СОЧНИКИ 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🔺 Сливочное масло (125гр) 🔺 Сахар (60гр) 🔺 Яйцо (1шт) 🔺 Сметана (2 ст.л) 🔺 Разрыхлитель (0.5ч.л) 🔺 Щепотка соли 🔺 Мука (300гр) Начинка: 🔺 Творог (350гр) 🔺 Сахар (50гр) 🔺 Желток (1шт) 🔺Ванилин (0.5ч.л) 🔺Щепотка соли 🔺 Мука (1ст.л) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ В размягченное слив.масло добавь сахар, яйцо, сметану и хорошо перемешай. Затем добавь разрыхлитель, щепотку соли и постепенно добавляй муку, замешивая эластичное тесто. 2️⃣ Убирай в холодильник на 40 минут. 3️⃣ Для начинки смешай творог, сахар, желток, ванилин, щепотку соли и муку. 4️⃣ Доставай тесто из холодильника и разрезай на 9 равных частей. Раскатывай каждый кусочек теста, клади на край начинку и накрывай второй половинкой. Повторяй так с остальными кусочками теста. 5️⃣ Противень смазывай маслом и выкладывай сочники. Смазывай желтком и посыпай кунжутом. Затем выпекай в разогретой духовке до 180° 20 минут. ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ🧑‍🍳 ❤️Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать 👇