Рецепт утки и гуся
Ингредиенты:
Гусь/утка
Соль
Лимон
Зеленые кислые яблоки
Для соуса:
Майонез
Сметана
Соевый соус
Горчица
Соль
Сухой чеснок
⠀
Приготовление:
С вечера хорошо солим птицу и обильно поливаем лимонным соком внутри и снаружи - нейтрализуем все запахи. Маринуем ночь или хотя бы 2 часа.
Птица очень «любит» зеленые яблоки - мясо будет очень ароматным - нарезаем на дольки
Для соуса смешиваем: майонез, сметану, соевый соус, горчицу, соль и сухой чеснок
(не надо больше специй, чтобы не перебить вкусы)
Птицу смазываем обильно соусом, начиняем плотно яблоками, убираем в рукав для запекания, дырочки не делаем
В конце открываем пакет и минут 10 доводим еще до идеального красивого цвета
На утку всегда нужно около 2.5 - 3 часа
Гусь готовится дольше, он обычно и весом другим. Его готовим в фольге, чтобы жир выходил весь. На гуся заложить лучше около 5 часов, чтобы мясо отходило от кости
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
PRO Ландшафтный дизайн!
Для дачника и ландшафтного архитектора, для садовода и любителя растений.
Вы живете за городом, в коттеджном поселке, СНТ или деревне - для всех кто хочет увидеть то, что связано с садом, с историей парков в России и мире, здесь и сейчас самое интересное о ландшафтном дизайне!
PRO Ландшафтный дизайн!
Сегодня у меня рецепт рулетов из запеченных баклажанов с фетой/брынзой и орехами 🍆🥰
В самом конце смазала бальзамическим соусом (не уксусом), он продаётся практически во всех крупных супермаркетах 🤗
Баклажаны хорошо пропекаются за указанное время (но смотрите по толщине баклажанов), вместо феты можно брынзу, вместо греческого йогурта сметану🤗
Из помидоров удалите сердцевину, чтобы в начинке не выделялся лишний сок, орехи обязательно обжарьте на сухой сковороде, так они в два паза вкуснее🌰
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Растительное масло, соль, черный перец
Начинка:
Фета/брынза - 300 г
Греческий йогурт/сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Помидоры - 2 шт
Грецкие орехи - 100 г.
Бальзамический соус и орехи для украшения
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Подарки на Новый год 🎁
Стоимость билетов начинается с 30 ₽, но сейчас расскажу вам про самый крутой билет🔥
Есть счастливчики, которым на Новый год Дед Мороз подарил 1 000 000 000 рублей💸💸💸
Чтобы стать таким счастливчиком приза нужно принять участие в тираже «Новогодний миллиард» от Столото.
Стоимость билета 150 ₽, но если вы хотите получить дополнительные баллы на их покупку, то скорее проходите регистрацию по ссылке:
https://stolotovk.prfl.me/fotoeda/cbccfb28a955
C почтой или по номеру телефона.
Желаю удачи в лотерее🤞
Сегодня у меня рецепт рулетов из запеченных баклажанов с фетой/брынзой и орехами 🍆🥰
В самом конце смазала бальзамическим соусом (не уксусом), он продаётся практически во всех крупных супермаркетах 🤗
Баклажаны хорошо пропекаются за указанное время (но смотрите по толщине баклажанов), вместо феты можно брынзу, вместо греческого йогурта сметану🤗
Из помидоров удалите сердцевину, чтобы в начинке не выделялся лишний сок, орехи обязательно обжарьте на сухой сковороде, так они в два паза вкуснее🌰
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Растительное масло, соль, черный перец
Начинка:
Фета/брынза - 300 г
Греческий йогурт/сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Помидоры - 2 шт
Грецкие орехи - 100 г.
Бальзамический соус и орехи для украшения
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Как сделать заказ в аптеке со скидкой?
ЕАПТЕКА — это удобный интернет-магазин, в котором самый широкий выбор лекарств, товаров для красоты и здоровья по самым низким ценам и с круглосуточной доставкой.
Промокоды на первый заказ :
DP22KPMW --- 200Р на первый заказ от 1000
DP3N6DJZ --- 350Р на первый заказ от 1600
DP1TZJCI - 1000Р на первый заказ от 5000
Работает в 67 городах РФ, проверь промокоды в своем городе.
Промокоды суммируются со скидками сайта, есть бренды-исключения.
Перед применением необходимо зарегистрироваться.
Ссылка :
eapteka.prfl.me/salatiq…570eaf4f
Сегодня у меня рецепт закусочных мини кишей с разными начинками 🥰🎄
Начинки могут быть разные на ваше усмотрение, мне больше всего понравилось со шпинатом, томатами и с моцареллой 🥬
А можно сделать один большой киш диаметром примерно 24 см🥧
Ингредиенты на 12 шт:
Тесто:
Мука - 150 г
Сливочное масло - 120 г
Соль - 0,5 ч.л.
Желток - 1 шт
Ледяная вода - 30 мл
Начинка:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сливет 20% - 250 мл
Кукурузный крахмал
Начинки:
- Отварные курица и брокколи + брынза
- Жареный шпинат с луком и чесноком+ помидоры и моцарелла
- Запеченная семга, отварной картофель
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Томатный суп
📖 Ингредиенты:
- Корень сельдерея - 1 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Зелень - 40 г
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким.
2. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Тыквенный карри супчик с креветками.
Ингредиенты:
Тыква - 850-900 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Кокосовое молоко - 400 мл (жидкое)
Вода - 250 мл
Корень имбиря - 20 г
Креветки - 20 шт ( можно использовать овощи или бекон)
Розмарин пару веточек
Карри - 1 ст.л. без горки
Соль, перец по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Зелень
Приготовление:
1. Измельчи имбирь, нарежь небольшим кубиком тыкву, морковь, лук и обжарь овощи на оливковом масле 10 минут.
2. Добавь имбирь, приправь карри, солью и перцем, хорошенько перемешай и готовь пару минут. Затем влей воду, снизь огонь и потуши под крышкой, переодически помешивая, до полной готовности ( мягкости) овощей.
3. Добавь кокосовое молоко, снова перемешай, доведи до кипения и пробей все блендером.
4. Креветки очисть и обжарь с чесноком и розмарином до румяной корочки.
5. Подавай, положив вниз креветки, а сверху украсив зеленью и оливковым маслом.
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Крылышки в маринаде с медом в духовке 💁🏼♀️
На кухне будет такои непередаваемыи аромат, что звать к столу дважды никого не надо будет!
Ингредиенты:
Куриные крылышки-1кг.
Мед-2с.л.
Соль, перец по вкусу.
Соевыи соус-4сл.
Томатныи соус -2с.л
Масло оливковое-2с.л
Отправить на 30 мин. в прогретыи до 160°С духовои шкаф.
Перевернуть их на другои бок и готовить еще 30 мин.
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Сегодня у меня рецепт салата “Нисуаз” с запеченной семгой😋
Готовила чаще всего с тунцом консервированным, но с запеченной семгой понравилось больше🥰
Получились 2 большие тарелки салата, сытно, вкусно и нарядно🥗
Стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде минут 5-7, а после по желанию можно обжарить на масле, картофель и яйца отварить, яйца варите в кипящей воде ровно 8 минут, тогда желток будет не очень сухой, а кремовый🥰
Ингредиенты:
Семга - 300 г
Оливковое масло, соль, черный перец
Зелень (шпинат) - около 100 г
Стручковая фасоль - 100 г
Сладкий перец - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Маслины - 30-40 г
Отварной картофель - 300 г
Яйца - 3 шт
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Белый винный уксус - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Сегодня на ужин быстрые куриные шашлычки в соусе за 15 минут🍢
Рекомендую филе бедер, с грудкой, думаю, будет не так сочно 😋
Как добавите мед, убавьте огонь до минимума, не кипятите его, а лишь соедините со всеми ингредиентами 🍯
Можно не нанизывать курицу на шпажки, а просто обжарить кусочки, а на гарнир идеален рис🍚
Ингредиенты:
Подсолнечное масло для жарки
Филе куриных бедер - 400 г
Соль, черный перец по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Кетчуп -2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты
Сегодня на обед у нас запеченный молодой картофель с мясной начинкой 🥔🥰
Подавайте со сметаной и свежими овощами, сытно и вкусно 😋
Ингредиенты:
Молодой картофель - 5-6 шт
Подсолнечное масло, соль, черный перец
Начинка:
Подсолнечное масло
Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 200 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
Вода - 20-30 мл
Сыр - 150 г
Сметана для подачи
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
📚 Каталог каналов🍲Фоторецепты