫ🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Филе (500гр) 🔺 Творог(250гр) 🔺 Лук (1шт) 🔺 Зелень (пучок) 🔺 Яйцо (1шт) 🔺 Соль, чёрный перец, паприка (по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Филе нарезать на небольшие кусочки измельчить в фарш. Также измельчить в блендере лук, зелень и творог. 2️⃣ Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, паприку и перемешать. 3️⃣ Сформировать небольшие котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать👇
  • Книга Рецептов 👌

    МУСАКА🍆 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Баклажаны (3шт) 🔺 Сыр (150гр) Для соуса «Болоньезе»: 🔺 Лук (1шт) 🔺 Сладкий перец (1шт) 🔺 Морковь (2шт) 🔺Фарш (1кг) 🔺Помидоры (2шт) 🔺 Томатная паста (2ст.л) 🔺 Соль, перец, копчённая паприка, приправа для фарша (по вкусу) 🔺 Зелень 🔺 Чеснок (2зуб.) Для соуса «Бешамель»: 🔺Сливочное масло (30гр) 🔺 Мука (2ст.л.) 🔺 Молоко (600мл) 🔺 Соль, перец, мускатный орех (по вкусу) ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳 ❤️ Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
  • Реклама

  • Книга Рецептов 👌

    ЛЕНИВЫЕ КОРН-ДОГИ🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Картофель (600гр) 🔺 Сосиски (5шт) 🔺 Пластинки сыра (5шт) 🔺 Яйца (2шт) 🔺 Смесь перцев, паприка (0.5ч.л.) 🔺 Приправа для картофеля (2ч.л.) 🔺 Сушёный чеснок (1ч.л.) 🔺 Мука (2ст.л.) 🔺 Панировочные сухари СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Отварной подсоленный картофель натри на тёрке. Добавь яйца, специи и перемешивай. Далее добавь муку и снова перемешай. 2️⃣ Сосиску оберни сыром. Мокрыми руками возьми картофельное тесто и заверни в него сосиску. 3️⃣ Обваляй в панировочных сухарях каждый корн-дог и обжаривай на растительном масле до золотистой корочки. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 👨‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
  • Книга Рецептов 👌

    ЯИЧНИЦА-ШАКШУКА 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Сливочное масло (20гр) 🔺 Растительное масло 🔺 Лук (1шт) 🔺 Сладкий перец (1шт) 🔺 Помидор (2шт) 🔺 Томатная паста (1ст.л.) 🔺 Паприка, сушёный чеснок (1ч.л.) 🔺 Соль, смесь перцев (0.5 ч.л.) 🔺 Вода (100мл) 🔺 Яйца (4шт) 🔺Петрушка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Смешай слив.масло с растительным, добавь лук и сладкий перец. Обжаривай до золотистости лука. Затем добавляй помидор, томатную пасту и туши 3-4 минуты. После чего добавляй специи и воду, перемешай и туши пару минут. 2️⃣ Разбей яйца так, чтобы желток не растекся и держи на маленьком огне до готовности. 3️⃣ Посыпай зеленью и наслаждайся. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 👨‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
  • Книга Рецептов 👌

    ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🔺 Яйца (2шт) 🔺Молоко (250мл) 🔺 Соль (1 ч.л.) 🔺 Растительное масло (5ст.л.) 🔺 Мука (160гр) 🔺 Печень куриная (500гр) Для начинки: 🔺 Морковь (2шт) 🔺 Лук (2шт.) 🔺 Грибы (400гр) 🔺 Майонез (300гр) 🔺Соль, сушёной чеснок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Для теста: в глубокой ёмкости смешай яйца, молоко, соль, растительное масло. Затем постепенно добавляй муку, замешивая тесто. 2️⃣ Далее взбей блендером печень, добавляй в тесто и перемешивай. 3️⃣ Для начинки: обжарь на растительном масле лук и морковь, и отдельно грибы. Смешивай обжаренные лук и морковь, грибы, зелень и майонез. Затем по вкусу добавь соль и сушёный чеснок. 4️⃣ На тарелку выдави немного майонеза, чтобы торт зафиксировался. Клади блинчик и смазывай начинкой. Повторяй пока не закончатся ингредиенты. 5️⃣ Последний блинчик смазывай майонезом и украшай обжаренными грибами и зеленью. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ👨‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
  • Книга Рецептов 👌

    ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции): 🔺Печенье (200гр) 🔺Сливочное Масло (100гр) 🔺Творог (400гр) 🔺Сгущенка (150гр) 🔺Клубника 🔺Шоколад СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Берём печенье и измельчаем его с помощью блендера. Затем добавь растопленное Сливочное масло и Хорошо перемешай. 2️⃣ Для верхнего слоя взбей творог погружным блендером, добавь сгущенку и перемешай. Перекладывай массу сверху печенья, разравнивай и украшай любимыми ягодами. 3️⃣ Сверху посыпь тертым шоколадом и убирай в морозилку на 1-2 часа. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 👨‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь десерты 👇
  • Книга Рецептов 👌

    МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «СНИКЕРС»🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺Молоко (150мл) 🔺Мороженое (200гр) 🔺Сникерс (маленький) 🔺Взбитые Сливки 🔺Шоколад СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ В Молоко добавляй мороженое, нарежь и добавь Сникерс и Хорошо взбей блендером. 2️⃣ Переливай в стакан, украшай взбитыми сливками и тертым шоколадом. На шпажку вставляй Сникерс и вставляй в коктейль. Не забудь про трубочку 😀 ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 👨‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь коктейли👇
  • Книга Рецептов 👌

    ПЕЛЬМЕННАЯ ЗАПЕКАНКА 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺Пельмени 🔺Грибы (100гр) 🔺Паприка (2 ч.л) 🔺Чёрный перец (1 ч.л) 🔺Соус 🔺Сыр (200гр) 🔺Растительное масло Соус: 🔅Сметана (5 ст.л) 🔅Майонез (5 ст.л) 🔅Чеснок (2-3 зуб) 🔅Чёрный перец, соль (по вкусу) 🔅Зелень 🔅Вода (200 гр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Смажь форму растительным маслом, закинь плотным слоем пельмени, сверху выкладывай обжаренные грибы, посыпай паприкой и перцем. 2️⃣ Заливай чесночным соусом, посыпай сверху сыром и выпекай 25 минут при 180°. Посыпай итальянскими травами и наслаждайся. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь пельмешки 👇
  • Книга Рецептов 👌

    ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺Желатин (10 гр) 🔺Вода (30 мл) 🔺Йогурт (500 мл) 🔺Банан, персик (1шт) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Желатин замачиваем в воде, затем в глубокую емкость вливай питьевой йогурт и немного взбей миксером. 2️⃣ Набухший желатин распусти в микроволновке (но не кипяти!) и добавляй в йогурт, затем добавь нарезанные фрукты и взбей миксером. 3️⃣ Перелей по пташкам и ставь в холодильник на пару часов, затем доставай, украшай и наслаждайся ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь десерты 👇
  • Книга Рецептов 👌

    КАБАЧКОВАЯ ПАСТА 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Филе (1 шт) • Кабачок (1 шт) • Помидор (2 шт) • Перец (1 шт) • Сметана (ст.л) • Чеснок (2 зуб) • Сыр Специи: • Для шашлыка (ч.л) • Копчёная паприка (ч.л) • Молотый перец (0,5 ч.л) • Соль (ч.л) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Берём куриное филе, нарезаем его на небольшие кусочки, на тонки полоски нарезаем кабачок. Берём помидоры и разрешаем на дольки, а перец кромсаем соломкой. 2️⃣ Разогреваем растительное масло и обжариваем филе, добавляем к нему специи и перемешиваем. Добавляем перец, кабачок, солим и тушим под крышкой минут 10. Затем добавляем помидор, сметану, Чеснок и перемешай. Держи на огне до готовности. Блюдо посыпь сыром. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 👌 ❤️ Жми на сердечко, если понравился рецепт 😉
  • Книга Рецептов 👌

    СОЧНИКИ 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🔺 Сливочное масло (125гр) 🔺 Сахар (60гр) 🔺 Яйцо (1шт) 🔺 Сметана (2 ст.л) 🔺 Разрыхлитель (0.5ч.л) 🔺 Щепотка соли 🔺 Мука (300гр) Начинка: 🔺 Творог (350гр) 🔺 Сахар (50гр) 🔺 Желток (1шт) 🔺Ванилин (0.5ч.л) 🔺Щепотка соли 🔺 Мука (1ст.л) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ В размягченное слив.масло добавь сахар, яйцо, сметану и хорошо перемешай. Затем добавь разрыхлитель, щепотку соли и постепенно добавляй муку, замешивая эластичное тесто. 2️⃣ Убирай в холодильник на 40 минут. 3️⃣ Для начинки смешай творог, сахар, желток, ванилин, щепотку соли и муку. 4️⃣ Доставай тесто из холодильника и разрезай на 9 равных частей. Раскатывай каждый кусочек теста, клади на край начинку и накрывай второй половинкой. Повторяй так с остальными кусочками теста. 5️⃣ Противень смазывай маслом и выкладывай сочники. Смазывай желтком и посыпай кунжутом. Затем выпекай в разогретой духовке до 180° 20 минут. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
  • Книга Рецептов 👌

    КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Филе (2шт) 🔺 Черный перец, соль (0.5ч.л) 🔺 Паприка, приправа для курицы (1ч.л) 🔺 Растительное масло (1ч.л.) 🔺 Твёрдый сыр (100гр) 🔺 Яйца (2шт) 🔺 Зелень 🔺 Чеснок (2зуб.) 🔺 Сметана (2ст.л) 🔺 Помидор (1шт) 🔺 Кунжут и соус (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Нарезай филе тонкими полосками. Клади в тарелку, добавляй черный перец, паприку, приправу для курицы, соль, растительное масло и перемешай. 2️⃣ Для начинки смешай натёртый сыр, отварные яйца, зелень, чеснок, сметану и помидор. 3️⃣ Из фольги сделай трубочки или используй металлические конусы для выпечки. Накручивай на них филе так, чтобы не было просветов. 4️⃣ Противень смазывай маслом и выкладывай трубочки.Затем выпекай в разогретой духовке до 180° 15 - 20 минут. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇
  • Книга Рецептов 👌

    МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺Яйца (2шт) 🔺Молоко (250мл) 🔺Вода (250мл) 🔺Чеснок, перец, Соль (по вкусу) 🔺Макароны 🔺Филе (2шт) 🔺Грибы (100гр) 🔺Сыр (300гр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1️⃣ Для этого понадобится 2 яйца, молоко, вода, Сушёный чеснок, чёрный перец и Соль по вкусу, Хорошо взбей. 2️⃣ В форму насыпай макароны, Филе, грибы, посоли и перемешай. Заливай жижей и посыпай сыром. 3️⃣ Накрывай фольгой и убирай в духовку на 30 минут при 180°. Затем убери фольгу и ставь в духовку ещё на 15 минут. Посыпай зеленью и наслаждайся. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь кушать 👇
  • Книга Рецептов 👌

    ХАШБРАУН🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Картофель (500гр) 🔺 Черный перец, соль (0.5ч.л) 🔺 Сушёный чеснок, приправа для картофеля (1ч.л) 🔺 Яйца (2шт) 🔺 Твёрдый сыр (70гр) 🔺 Зелень 🔺 Майонез СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Натри картофель на крупной тёрке, добавь 2 яйца, соль, приправу для картофеля, сушёный чеснок, черный перец и перемешай. Картофель не отжимай! 2️⃣ Смешай сыр, зелень и майонез. 3️⃣ На разогретую сковородку налей растительное масло и выкладывай картофель, разровняй не сильно тонко. 4️⃣ Накрывай крышкой и пожарь пару минут. Затем переверни с помощью доски или тарелки и сразу выкладывай сыр с зеленью. Накрывай крышкой и обжаривай до расплавления сыра. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🤤 ❤️Жми на сердечко, если любишь драники 👇
  • Реклама

  • Книга Рецептов 👌

    ЛЕНИВОЕ ХАЧАПУРИ🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Яйца (3шт) 🔺 Молоко (50мл) 🔺 Мука (50гр) 🔺 Черный перец, соль (⅓ ч.л) 🔺 Разрыхлитель (2гр) 🔺 Сулугуни (100гр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Смешай венчиком яйца, молоко, муку, перец, соль, разрыхлитель и натёртый сыр. 2️⃣ На разогретую сковородку налей растительное масло и выкладывай получившуюся смесь. Накрывай крышкой и обжаривай пока не подзолотится низ хачапури. 3️⃣ Затем переворачивай и поджарь до готовности под крышкой. 4️⃣ Приготовь глазунью и положи сверху хачапури. Вот и все! ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ 🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь быстрые рецепты 👇
  • Книга Рецептов 👌

    ТРАЙФЛ TWIX🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: На стакан объемом 260мл : 🔺 Печенье (70гр) Карамель : 🔺 Сахар (75гр) 🔺 Сливки 20% (75гр) 🔺 Сливочное масло (15гр) Шоколадная помадка: 🔺 Шоколад (100гр) 🔺 Молоко (70мл) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Измельчи в блендере обычное печенье в крошку. 2️⃣ Для карамели высыпай сахар в сатейник и жди пока расплавится сахар. Добавляй сливочное масло и перемешай. Вливай горячие сливки и снова перемешай. Снимай с огня и дай остыть. 3️⃣ Для шоколадной помадки измельчи шоколад и влей к нему горячее молоко, перемешай до растворения. 4️⃣ Собираем трайфл. Сначала слой крошки, затем карамель и шоколад. Повторяй так пока не закончатся ингредиенты. В конце посыпай крошкой и ставь в холодильник на час. По желанию укрась батончиком. Вот и все! ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳
  • Книга Рецептов 👌

    СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺 Слоёное тесто (300гр) 🔺 Сыр (100гр) 🔺 Яйцо (1шт) 🔺 Творог (100гр) 🔺 Сушёный чеснок (1ч.л.) 🔺 Соль, перец (0.5 ч.л.) 🔺 Желток (1шт) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Творог взбей блендером пока не разобьются все комочки. 2️⃣ Смешай мягкий творог, натёртый сыр, яйцо, сушеный чеснок, соль, перец. 3️⃣ Раскатай слоёное тесто и разрежь на 6 равных частей. По бокам сделай надрезы и на середину клади начинку. Заворачивай как показано на видео. 4️⃣ Противень застели пергаментом и выкладывай булочки. Смазывай желтком и выпекай в разогретой духовке до 180° 25-30 минут. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳