Авторский канал владельца хостела, работаем уже 6 лет и накопилось огромное количество разнообразных интересных историй, диких ситуаций, практического материала и просто желания все это записать
Продолжаем парад интересных диалогов. Проживала женщина, поле отъезда выяснилось, что оплатила на сутки больше.
Она: переведите деньги на карту, пожалуйста. Я: да, конечно, мне нужен номер вашей карты. Она: переведите по номеру телефона. Я: извините, не пользуюсь сбербанком, только по номеру карты. Она: номер карты я вам не дам. Я: тогда я не смогу перевести вам деньги. Она: как это не сможете, вы же мне должны. Я: перевод с другого банка возможен только по номеру карты. Она: я не буду давать вам номер своей карты.
У нас тут все заболели, работаем, кто сколько может, пока без графика даже. Я вот на 36 часов вышел, возможно больше. Минус круглосуточного графика, конечно. Война войной, а заезды по расписанию. Картинка из новых мстителей, отражающая безысходность :)
Вот вам кусочек статистики с сайта Booking.Com о нашем хостеле. Можно считать это срезом по больнице. Естественно далеко не каждый гость останавливается на нас. Кто-то ищет другой район, кто-то боится отзывов. Но 10-12% от числа просмотров, я думаю, мы забираем себе и это неплохой результат.
Хотя конечно можно было бы и лучше. Если делать ставку только на букинг, то стремиться нужно к 100% этой цифры. Но мы не делаем :)
Удивительно, но как-то резко я начал сталкиваться с отсутствием понимания расчетного часа. Недавно писал про историю, где женщина удивлялась тому, что ее родственник заехал в 22:00, а выехать ему надо раньше. Сейчас вот новая история.
На выходных заезжает группа, позвонили и сказали, что будут в районе 8:00, на мою попытку рассказать о расчетном часе опять получил непонимание. Мы бронировали, ничего не знаем. Предложил тогда оплатить предыдущие сутки, раз они так хотят с 8:00 проживать, так в ответ вообще тираду крика получил.
Вот как не любил я однодневные группы, так продолжаю не любить. Проблемные они, уж простите. В итоге там бросили трубку и непонятно, заедут ли вообще теперь и если заедут, то что делать с гостями, ожидать ли конфликтов на месте?
В общем утро субботы должно стать ярким. Там 22 человека и их не переубедить :)
У нас первая в истории работы фальшивая купюра. Притом мы её проглядели, администратор пошла в магазин и уже там все это вскрылось. Понять, кто нам её вручил, пока не можем, хотя подозрения, конечно есть. Обошлось без полиции, хотя по идее девушку должны были там задержать до выяснения.
Никаких водных знаков конечно же нет, но внешне и на ощупь не отличить.
В личку прилетел интересный вопрос, «Расскажите пожалуйста как вы боретесь с засорами в душевых? Волос наверное много и засоры случаются часто?».
Да, это проблема серьезная и нам по чистой случайности удалось к ней заранее подготовиться. Надо понимать, что на душевые нагрузка идёт очень большая, почти все гости душ принимают и засоры закономерны.
К счастью, до открытия хостела, я поехал в тур по конкурентам с ручкой и блокнотом. Побывал в 14 московских хостелах и обратил внимание на то, что вода уходит катастрофически плохо. Поэтому мы сразу ставили специальные и довольно дорогие сифоны, которые имеют вертикальную систему очистки и легко выворачиваются. На внутренней втулке как раз и оседает вся эта жесть, убираем регулярно и проблемы не наблюдается.
Также раз в 3-4 месяца чистим трубы с помощью гранул. Очень рекомендую средство «Уникум». Вероятно именно им растворяли тело в сериале Breaking Bad. :) Мощнейшая штуковина, которая на раз-два прочищает все вероятные засоры. Не оставайтесь с ней наедине в замкнутом помещении, я однажды попробовал и не рекомендую, из сифона пошёл зелёный дым и почти сразу начал терять сознание, выпал из душевой на свежий воздух.
Лайфхак (наблюдение): фраза «да у меня гостиница, просто», брошенная невзначай девушке - продавцу в отделе электротоваров строительного рынка, кардинально меняет ее отношение с «вон туда за лампочками пройдите» на «ой, я сейчас вам все покажу»!
Зато в соседнем отделе получил стандартное: «Вот где нашли обои по 690, туда и идите, не бывает таких цен, и в Леруа не бывает, не надо мне ничего показывать».
Есть у меня черта характера: быстро загораться от какой-то идеи и тухнуть через несколько дней. С одной стороны запала хватает на то, чтобы за неделю поднять с колен какой-то стартап, но пропадающий интерес в дальнейшем - это проблема. Главным двигателем постоянства является интерес.
Удивительно, что хостел стал как раз тем самым делом, которое уже много лет не даёт заскучать, заставляет ежедневно идти на работу с радостью. И даже регулярная жесть, которая случается, это тоже интерес, потому что вот она проблема, которую ты должен решить максимально быстро.
С каналом все сложнее, это не первая попытка завести тут блог. Я писал и про сериалы, постил развлекательные картинки и даже размышления о политике, но каждый новый канал надоедал и скатывался в вечную тишину. И вот появился этот блог. И через некоторое время также интерес начал пропадать. Кто тут давно, наверное помнит, что месяц я вообще не подавал признаков жизни.
Но спасли положение именно вы, уважаемые читатели. Потому что в форме обратной связи начали благодарить за работу и это дало офигенный толчок для того, чтобы писать дальше. Ведь нужна мотивация. Денежная? Мотивация новизны? Или вот такая в виде поглаживания собственного ЧСВ :)
Поэтому спасибо вам большое, своими отзывами вы помогаете мне не потерять смысл в ведении данного проекта! Ну а я всегда готов отвечать на все ваши вопросы... 😊
PS: Отдельное спасибо дружественным крупным каналам, которые иногда репостят меня. Без вашей помощи я бы так и оставался без своего зрителя, который, между прочим очень мне важен! 😉
Пост выходного дня! Хочу рассказывать вам о хостеле и его затратах в деталях и начать с эээ.. деликатной темы!
Когда долго работаешь в какой-то области, то начинаешь обрастать тематическими знаниями. Говорят, что для того, чтобы стать профессионалом, нужно потратить не менее 10000 часов на изучение вопроса. Так вот, за время работы в хостеле я стал профессионалом в вопросе туалетной бумаги! Не хочу считать, стал ли я экспертом, как пользователь, но вот как покупатель - точно стал! И сегодня пост именно об этом :)
Для начала немного статистики. Туалетная бумага занимает далеко не последнюю строчку затрат гостиницы, например у нас в сутки уходит 4 рулона, по 2 на каждый туалет. Не сложно подсчитать, что за все время работы (более 6-ти лет) мы приобрели около 9000 рулонов бумаги. Ну ладно, давайте сделаем скидку на низкий сезон и период раскрутки хостела. 6 000 рулонов. Это 120 000 метров, на секундочку. А если пересчитать в перфорированных отрывных кусочках? 1 200 000 прямоугольников! :) В месяц на бумагу уходит около 1 500 рублей. Можно было бы экономить и пользоваться классикой от фабрики из Набережных Челнов, но как-то так повелось с самого начала, что я брал, беру и планирую брать качественный товар, чтобы гостям было комфортно. К тому же мы уже привыкли не пользоваться ведерками, а с НЧ такой номер не пройдет!
Закупался, как правило в Ленте, искал что-то со скидками и долгое время ориентировался на 10 рублей за 1 рулон, но инфляция вносит свои коррективы и сейчас уже даже по акции сложно найти что-то дешевле 12-ти рублей. С недавнего времени открыл для себя сеть магазинов "Светофор", если она есть в вашем городе - загляните. Это что-то типа оптовой базы или МЕТРО на минималках. Своеобразный набор продуктов, но цены совершенно смешные. Бумага там есть всегда, поэтому еду за ней отдельно, беру полную машину и регулярно ловлю на себе заинтересованные взгляды других покупателей, кто-то даже ехидный вопрос задавал, куда мне столько. Зато рулон неплохого качества за 5,50.
Интересный факт: 3-х слойная бумага и 2-х слойная расходуются в хостеле одинаково. Предполагаю, что складывают ее всегда в 3 раза, независимо от плотности. Поэтому берите двушку, дешевле выйдет.
Ну и конечно же история из нашей жизни, не совсем про это, но околоделикатная, где-то выше я ее уже публиковал, кстати. В самом начале я совершенно не подумал о том, что кто-то может не знать о водорастворимости целлюлозы и ведерки в туалете не разместил, а зачем, подумал тогда я. Но реальность внесла свои коррективы, к нам заехала группа бабушек с района, которые о таком интересном свойстве туалетной бумаги не знали. Ведерка нет, ситуация безвыходная! Но выход они нашли и начали все просто скидывать за унитаз. Благо обнаружили мы довольно быстро, но даже за это время там успела накопиться гора. После этого ведерки появились везде, В.Е.З.Д.Е.
Каждый год мы получаем это письмо счастья. И если нас только просят, то Красная линия натурально страдает, потому что им настоятельно рекомендуют. Нас-то-я-тель-но (ну вы же понимаете).
У нас тут драма :) 1. Значит утром раздаётся звонок и бодрый голос с московского номера сообщает, что такая-то компания очень хочет заселить к нам своих сотрудников и просит почту, чтобы прислать запрос. 2. Приходит запрос, где уже делопроизводитель…
Привет, некоторое время назад я тут попытался в конкурс на канале, получилось пока слабовато, как здраво заметили друзья, читатетелей пока не так много для конкурсов. Поэтому продолжение, конечно планируется, но попозже. А сейчас история-победитель. Без изменений в тексте:
"Было это в Стамбуле. Предыстория: я не знаю ни английского, ни турецкого. В поездке был один. В один из дней решил посетить тот самый турецкий хамам. Карта не показывала ничего, поэтому решил пройтись по ближайшим улочкам. Вижу - ничем не примечательная дверь, написано "Hamam". Ниже "Erkek". Ок, думаю местные правила, слышал что там по дням поделено. Внутри ничего подозрительного, веселый усатый парень выдал банные принадлежности. Зашел, несколько отделений (комнатки). Зашел где никого не было, присел на каменную скамью, греюсь, никого не трогаю. Зашел мужчина, с виду европеец, сел чуть подальше. Потом заходит турок, садится на соседнее место. Я уже почти закемарил, тепло, сыро. Чувствую - не то. Открываю глаза, а турок дрочит. Ух как я бежал оттуда) Потом почитал про их "чисто мужские хамамы". Не ходите туда!"
С автором истории свяжусь и в ближайшее время отправлю подарок - книгу-путеводитель по России.
1. Значит утром раздаётся звонок и бодрый голос с московского номера сообщает, что такая-то компания очень хочет заселить к нам своих сотрудников и просит почту, чтобы прислать запрос.
2. Приходит запрос, где уже делопроизводитель (секретарь) прикладывает документ в котором совершенно другая информация. Там у нас просят дать свои финансовые показатели и прилагают опросник. Сколько мы тратим на электричество, сколько на коммунальные услуги и так далее. Документ адресован нам, в шапке реквизиты. Отправитель некая аудиторская компания KPMG, г. Москва. В копии куча непонятных людей, видимо ответственные и руководители, как нынче модно, ставить всех в известность.
3. Пишу им письмо: «Здравствуйте, днём нам позвонил ваш сотрудник с вопросом о прайс-листе и возможности заселения ваших коллег, после чего обещал прислать запрос о количестве людей, которых необходимо разместить. А сейчас пришло вот такое вот вложение. Подскажите, не ошиблись ли вы с файлом для отправки?». Отправляю.
4. Сейчас приходит ответ, тоже с копией и нам в том числе: «Я им говорил, что нужен актуальный прайс, поскольку они насторожились на запрос и спрашивали про количество людей».
Выводы: массовая отправка - это плохо :) товарищ запульнул нам в том числе свою отмазку от руководства, не делайте так!
PS: Предоставлять я им ничего не намерен, но в ответ всем участникам отправил вопрос, «что это такое, кто насторожился, мы перестали что-либо понимать» и мне интересно, как завтра будет гореть пятая точка данного индивидуума, когда он все это осознает вместе со своим руководством.
Есть тут у нас один странный господин, которого мы давно уже внесли в чёрный список. Месяцев 6 назад уж точно. Но это не мешает ему приходить к нам раз в неделю и однотипно спрашивать, есть ли места. Мест, как обычно нет (видимо дела у нас идут прекрасно), но он до сих пор не сопоставил планомерные отказы с реальностью. В общем ходит и ходит. И вот вчера пришёл в очередной раз, попросил зарядить телефон, а пока заряжал, обратился к администратору с просьбой позвонить. И позвонил сам себе. Сегодня же она получает от субъекта сообщение.. И вот это уже совсем запредельно, поэтому в следующий раз мы его чувства щадить не планируем и с плеча рубанем о «чёрном списке». Достал!