Сегодня у меня рецепт рулетов из запеченных баклажанов с фетой/брынзой и орехами 🍆🥰 В самом конце смазала бальзамическим соусом (не уксусом), он продаётся практически во всех крупных супермаркетах 🤗 Баклажаны хорошо пропекаются за указанное время (но смотрите по толщине баклажанов), вместо феты можно брынзу, вместо греческого йогурта сметану🤗 Из помидоров удалите сердцевину, чтобы в начинке не выделялся лишний сок, орехи обязательно обжарьте на сухой сковороде, так они в два паза вкуснее🌰 Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Растительное масло, соль, черный перец Начинка: Фета/брынза - 300 г Греческий йогурт/сметана - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Зелень - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Помидоры - 2 шт Грецкие орехи - 100 г. Бальзамический соус и орехи для украшения 📚 Каталог каналов 🍲Фоторецепты